Yadda ake tausasa Butter da sauri

Wadatacce

• Idan kana da minti 10
• Idan kana da minti 5-10
• Hanyoyin dumama sauri
• Layin kasa

Yawancin girke-girke na kayan gasa da kayan zaki kamar cookies, muffins, ko sanyi mai sanyi don man shanu da aka ƙona da sukari.

Butter mai ƙamshi ne wanda zai iya ɗaukar iska. Amma duk da haka, idan kun taɓa yin ƙoƙarin shafa mai mai mai sanyi kai tsaye daga firiji, ku sani cewa ba ya aiki sosai - yana yin dunƙulen dunƙulelliya da rashin daidaituwa wanda ke da yanayin da bai dace ba lokacin da aka gasa shi.

A gefe guda kuma, lokacin da ki ka shafa man shanu da sukari mai mai ya kama tarkon, wanda sai ya fadada idan ya dumama a cikin murhu, ya bar ka da dadi da kuma kyaun kyakykyawa mai kyau ().

Tausasa man shanu mataki ne mai mahimmanci don tabbatar da cewa kwanonka ya juya tare da rubutun da ake so. Laushin man shanu ba mai wahala ko sanyi ba amma kuma ba a narkar da shi cikin ruwa ba. Yana tsakanin waɗannan daidaito guda biyu ().

Hanya mafi amintacciya don tausasa man shanu domin ya zama daidai yayi taushi ko'ina shine cire shi daga firiji kuma a barshi ya zauna a zafin jiki na mintina 20 kafin amfani dashi.

Idan baka da lokacin barin man shanu ka zauna su yi taushi da kan sa, zaka iya gwada wasu hanyoyi da sauri don isa daidaito da kake so.

Wannan labarin yana ɗaukar hanyoyi mafi sauri don tausasa man shanu.

Idan kana da minti 10

Anan akwai hanya daya da za'a tausasa man shanu da sauri kuma a ko'ina cikin gida cikin mintuna 10-13:

1. Sanya kofuna 2 (480 ml) na ruwa a gilashin a ma'aunin microwave mai kariya.
2. Microwave ruwan na mintina 2-3 har sai ya fara tafasa. Yayinda ya yi zafi, sai ki yanka butter dinki ki sanya shi a cikin wani kwano mai tsaro mara zafi.
3. Sanya kwano na yankakken man shanu a cikin microwave kuma a hankali cire kofin ruwan zãfi.
4. Rufe microwave tare da kwanon man shanu a ciki. Bar shi ya zauna - amma kar a kunna microwave - na kimanin minti 10. Zai yi taushi daga iska mai dumi, mai danshi da kuka kama a ciki.

Idan kana da minti 5-10

Idan kana son hanzarta aiwatar da laushin, zaka iya gwada methodsan hanyoyi don haɓaka yankin man shanu. Bayan haka, bari man shanu ya zauna a zafin jiki na daki na minti 5-10.

Wasu daga cikin waɗannan hanyoyin sun haɗa da:

• grating sanda mai sanyi na man shanu ta amfani da manyan ramuka na cuku cuku
• yankan man shanu mai sanyi a kananan cubes
• sanya sandar man shanu tsakanin takarda guda biyu da kakin zuma da amfani da abin mulmulawa don taɗa shi kamar ɓawon burodi

Hanyoyin dumama sauri

Aƙarshe, idan kuna son amfani da wasu hanyoyin ɗumama, zaku iya gwada amfani da microwave ɗinka ko tukunyar jirgi biyu.

Microwave sandar sanyi a sama na dakika 3-4 a lokaci guda, jujjuya shi zuwa wani sabon gefe kowane lokaci har sai kun isa dakika 12-16. Ka tuna cewa kowane microwave ya banbanta kuma wannan hanyar koyaushe ba zata haifar da da wani irin yanayin ba.

Madadin haka, dumama tukunyar ruwa akan matsakaicin zafi kuma sanya kwano a saman tukunyar don rufe buɗewar. Sanya man shanu mai sanyi a cikin kwano ki bar shi ya yi laushi daga tururin da zafi. Cire shi kafin ya narke.

Wannan hanyar na iya ɗaukar lokaci fiye da amfani da microwave, amma yana ba ku ƙarin iko.

Layin kasa

Butter abu ne mai yawan gaske, kuma girke-girke da yawa na kayan da aka toya suna kira da a tausasa shi kafin amfani dashi don tabbatar da cewa kun ƙare da rubutun da ake so. Man shanu mai laushi yana da daidaito tsakanin mai ƙarfi da ruwa.

Hanyar da ta fi dacewa ta tausasa man shanu ita ce ta bar shi ya zauna a ɗaki har sai ya yi laushi a ko'ina.

Koyaya, zaku iya gwada wasu hanyoyi mafi sauri, kamar su grating shi ko kuma dumama shi ta amfani da tukunyar jirgi biyu ko tururin ruwan da yake dumama a cikin microwave.