Sabbin Abubuwan Neman Abinci 10
Wadatacce
Abokai na suna tsokana saboda na gwammace in kwana a kasuwar abinci fiye da kantin sayar da kaya, amma ba zan iya taimakon sa ba. Ofaya daga cikin manyan burina shine gano sabbin abinci masu lafiya don gwadawa da ba da shawara ga abokan cinikina. Anan akwai sabbin samfura guda 10 da na ƙaunace su:
Organic Brocco Sprouts
Waɗannan tsiro masu ɗanɗano na barkono, waɗanda aka yi daga broccoli, suna fashewa da antioxidants, amma duk fakitin oza guda huɗu yana ba da adadin kuzari 16 kawai. Ina amfani da su don haɓaka burgers, hummus, soya, miya, nade da sandwiches.
Numi Aged Puerh Tea Brick
Wannan samfurin ya sa na sake soyayya da shayi. Kowane akwati yana ƙunshe da bulo mai matsawa na shayi mai kama da cakulan. Za ku karya murabba'i, ku tsinke shi cikin kanana kuma ku sanya shi cikin shayi mai sha 12. Bayan haka, sai a wanke shayin ta hanyar zuba tafasasshen ruwa sannan a yi sauri a zuba. Bayan haka, sake zuba tafasasshen ruwa a cikin tukunyar kuma ya tashi na minti biyu. Ana iya amfani da kowane yanki sau uku. Ba kamar yawancin shayi ba, wanda aka yi da oxidized na tsawon sa'o'i takwas, Puerh yana fermented na kwanaki 60, wanda ya ba shi dandano mai laushi. Ina son al'ada ta. Hakanan shayi yana shigowa cikin jaka kuma yana samuwa a cikin dandano na musamman kamar cakulan da magnolia.
OrganicVille Stone Ground Mustard
Anyi wannan mustard ne kawai daga ruwa, ruwan inabi, tsaba na mustard, gishiri da kayan yaji.Ina amfani da wannan zippy condiment akan burodin hatsin hatsi don sandwiches ko azaman kayan abinci a cikin salatin kwai na izgili. Cokali ɗaya yana ba da adadin kuzari biyar kawai amma nauyin dandano. Bugu da ƙari, 'ya'yan mustard memba ne na dangin cruciferous (broccoli, kabeji, da dai sauransu) don haka suna da wadata a cikin antioxidants da ke da alaka da rigakafin ciwon daji da kuma maganin kumburi.
Bob's Red Mill Peppy Kernels
Bob's ya kira wannan "sabon dalili na tashi," kuma na yarda. Wannan hatsi mai zafi mai zafi ana yin shi kawai daga: hatsin da aka yi birgima, alkama da aka yi birgima, fashewar alkama, tsaban sesame, ƙwanƙun gero da ƙwayar alkama. Kofin kwata yana ba da gram huɗu na fiber da furotin da kashi 15 na ƙimar yau da kullun don baƙin ƙarfe. Kuna iya dafa abinci akan murhu ko a cikin microwave, ko ƙara shi zuwa hatsin hatsi, 'ya'yan itace ko yogurt don ɗan ƙara ɗanɗano da abinci mai gina jiki.
Tarin Ƙasashen Duniya na Mai Indiya
Na dade ina son wannan layin na musamman na duk wani mai dafa abinci na halitta, wanda ya haɗa da hazelnut, macadamia nut, iri kabewa, toasted sesame da sauran su. Yanzu suna ba da mai na Indiya guda biyu: Man Wok na Indiya da Manyan Curry na Indiya, duka biyun ana iya ɗora su akan naan hatsi ko kuma ana amfani da su don dafa ko gasa kayan lambu. Hanya ce mai lafiya don ƙara ɗan zafi da kayan ƙoshin ƙoshin antioxidant da kitse mai kyau.
Scharffen Berger Coca Nibs
Ba zan iya wadatar wadannan ba. Nibs shine ainihin cakulan - an gasasshen waken koko waɗanda aka ware daga husk ɗinsu kuma an karye su cikin ƙananan ƙananan ba tare da ƙara sukari ba. A gaskiya ma, ba su da wani ƙarin sinadaran ko kadan. Suna ƙara ƙwaya-kamar ƙwanƙwasa zuwa jita-jita masu daɗi ko masu daɗi, daga hatsi zuwa salatin lambu, kuma cokali biyu suna ba da giram huɗu na fiber na abinci mai ban sha'awa da kashi 8 na ƙimar yau da kullun don ƙarfe.
Harvey na gida
Wannan babban ra'ayi ne - wannan kwayoyin halitta, 'ya'yan itace da aka niƙa da ba a daɗe ba a cikin jakar matsi yana zuwa cikin dandano uku. Kuna da zaɓin ku na mango, abarba, ayaba da 'ya'yan itacen sha'awa; apple, pear da kayan yaji; ko, strawberry, ayaba da kiwi. Yana da babban "majin gaggawa" don ajiyewa a cikin firij ko a ofis idan kun ƙare da sabobin 'ya'yan itace. Zaɓin ba shi da hayaniya, zaɓin tafiya, wanda baya buƙatar wankewa ko sara.
Lucini Cinque da Cinque, Savory Rosemary
Na kasance babban masoyin wannan alamar tun lokacin da na gano shi a Nunin Abinci na Fancy shekaru uku ko huɗu da suka wuce. Suna ci gaba da samun lambobin yabo kuma suna ƙara sabbin kayayyaki kuma wannan abin ban mamaki ne. Na je Rome da Florence, amma Cinque e Cinque, wanda aka fi sani da Faranita, ya kasance sababbi a gare ni. Ainihin kek ɗin chickpea ne na bakin ciki, wanda aka yi shi daga furen chickpea kawai da Rosemary, kama da kek ɗin shinkafa, wanda ya shahara a Italiya. A zahiri yana da yawa kamar busasshen hummus. Servingaya daga cikin hidima, wanda za a iya ɗora shi tare da yankakken tumatir da albasa kuma a yayyafa shi da ruwan balsamic ko yaɗuwa da tumatir mai tsami ko zaitun, yana ba da giram biyar na fiber da gram tara na furotin, don haka da gaske zai gamsu kuma ya tsaya tare da ku.
Arrowhead Mills Dukan hatsin hatsi
Abu mafi kyau tun yankakken gurasa! Waɗannan ƙwayayen hatsi, waɗanda suka haɗa da kamut, alkama, shinkafa mai launin ruwan kasa, masara, da gero ba su da sauran kayan masarufi, don haka tsattsarkan hatsi ne kawai, amma saboda sun kumbura suna da yawa kuma suna da ƙarancin kalori. A gaskiya ma, kofi ɗaya kawai ya ƙunshi calories 60 kawai. Ana iya cinye su azaman hatsi mai sanyi, a saka su a yogurt, ko a niƙa su kuma a yi amfani da su a maimakon gurasar burodi. Na kuma nade su cikin narkar da cakulan cakulan tare da kayan masarufi kamar sabbin ginger ko kirfa, minced busasshen 'ya'yan itace da yankakken kwayoyi, sannan mirgina su cikin kananan bukukuwa don yin' 'abinci mai daɗi.' '
Artisana Kwakwa Butter
A kwanakin nan ina kan-kan-duka-duka ga kwakwa, kuma a fili hauka ya kama a fadin kasar. Kodayake akwai samfuran kwakwa da yawa a kasuwa, wannan wani abu ne daban. Man kwakwa ana yin sa ne kawai daga tsaftataccen kashi ɗari bisa ɗari na ɗanyen naman kwakwa. Ana iya yada shi kamar man gyada (wannan kamfani kuma yana yin wasu masu goro na goro). Amfanin wannan samfurin shine cewa yana ɗaukar duk mahimman abubuwan gina jiki da ake samu a kwakwa, gami da mai lafiya na zuciya, fiber da antioxidants. Ina so in ƙara shi zuwa 'ya'yan itace masu santsi ko don jin daɗinsa kai tsaye daga cokali!
Cynthia Sass ƙwararren masanin abinci ne wanda ke da digiri na biyu a kimiyyar abinci mai gina jiki da lafiyar jama'a. Ana yawan gani a gidan talabijin na ƙasa ita ce edita mai ba da gudummawar SHAPE kuma mai ba da shawara kan abinci mai gina jiki ga New York Rangers da Tampa Bay Rays. Sabuwar mafi kyawun siyar ta New York Times shine Cinch! Cin Sha'awa, Sauke Fam da Rasa Inci.