Tona Cikin Wannan Araha Mai Amfani, Tumatir, da Kayan Abincin Abincin Abincin White Bean

Wadatacce

• Kale, Tumatir, da kuma Farin Kayan Wake
• Sinadaran
• Kwatance

Abincin Abinci mai araha shine jerin abubuwan da ke tattare da girke-girke masu amfani da tsada waɗanda za'a yi a gida. Kana son ƙari? Duba cikakken jerin anan.

Miyar tana ba da babban zaɓi na shirin cin abinci - musamman idan ya kasance kai tsaye kamar wannan girke-girke na miyar fari da farin wake.

A kusan kusan $ 2 a kowane abu, wannan miyar tana ba da mamaki game da wake wake. Wake gwangwani ya dace, kyakkyawan tushen furotin, kuma mai rahusa!

Garbanzo wake (chickpeas), alal misali, suna dauke da furotin, fiber, fure, baƙin ƙarfe, da magnesium. Wannan miyan kuma yana amfani da wadataccen adadin wadataccen antioxidant-kale wanda, tare da tumatir, yana ƙara yawan bitamin C.

Servingaya daga cikin abincin wannan miyar yana da:

• 315 adadin kuzari
• 16 grams na gina jiki
• babban fiber

Bulala da wannan miya a ranar Lahadi don ta tsayar da ku a cikin makon aikin duka. Hakanan zaku iya yin wannan kayan miyan gaba ɗaya ta hanyar tsallake cukuƙin cuku.

Kale, Tumatir, da kuma Farin Kayan Wake

Ayyuka: 6

Kudin kowane sabis: $2.03

Sinadaran

• 2 tbsp. man zaitun
• 4 tafarnuwa tafarnuwa, nikakken
• Lek 1, fari da kuma koren kore kawai, an yanka
• 1 ƙaramin albasa mai launin rawaya, diced
• 3 stalks seleri, diced
• 4 karas matsakaici, bawo an yanka shi
• 1 28-oz. iya dice tumatir
• Kofi 1 da aka yanka ya bare dankalin dankalin Yukon
• 32 oz. kayan lambu
• 1 15 oz. iya garbanzo wake, magudanar ruwa da ruwa
• 1 15 oz. iya gwangwani cannellini, drained da rinsed
• 1 bunch Lacinato kale, tushe da yankakken
• 1 tbsp. sabo ne Rosemary, yankakken
• 2 tsp. sabo ne, yankakken
• gishirin teku da barkono barkono sabo, dandana
• Parmesan grated, don yin hidima (na zaɓi)

Kwatance

1. Atasa cokali 2 na man zaitun a cikin babban tukunyar ajiya a kan wuta mai zafi.
2. Inara a cikin tafarnuwa, leek, albasa, seleri, da karas. Kisa da gishirin teku da barkono barkono sabo. Cook kayan lambu, motsa lokaci-lokaci har sai ya yi laushi, kimanin minti 5-7.
3. Inara a cikin tumatir da aka yanka kuma dafa wani minti 5. Add a cikin dankali da kayan lambu broth. Ku zo zuwa simmer.
4. Mash rabin wake cannellini. Da zarar an kunna, ƙara a cikin Kale da wake. Asa wuta, rufe, kuma dafa don kimanin minti 15-20, har sai dankalin ya yi laushi. Dama a cikin ganye.
5. Yi aiki tare da Parmesan sabo, idan an so.

Pro tip Yin broth na kayan lambu a gida hanya ce mai kyau don adana kuɗi. Daskare bawon karas mai tsabta, fatar albasa, leek mai laushi, da ganyayyaki yana ƙare a cikin jakar firji mai cike da firji da kuma yin romo mai yawa idan kun isa.

Tiffany La Forge ƙwararren masanin abinci ne, mai haɓaka girke-girke, kuma marubucin abinci wanda ke gudanar da bulogin Parsnips da Pastries. Shafinta yana mai da hankali akan abinci na ainihi don daidaitaccen rayuwa, girke-girke na yanayi, da kuma shawarwari kan kiwon lafiya mai kusantowa. Lokacin da ba ta cikin ɗakin girki, Tiffany tana jin daɗin yoga, yin yawo, tafiye-tafiye, aikin lambu na ɗabi'a, da yin hira tare da corgi, Cocoa. Ziyarci ta a shafinta ko kan Instagram.