Abinci da Haɗuwa: Yadda Taƙaice Abinci Zai Shafi Rayuwar Soyayya

Wadatacce

• Bita don

Ko kuna kan kwanan wata na farko ko kuna shirin ƙaddamar da babban motsi, dangantaka na iya samun rikice-rikice lokacin da kuke kan abinci na musamman. Shi ya sa masu cin ganyayyaki Ayindé Howell da Zöe Eisenberg suka rubuta littafinsu The Vegetust Vegan: Littafin dafa abinci da Manifesto na dangantaka don masu cin ganyayyaki da mutanen da ke ƙaunarsu. Tabbas, cin ganyayyaki ba shine kawai ƙuntataccen abincin da zai iya tsoma baki tare da ƙaunar rayuwar ku ba-gluten, mai kiwo, kuma masu cin Paleo suma suna buƙatar taimako don kewaya duniyar yaudara ta soyayya akan wani takamaiman shirin abinci. Mun yi magana da Howell da Eisenberg game da manyan shawarwarin su don fita lokacin da ku (ko manyan ku) ke da ƙuntatawa na abinci.

Siffa: Bari mu fara da farkon matakin soyayya. A wane lokaci ya kamata ku kawo ƙuntatawar abincinku?

Ayindé Howell [AH]: Da zaran batun abinci ya taso, yi amfani da damar don tsara ƙuntatawa da dalilanku. Idan kwanan ku na farko kwanan wata abincin dare ne, ba za ku iya zagayawa da shi ba. Wasu lokuta mata suna tambaya ko ina kan abinci lokacin da na ba da odar tofu.

Zöe Eisenberg [ZE]: Matakan farko na iya zama mafi banƙyama, tunda yawancin kwanakin farko suna kan abinci. Yana iya sa ku ji kan ku; babu wanda yake son a gani a matsayin babban kulawa, amma da wuri mafi kyau.

AH: Idan kai ne mai ƙuntatawa, yakamata ka zaɓi gidan abinci. Lokacin da kwanan ku ya tambayi dalilin da yasa kuka karba shi, zai buɗe tattaunawar a hankali.

Siffa: Wannan shawara ce mai kyau. Don haka lokacin da kuke zabar gidan abinci, menene ya kamata masu cin ganyayyaki da masu cin ganyayyaki su kiyaye?

ZE: Gidajen abinci na ƙabilanci galibi nasara ce saboda suna da zaɓuɓɓuka ga kowa da kowa. Ina cin abincin Asiya da yawa.

AH: Idan kuna ƙoƙarin karɓar kwanan wata, kira gaba ko Google gidan cin abinci kuma duba abin da suke hidima. Yana da kyau sosai lokacin da wani ya gano abin da za ku ci kafin ku zura ido a menu.

ZE: Gabaɗaya. Hanya ce mai kyau don samun manyan maki da wuri.

Siffa: Yaushe ƙuntatawa na abinci ke zama mai warwarewa?

ZE: Idan ba za ku iya tattaunawa mai daɗi game da abin da ɗayanku ya ci ko ba ku ci ba, ko kuma batun ya haifar da cece-kuce kuma ba za ku iya yarda da rashin jituwa ba, alama ce da za a sami manyan batutuwa a hanya.

AH: Zai iya zama gwagwarmayar iko, wanda ba shi da kyau. Wani abin da zai iya zama mai warware yarjejeniyar shine samun yara. Tambayar na iya zuwa, me yaran mu za su yi? Hakan na iya zama babban lamari. Idan kai ko abokin tarayya suna da hangen nesa game da abin da kuke so abincin yaranku ya kasance, dole ne ku tattauna hakan.

ZE: Labari ne game da yarda da mutuntawa. Idan kuna da waɗannan abubuwan, zaku iya kewaya ƙalubale.

Siffa: Wani babban mataki shine saduwa da iyaye. Lokacin da kuka ɗauki abokin zaman ku na vegan gida a karon farko, menene za ku iya yi don sa ya tafi cikin lami lafiya?

AH: Idan kai mai mahimmanci ne, dole ne ku sanar da ilimantar da mutumin da ke dafa abinci, tabbatar cewa akwai zaɓuɓɓuka. Kuma idan kai ne mai cin ganyayyaki, ba da fifikon sauran ku, ku gaya musu suna buƙatar yin magana da iyayensu a gaba.

ZE: Koyaushe kawo abincinku. Idan kuka kawo tasa ku raba, kun san za ku sami abu ɗaya da za ku ci. Kuma taimaka fita a cikin kitchen! Yana da maki, amma kuma ba za ku yi tambaya miliyan ɗaya ba game da yadda aka shirya abincin, tunda kun ga tsarin.

Bita don