Dalilin da yasa Wani Masanin Gina Jiki ya ce Tsarin Abincin Abinci na Ƙari ya Gushe

Wadatacce

• To, menene ainihin abincin da aka kara da furotin?
• Yaushe ƙara protein zuwa abinci abu ne mai kyau?
• Yadda Ake Zaba Abinci Masu Kara Lafiyar Sunadari
• Bita don

Wanene ba ya son ya zama mai ƙarfi da ƙarfi kuma ya kasance ya cika tsawon lokaci bayan cin abinci? Protein zai iya taimakawa tare da wannan duka da ƙari. Waɗannan fa'idodin abincin da ke faruwa a zahiri suma shine dalilin da yasa kasuwan kayan abinci mai gina jiki ya ƙare da gaske-Ina nufin, wanda ba zai Kuna so ku sha ruwan furotin ko ruwan sanyi kuma ku girbe waɗannan fa'idodin furotin masu inganci?

To, menene ainihin abincin da aka kara da furotin?

Abubuwa ne waɗanda galibi ba za su zama kyakkyawan tushen furotin ba amma ana “haɓaka su” ta hanyar ƙara ƙarin abubuwan gina jiki masu ɗimbin furotin. Misali, pretzels abinci ne wanda galibi carb ne kuma mai ƙarancin furotin. Amma ta ƙara wasu whey, soya, ko furotin na fis zuwa garin alkama, masana'antun abinci na iya haɓaka abun ciki na furotin na waɗannan pretzels.

Abu na gaba da kuka sani, abincin ku na yau da kullun mai-carb, ƙarancin furotin za a iya lakafta shi da "high protein" kuma an tallata shi azaman mafi kyau a gare ku. Kuma haka ne batun ƙara furotin a kowane abinci da abin sha a ƙarƙashin rana: Yana wawatar da mutane suyi tunanin cewa yana sa waɗannan abincin su fi lafiya kai tsaye. Amma kuki tare da ƙarin furotin har yanzu kuki ne. A zahiri, wannan sigar da aka ɗora zai iya samun ƙarin adadin kuzari, sukari, da sodium don rufe ƙanshin furotin.

Bugu da ƙari, wannan yana ƙarfafa masu amfani don samun furotin ɗin su daga hanyoyin da ba na al'ada ba kamar abinci mai wadatar carb. Cin abinci na gaske, kamar nonon kaji, qwai, wake, da goro zai doke sandunan furotin, shake, ko guntu kowane lokaci. Don haka yayin da abinci mai haɓaka furotin na iya samun matsayinsu na lokaci-lokaci a cikin abincin ku, bai kamata su zama tushen ku kawai na wannan macronutrient da ke aiki ba.

Anan akwai shawarwari na akan abinci mai gina jiki mafi koshin lafiya don yin la'akari da ƙara zuwa abincin ku da waɗanda kuke so ku tsallake.

Yaushe ƙara protein zuwa abinci abu ne mai kyau?

Kamar yadda na ce, guntun furotin har yanzu guntu ne. Amma haɗe da furotin a cikin ƙoshin lafiya kamar burodin hatsi da taliya na iya taimakawa daidaita daidaita abinci cikin sauƙi. (Ƙara koyo game da yadda ake daidaita abincinku tare da adadin ƙoshin lafiya masu ƙoshin lafiya, carbs, da furotin-da wasu nasihun dafa abinci don yin hakan.)

Kamar yadda ake zaɓar kowane abinci ko girke-girke, kalli manyan sinadaran hoto, macro, bitamin, fiber, da sauransu Shin kwanon ku yana da nauyi akan carbs ba tare da furotin mai yawa ba? Shin yana rasa kitse mai lafiya don taimaka muku sha duk sauran kyawawan abubuwa? Fadada wannan gaba, shin abincinku yana buƙatar haɓaka furotin gabaɗaya? A wannan yanayin, ƙara wasu abubuwan da aka haɗa da furotin cikin koshin lafiya cikin tsarin cin abincin ku na iya zama da taimako. Idan kun riga kun yi lodi akan man gyada kafin motsa jiki da chugging protein yana girgiza bayan, to tabbas a'a.

A ƙasa: Akwai abubuwa biyu da za a yi la’akari da su yayin yanke shawarar ko za a ci abinci mai gina jiki.

1. Ƙara furotin a cikin abincin da ba shi da lafiya ba ya sihiri ya sa ya zama lafiya.
2. Kalli tsarin cin abincin ku da halayen cin abinci azaman babban hoto don tabbatar da cewa kuna daidaita macros ɗin ku kuma ba da gangan ba kuna wuce gona da iri akan furotin da kalori. (Ƙari akan ƙirga macro a nan.)

Idan kun yi wannan aikin gida kuma kuna son ba waɗannan abincin tafi, ga abin da za ku nema lokacin da kuke zaɓar abincin da aka ƙara da furotin.Kullum zaku sami wasu samfuran da ke ƙara furotin ta hanyar da ke ba da ma'anar abinci mai gina jiki-da wasu waɗanda ainihin abinci ne kawai.

Yadda Ake Zaba Abinci Masu Kara Lafiyar Sunadari

1. Kwatanta shi da sigar "na yau da kullun". Shin iri-iri iri-iri na gina jiki suna da ƙarin adadin kuzari (ko sukari da sodium-ƙari akan waɗanda ke ƙasa) fiye da abin yau da kullun da kuke so koyaushe? Idan haka ne, kawai je zuwa classic.
2. Guji abincin da aka sarrafa sosai. Idan kuna kan farautar abun ciye-ciye mai ƙoshin abinci mai gina jiki, ingantaccen furotin da aka kunsa da furotin ba zai taɓa zama mai lafiya a gare ku kamar kwano na cuku gida tare da berries. Karka bari kyakkyawan hukunci na abinci ya tashi daga taga saboda wannan yanayin.
3. Iyakance sukari. Ƙara furotin wani lokacin yana nufin abun ciki na sukari yana buƙatar ƙaruwa don sa abincin ya ɗanɗana. Ba babban ciniki ba ne, ko? (Ina nufin, duba kawai abin da sukari zai iya yi wa jikin ku.) A matsayinka na yau da kullun, tabbatar da abun cikin sukari a cikin mashaya da aka ƙara furotin ko hatsi bai wuce 5g a kowace hidima ba.
4. Iyakance sodium. Tare da zaɓuɓɓukan abun ciye-ciye masu daɗi ko ma gurasar da aka haɓaka furotin, sodium na iya zama daga cikin sigogi. Nemo samfuran da ke da ƙasa da 200mg na sodium a kowace hidima. Idan abincin yafi gishiri fiye da haka, wataƙila iyakance shi ga aikin motsa jiki bayan aikin lokacin da jikinku zai buƙaci waɗancan masu dawo da wutar lantarki.
5. Nemo fiber. Zaɓi abincin da ke da 5g ko fiye na fiber daga hatsi.

Bita don