Tambayi Likitan Abincin Abinci: Shin Kuna Cin Kitse Mai Lafiya Da Yawa?

Wadatacce

• Bita don

Q: Na san abinci irin su almonds, avocado, man zaitun, da salmon suna da kitse guda ɗaya, amma nawa "kitsen lafiya" ya yi yawa? Kuma nawa ne daga cikin waɗannan abinci masu kitse yakamata in ci don samun fa'ida ba tare da yin nauyi ba?

A: Babban tambaya. Fats abu ne mai kyau, amma ba su da bambanci a cikin ku iya samun su da yawa. Calories suna da mahimmanci, kuma musamman tare da mai, yana da sauƙi don ɗaukar adadin kuzari mai yawa ba tare da sani ba. Zan yi zato biyu don in iya amsa tambayoyinku daidai.

Bari mu ɗauka cewa kuna cin adadin kuzari 1700 a kowace rana, kuma kuna bin abincin da ke kusan kashi 40 % na carbohydrates, furotin 30 %, da kashi 30 cikin ɗari (mai hankali, matsakaicin abinci). Kuna cin abinci 3 da almond guda 1 (1oz) kowace rana.

Yin amfani da waɗannan lambobin za ku ci gram 57 na mai kowace rana. Abun ciye-ciye na 1oz na almonds yana ɗauke da mai gram 14, yana barin ku da gram 14 na mai ga kowane abincinku. Wannan shine adadin mai da aka samu a cikin 1 Tbsp na mai (zaitun, sesame, kwakwa, canola, da sauransu) ko ½ na avocado. Oza daya na cuku yana dauke da gram 9 na mai, yayin da kwai gaba daya ya kunshi giram 6. Kuna iya ganin cewa a zahiri kyakkyawa ce mai sauƙin saduwa da burin ku na yau.

Yawan kitsen da zai sa ki yi kiba ya fi yawan adadin kalori. Ba kwa buƙatar kulle ku cikin kashi 30 cikin ɗari na adadin kuzari daga misalin kitsen da na yi amfani da shi a sama, amma tsakanin kashi 30-35 cikin ɗari shine inda yawancin mutane yakamata su sauka, sai dai idan sun fi ƙuntata carbohydrates (kashi 20 na jimlar adadin kuzari). Bincike tare da ƙananan abinci mai ƙarancin carbohydrate ya nuna cewa za ku iya zama mai sassaucin ra'ayi tare da cin kitsen ku lokacin da carbohydrates ɗin ku sun yi ƙasa sosai.

Hanya ɗaya ta ƙarshe da koyaushe nake gaya wa abokan ciniki ita ce auna mai. Yana da sauƙi a zuba 2 Tbsp na man zaitun a cikin kwanon rufi maimakon 1. Wannan dabarar mai sauƙi na iya juyar da mai da kalori daga wuce haddi zuwa manufa.

Dokta Mike Roussell, PhD, mashawarci ne mai gina jiki wanda aka sani da ikonsa na canza hadaddun dabarun abinci mai gina jiki zuwa halaye da dabaru masu amfani ga abokan cinikinsa, wanda ya haɗa da ƙwararrun 'yan wasa, masu zartarwa, kamfanonin abinci, da manyan wuraren motsa jiki. Dr. Mike shine marubucin Shirin Rage Nauyin Mataki 7 na Dr. Mike da mai zuwa 6 Rukunnai na Abinci.

Haɗa tare da Dr. Mike don samun ƙarin abinci mai sauƙi da nasihu ta hanyar bin @mikeroussell akan Twitter ko zama mai son shafin Facebook.

Bita don