Yadda ake shan zuma ba tare da samun kiba ba
Wadatacce
Daga cikin zaɓuɓɓukan abinci ko kayan zaki tare da adadin kuzari, zuma shine mafi kyawun zaɓi kuma mai lafiya. Cokali na zumar kudan zuma kamar 46kcal ne, yayin da cokali 1 cike da farin sukari ya kai kcal 93 kuma sukari mai ruwan kasa ya kai kcal 73.
Don shan zuma ba tare da samun nauyi ba, yana da muhimmanci a yi amfani da shi kadan sannan sau 1 zuwa 2 a rana. Tun da abinci ne mai lafiya, ana sanya zuma sau da yawa fiye da yadda aka ba da shawara don ta ɗanɗana wasu ruwan 'ya'yan itace ko bitamin, alal misali, wanda ke sa mutum ya ɗauki nauyi maimakon rage kalori na abinci da kuma taimakawa wajen rage kiba.
Domin zuma tana kitso kasa da suga
Ruwan zuma bashi da kiba fiye da sukari saboda yana da karancin adadin kuzari kuma yana da matsakaicin matsakaiciyar glycemic index, wanda ke haifar da karancin sukarin jini ya tashi bayan anci shi, wanda hakan ke jinkirta fara yunwa kuma baya sanya jiki samar da mai.
Wannan saboda a cikin zuma akwai sinadarin carbohydrate wanda ake kira palatinose, wanda ke da alhakin mafi ƙarancin glycemic index na zuma. Bugu da kari, zuma tana da abubuwan gina jiki da sinadarai masu rai, irin su thiamine, iron, calcium da potassium, wadanda ke inganta lafiya kuma suna ba wannan abinci maganin antioxidant da masu sa rai. Duba duk fa'idar zuma.
Shawara adadin ba sa a kan nauyi
Don haka amfani da zuma ba zai haifar da ƙaruwa ba, ya kamata ku sha kusan cokali 2 na zuma a kowace rana, waɗanda za a iya saka su a cikin ruwan 'ya'yan itace, bitamin, kukis, kek da sauran shirye-shiryen girke-girke.
Yana da mahimmanci a tuna cewa masana'antar zuma da aka siyar a manyan kantunan bazai zama zuma zalla ba. Don haka, yayin siyan zuma, nemi zumar kudan zuma ta gaske kuma, idan zai yiwu, daga noman ƙwayoyi.
Duba sauran kayan zaƙi na halitta da na roba waɗanda za a iya amfani da su don maye gurbin sukari.