Yadda Marubutan Abinci Suke Cin Abinci Da Yawa Ba Tare Da Sun Yi nauyi ba

Wadatacce

• Denise Mickelsen, editan abinci na 5280
• Raquel Pelzel, marubucin littafin dafa abinci, marubucin abinci, da mai haɓaka girke -girke
• Scott Gold, marubuci kuma mai sukar naman alade don extracrispy.com
• Heather Barbod, mai tallata gidan abinci na Wagstaff Worldwide
• Sarah Freeman, ruhun mai zaman kansa da marubucin abinci
• Bita don

Lokacin da na fara rubutu game da abinci, ban taɓa fahimtar yadda wani zai iya ci da cin abinci ko da an riga an cika shi ba. Amma ci na yi, kuma yayin da nake sarawa akan abincin Faransawa mai nauyi, kayan zaki masu cin nasara, da mafi kyawun burgers a cikin birni, ƙugina ya girma yayin da kuzari na yau da kullun ya ragu. Na san lokaci ya yi da zan canza abubuwa idan zan ci gaba da wannan aikin kuma in kasance cikin koshin lafiya.

Na yi rajista a YWCA na gida kuma na fara kallon kallon Babban Chef yayin da nake yin famfo a cikin elliptical, ɗaukar darussan motsa jiki gaba ɗaya da yin wasu horo na asali. Na kuma canza yadda nake kallon abinci. Na yi alwashin ba zan ci irin na yau da kullun ba, na ji wajibi ne in tsaftace farantina a gidan abinci, ko in dafa abinci mai wadata a gida. Lokacin cin abinci don aiki, zan yi samfurin abubuwa, tare da kiyaye falsafar, "Zan iya ci gaba da ci wannan kuma" - wanda yake gaskiya ne a mafi yawan lokuta. Daga ƙarshe, waɗannan hanyoyin sun yi mini aiki, amma ya sa na yi mamakin yadda sauran mutanen da ke cin abinci mai daɗi amma mai daɗi don rayuwa ke ci gaba da lafiyarsu da kasancewa cikin siffa. Don haka, na tambayi mutane biyar a cikin masana'antar daga bakin teku zuwa tekun don yin nauyi (ba a zahiri ba) da zube asirin su.

Denise Mickelsen, editan abinci na 5280

"Lokacin da na ɗauki aikin editan abinci a wannan mujalla ta Colorado, na gane don in ci gaba da girman pant ɗina daidai da yadda zan ƙarasa shi fiye da azuzuwan Pilates na na yau da kullun. Don haka na shiga Daily Burn, cibiyar sadarwar kan layi. na wasannin motsa jiki da ake buƙata zaku iya kwarara daga ko'ina, kuma yanzu zan iya dacewa da aƙalla mintuna 30 na cardio kwana biyar a mako a cikin ginshiki na kafin in tafi aiki. Gaskiya ne, yana da wuyar ci gaba da cin abinci na Denver yayin ci gaba da jadawalin motsa jiki na-Ina fita zuwa cin abinci sau biyar a mako kuma wani lokacin in ci abincin dare biyu kafin in kira shi a rana. mijina da yawa. Nima nakan rage lokacin karin kumallo lokacin da na san ina da ranar cin abinci mai nauyi a gabana. Yawancin kwanakin mako zan fara kashewa tare da koren smoothie."

Raquel Pelzel, marubucin littafin dafa abinci, marubucin abinci, da mai haɓaka girke -girke

"A kowace rana za ku iya same ni na gwada girke-girke na littafin girke-girke, zuwa cin abinci tare da abokai, ko duba abin da ke sabo kuma abin lura da abinci a unguwar Brooklyn. A gare ni, mataki na farko na kasancewa cikin koshin lafiya shine yadda nake ci a gida. gida da ‘ya’yana Ina dafa kashi 90 cikin 100 na vegan idan na dafa wa kaina da samari saboda yana da mahimmanci a sarrafa abin da nake ci lokacin da zan iya. Ina zuwa ga kwanon hatsi da yawa da salads, ina kuma ƙoƙarin shigar da motsa jiki a cikin nawa. Rayuwar yau da kullun a duk lokacin da zai yiwu. Zan gudu in yi iyo a gidan motsa jiki na na gida kuma in yi karatun Pilates. Yana da game da samun kyakkyawar niyya don samun lafiya da yin abubuwan da ke sa ku ji daɗi akai-akai. "

Scott Gold, marubuci kuma mai sukar naman alade don extracrispy.com

"Ofaya daga cikin ayyukana shine cin naman alade a duk faɗin ƙasar, kuma eh, wannan shine ainihin hanyar aiki. Kuma idan zan cika fuskata da naman alade mai kitse, kuma in nutse cikin yanayin abinci na New Orleans, zaku iya cin amanar hakan Ina da wasu ka'idoji na asali. Ainihin ina cin abinci kawai don aiki ko don yin shagulgula ta musamman. Lokacin da na kasance mai sukar gidan abinci, na kasance kusa da samun gout saboda ina cin abinci a gidajen abinci kwana biyar a mako, mafi ƙarancin. Don haka, lokacin Ba na cin abinci don aiki, ni da matata muna dafa hatsi iri -iri, kayan lambu, da abincin teku, galibi Bahar Rum, Jafananci, ko Creole. saniya da mafi yawan sassan alade-duk da sunan bincike.Yanzu, a matsayina na mai sukar naman alade na extracrispy.com, gidan yanar gizon karin kumallo, Na koyi kula da kulawa.Na iyakance cin naman alade zuwa yanka uku zuwa biyar. A ranar dandanawa. Motsa jiki, musamman motsa jiki da motsa jiki na yau da kullun, ya zama dole a gare ni. mes tsotsa, amma koyaushe ina jin daɗi saboda hakan. Ba ƙaramin isa nake tafiya mai tsayi a kowace rana ba, amma ina ƙoƙarin shiga hawan keke na sa'a guda a wurin shakatawa duk lokacin da zai yiwu. ”

Heather Barbod, mai tallata gidan abinci na Wagstaff Worldwide

"Lokacin da nake aiki a birnin New York, koyaushe ina cin abinci a gidajen cin abinci na abokan ciniki don ba da ra'ayi kan abincin da saduwa da wasu 'yan jarida. Yanzu da na koma San Fransisco, ba abin da ya canza da yawa, amma fifita ayyukan motsa jiki ya taimaka ci gaba Ina da lafiyayye, zan tsara abincin dare na aiki daga baya don in buga dakin motsa jiki bayan ofis kafin in dawo. Na gano cewa gudu shine hanya mafi kyau don nisanta daga duka kuma ku mai da hankali a kaina kaɗan, amma idan ina cikin buƙatar zama zamantakewa da motsa jiki a cikin ƙungiyar ƙungiya, zan tafi CrossFit. Idan na san ina cin abinci na ɗanɗana don abincin dare, Ina ba da haske da rana kafin cin abinci da kuma ranar da za ta biyo baya. Lokacin yin oda daga menu na hadaddiyar giyar, na zaɓi abubuwan sha waɗanda ba sa' Kuma, saboda sau da yawa manyan ayyukan cin abinci sun haɗa da samun kusan komai akan menu kuma cin shi iyali st yle, Na tabbatar na kiyaye sassa da yawa kuma kada in wuce ruwa. "

Sarah Freeman, ruhun mai zaman kansa da marubucin abinci

"Aikina ya ƙware a cikin shaye-shaye, kuma ina da bincike da yawa da zan yi. Don magance duk waɗannan ƙarin, adadin kuzari, ina ɗaukar azuzuwan dambe. Ina da ƙayyadaddun lokaci don isa wurin motsa jiki kuma ina so in ƙarasa shi, kuma wasan dambe zai iya. kona kusan adadin kuzari 600 a cikin awa guda.Zan kuma ƙara ƙarin ƙarfin damben dambe tare da yoga. Wani ɓangare na zama mai dacewa yana da alaƙa da mai da hankali ga abin da nake ci, kuma bayan lokaci sai na fara mai da hankali sosai. don ba kawai nawa nake ci ba, amma ingancin sa. Don haka ko da babban abinci ne mai girma, idan an yi shi da kayan abinci masu kyau, har yanzu ina jin daɗin cin sa. "

Bita don