Yadda ake yin abincin Macrobiotic dan rage kiba

Wadatacce

• Abincin da aka ba da izini
• Haramtattun abinci
• Yadda ake shirya abinci
• Sauran kiyayewa don bin Abincin Macrobiotic
• Menu na Macrobiotic Deita
• Rashin Amfani da Shawarwari

Abincin Macrobiotic yana da tushe mai ƙarfi na ganyayyaki kuma yana taimaka wajan rage kiba saboda yana motsa amfani da abincin da ake kira tsaka tsaki, kamar su shinkafa launin ruwan kasa, kayan lambu, fruitsa fruitsan itace da seedsa seedsa, waɗanda ke da ƙarancin adadin kuzari da inganta ƙoshin lafiya.A gefe guda, ya kamata ku guji abinci tare da ƙarfin Yin da Yang mai ƙarfi, kamar nama, sukari da barasa.

Bugu da kari, wannan abincin yana alakanta fa'idar abinci tare da tasirin da yake da shi a tunani, motsin rai da ilimin halittar jiki, tare da sauya canjin dabi'ar abinci tare da canje-canje a tsarin rayuwa gaba daya.

Abincin da aka ba da izini

Abincin da aka yarda a cikin abincin shine waɗanda suka ƙunshi makamashi mai tsaka, ba tare da Yin ko Yang ga jiki da tunani ba, kamar:

• Cikakken hatsi: hatsi, shinkafa mai ruwan kasa, noodles mai ruwan kasa, quinoa, masara, buckwheat, gero;
• Legumes: wake, wake, wake, waken soya da wake;
• Tushen: dankali mai zaki, dawa, manioc;
• Kayan lambu;
• Ruwan teku;
• Tsaba: chia, sesame, flaxseed, sunflower, kabewa;
• 'Ya'yan itãcen marmari.

Hakanan ana iya cinye wasu kayan dabbobi ba sau da yawa, kamar farin kifi ko tsuntsayen da ba a tayar da su a cikin bauta ba. Duba bambance-bambance tsakanin tsarin cin ganyayyaki.

Haramtattun abinci

Haramtattun abinci suna da ƙarfin Yin da Yang mai ƙarfi, wanda ke haifar da rashin daidaituwa ta jiki da tunani, don haka ya kamata a guje shi. Daga cikinsu akwai:

• Nama: jan nama, tsuntsayen da aka tashe su cikin bauta da kifi mai duhu, kamar kifin kifi;
• Madara da kayayyakin kiwo, kamar cuku, yogurts, curd da kirim mai tsami;
• Abubuwan sha: kofi, shayi mai shaha, giya da makamashi;
• Wasu: sukari, cakulan, ingantaccen gari, barkono mai yaji sosai, sunadarai da abinci tare da abubuwan kiyayewa.

Yin abinci, kamar su hatsi, masara da barkono, suna da sanyi kuma suna wucewa, yayin da abincin Yang yake. kamar jatan lande, tuna da mustard, suna da gishiri, masu zafi kuma masu zafin rai.

Yadda ake shirya abinci

Ya kamata a yi dafa abinci a cikin ruwa kaɗan, don kula da iyakar abubuwan gina jiki da kuzarin kayan lambu, an hana yin amfani da microwaves da kwanon lantarki.

Kari kan haka, ya kamata ku yi kokarin cin gajiyar abinci, tare da kaucewa cire bawon da iri da za a iya cinyewa. Hakanan ya kamata a daidaita shi ta yadda ba za a ƙara ƙishirwa ba kuma a sami iyakar ɗanɗano na abincin.

Sauran kiyayewa don bin Abincin Macrobiotic

Baya ga zaɓin abinci, dole ne a kuma ɗauki wasu abubuwan kiyayewa don kiyaye daidaituwar abinci, kamar haɗuwa yayin cin abinci, kula da aikin ci da tauna abinci da kyau don taimakawa narkewa.

Bugu da kari, ya kamata akushin ya hada da hatsi musamman irin su shinkafar ruwan kasa, quinoa da taliya mai ruwan kasa, sai kuma wake kamar wake da wake, saiwa irin su dankali mai dadi, kayan lambu, ciyawar teku, iri da 'ya'yan 1 zuwa 3 a rana.

Menu na Macrobiotic Deita

Tebur mai zuwa yana nuna misalin menu don abinci mai ƙarancin kwana 3 na macrobiotic:

Yana da mahimmanci a tuna cewa kowane irin abinci ya kamata masanin abinci mai gina jiki ya bi shi, girmama matakin rayuwa da bukatun abinci mai gina jiki na kowane mutum.

Rashin Amfani da Shawarwari

Tun da abinci ne da ke taƙaita ƙungiyoyin abinci da yawa, kamar su nama da madara, abincin Macrobiotic na iya haifar da karancin abinci mai gina jiki, kuma ya kamata mai ba da abinci ya jagorance shi don samun daidaito mafi kyau ga lafiyar.

Bugu da kari, an haramta shi ga mata masu juna biyu, yara da mutanen da ke murmurewa daga munanan cututtuka ko aikin tiyata, saboda hakan na iya kawo cikas ga ci gaban jiki da ci gabansa ko kuma lalata farfadowar jikin.