Fa'idodi 6 Na 'Ya'yan Kuna (Gourd Gourd) da Cire shi

Wadatacce

• 1. Kunshin Abubuwa Masu Mahimmanci
• 2. Zai Iya Taimakawa Rage Sikarin Jini
• 3. Zai Iya Samun Kadarorin Yakin Cutar Kansa
• 4. Zai Iya Rage Matakan Cholesterol
• 5. Mayu Taimakawa Rashin nauyi
• 6. M da dadi
• Illolin Hanyoyi masu Tasiri
• Layin .asa

Guna mai zaƙi - wanda kuma aka sani da ɗaci mai ɗaci ko Momordica charantia - itacen inabi ne mai zafi wanda yake na dangin gourd kuma yana da alaƙar kut da kut da zucchini, squash, pumpkin, da kokwamba.

An horar da shi a duk duniya don 'ya'yan itacen da yake ci, wanda ake ɗaukarsa matsakaici a yawancin nau'ikan abincin Asiya.

Yawanci na kasar Sin yawanci dogo ne, kodadde kore, kuma an lulluɓe shi da kumburi irin na wart.

A gefe guda kuma, nau'ikan Indiya sun fi kunkuntar kuma suna da ƙarancin ƙyama tare da kaɗaitattun ruɓaɓɓun raƙuka a kan bakin.

Baya ga ɗanɗano mai kaifi da bayyananniyar kamanni, guna mai daci an haɗo shi da fa'idodin kiwon lafiya da yawa masu ban sha'awa.

Anan akwai fa'idodi 6 na kankana mai ɗaci da cirewarta.

1. Kunshin Abubuwa Masu Mahimmanci

Guna mai zaƙi shine babban tushen ƙwayoyi masu mahimmanci.

Kofi ɗaya (gram 94) na ɗan kankana mai ƙanshi ya bayar ():

• Calories: 20
• Carbs: 4 gram
• Fiber: 2 gram
• Vitamin C: 93% na Ra'ayin Rana na Yau da kullum (RDI)
• Vitamin A: 44% na RDI
• Folate: 17% na RDI
• Potassium: 8% na RDI
• Tutiya: 5% na RDI
• Ironarfe: 4% na RDI

Guna mai zazzaɓi yana da wadataccen bitamin C, wani muhimmin ƙwayoyin cuta da ke cikin rigakafin cututtuka, samuwar ƙashi, da warkar da rauni ().

Hakanan yana da babban bitamin A, bitamin mai narkewa mai inganta lafiyar fata da hangen nesa mai kyau ().

Yana bayar da fure, wanda yake da mahimmanci ga ci gaba da haɓaka, har ma da ƙaramin potassium, zinc, da baƙin ƙarfe ().

Guna mai zaƙi shine kyakkyawan tushen catechin, gallic acid, epicatechin, da chlorogenic acid, kuma - mahaukatan antioxidant masu ƙarfi waɗanda zasu iya taimakawa kare ƙwayoyinku daga lalacewa ().

Ari, yana da ƙarancin adadin kuzari amma duk da haka yana cike da zare - yana cika kusan kashi 8% na bukatun fiber na yau da kullun a cikin kofi ɗaya (gram 94).

Takaitawa Guna mai zaƙi shine kyakkyawan tushen abubuwan gina jiki kamar fiber, bitamin C, folate da bitamin A.

2. Zai Iya Taimakawa Rage Sikarin Jini

Godiya ga karfinta na magani, ,an asalin aroundan asalin duniya sun daɗe suna amfani da kankana mai ɗaci don taimaka wajan magance cututtukan da suka shafi ciwon suga ().

A cikin 'yan shekarun nan, bincike da yawa sun tabbatar da rawar' ya'yan itace a cikin kula da sukarin jini.

Nazarin watanni 3 a cikin manya 24 da ke fama da ciwon sukari ya nuna cewa shan MG 2,000 na guna mai daci kowace rana yana rage sukarin jini da haemoglobin A1c, gwajin da aka yi amfani da shi don auna karfin sukari a cikin watanni uku (7).

Wani binciken da aka yi a cikin mutane 40 da ke fama da ciwon sukari ya gano cewa shan MG 2,000 a kowace rana na guna mai daci tsawon makonni 4 ya haifar da raguwa sosai cikin matakan sukarin jini.

Abin da ya fi haka, ƙarin ya rage matakan fructosamine, wata alama ce ta kula da sukarin jini na dogon lokaci (8).

Ana tsammani guna mai ɗanɗano don inganta hanyar da ake amfani da sukari a cikin ƙwayoyinku da inganta ɓoyewar insulin, hormone da ke da alhakin daidaita matakan sukarin jini (9).

Koyaya, bincike a cikin mutane yana da iyaka, kuma ya fi girma, ana buƙatar karatu mai inganci don fahimtar yadda kankana mai ɗaci zai iya tasiri matakan sukarin jini a cikin yawan jama'a.

Takaitawa An nuna guna mai ɗanɗano don inganta alamomi da yawa na kula da sukari na lokaci mai tsawo, gami da matakan fructosamine da haemoglobin A1c. Duk da haka, ana buƙatar ƙarin bincike mai inganci.

3. Zai Iya Samun Kadarorin Yakin Cutar Kansa

Bincike ya nuna cewa guna mai daci ya ƙunshi wasu mahadi tare da kayan yaƙi-da cutar kansa.

Misali, wani gwajin-bututun gwajin da aka yi ya nuna cewa cirewar kankana mai daci ya yi tasiri wajen kashe kwayoyin cutar kansa na ciki, hanji, huhu, da nasopharynx - yankin da ke bayan hanci a bayan makogwaronka ().

Wani binciken na gwajin-tube yana da irin wannan binciken, yana bayar da rahoto cewa cirewar kankana ya iya toshe girma da yaduwar ƙwayoyin kansar nono yayin da kuma inganta mutuwar kwayar cutar kanjamau (11).

Ka tuna cewa waɗannan karatun an yi su ne ta amfani da ɗimbin ɗacin dusar kankana akan ƙwayoyin mutum a cikin dakin gwaje-gwaje.

Ana buƙatar ci gaba da bincike don sanin yadda guna mai ɗaci zai iya shafar ci gaban ciwon daji da haɓaka cikin mutane yayin cinyewa cikin adadin da aka samu a cikin abinci.

Takaitawa Karatun gwaji-tube ya nuna cewa guna mai daci na iya samun abubuwan fada da cutar kansa kuma zai iya zama mai tasiri game da ciki, ciwon hanji, huhu, nasopharynx, da kuma kwayoyin cutar kansa.

4. Zai Iya Rage Matakan Cholesterol

Yawan matakan cholesterol na iya haifar da tarin fati a jijiyoyin ku, tare da tilasta zuciyar ku yin aiki tuƙuru don ɗora jini da ƙara haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya ().

Yawancin nazarin dabba sun gano cewa guna mai daci na iya rage matakan cholesterol don tallafawa lafiyar zuciya gaba daya.

Studyaya daga cikin binciken a cikin berayen akan cin abinci mai cike da ƙwayar cholesterol ya lura cewa gudanar da ɗamarar kankana ya haifar da raguwa mai yawa a matakan duka cholesterol, "mummunan" LDL cholesterol, da triglycerides (13).

Wani binciken kuma ya lura cewa baiwa berayen wani dan kankana mai daci da yawa ya rage matakan cholesterol idan aka kwatanta da placebo. Doananan ƙwayoyi na guna mai ɗaci sun nuna raguwa mafi girma (14).

Har yanzu, bincike na yanzu game da yuwuwar yiwuwar rage ƙwayar cholesterol na kankana mai yawa yawanci ana iyakance shi ne da karatun dabba ta amfani da ɗimbin ɗigon kankana mai ɗaci.

Ana buƙatar ƙarin karatu don sanin ko waɗannan tasirin iri ɗaya suna amfani da ɗan adam ne mai cin gourd a matsayin ɓangare na daidaitaccen abinci.

Takaitawa Karatun dabbobi ya nuna cewa ɗacin kankana na iya rage matakan cholesterol, wanda zai iya taimakawa tallafawa lafiyar zuciya. Kodayake, binciken ɗan adam don tabbatar da waɗannan tasirin ya rasa.

5. Mayu Taimakawa Rashin nauyi

Guna mai zaƙi yana ba da kyakkyawan ƙari ga abincin rage nauyi, saboda yana da ƙarancin adadin kuzari amma duk da haka yana cike da fiber. Ya ƙunshi kusan gram 2 na zare a kowane kofi ɗaya (gram 94) na hidimtawa ().

Fiber yana wucewa ta jikinka na narkewa sosai a hankali, yana taimaka maka kasancewa mai cikakke na tsawon lokaci da rage yunwa da ci abinci (, 16).

Sabili da haka, sauya abubuwan da ke cikin kalori masu haɗari tare da kankana mai ɗaci zai iya taimaka haɓaka haɓakar fiber ɗinka da yanke adadin kuzari don haɓaka ƙimar nauyi.

Wani bincike kuma ya nuna cewa guna mai daci na iya samun sakamako mai amfani kan kona mai da rage kiba.

Wani bincike ya gano cewa shan kwaya wanda ke dauke da gram 4.8 na kankana mai daci a kowace rana ya haifar da raguwar mai mai sosai.

Mahalarta sun rasa matsakaicin inci 0.5 (1.3 cm) daga rawan kugu bayan makonni bakwai ().

Hakanan, nazarin beraye akan cin abinci mai mai mai yawa ya lura cewa ɗakunan guna mai ɗaci ya taimaka rage ƙimar jiki idan aka kwatanta da placebo ().

Lura cewa waɗannan karatun an yi su ne ta amfani da ƙarin kayan ƙanshi mai ƙanshi. Har yanzu ba a sani ba ko cin guna mai ɗaci a matsayin wani ɓangare na abincinku na yau da kullun zai sami fa'ida iri ɗaya ga lafiyarku.

Takaitawa Guna mai zaƙi yana da ƙarancin adadin kuzari amma yana da ƙarfi a cikin zare. Nazarin ɗan adam da dabba ya gano cewa ɗacin kankana mai ɗaci na iya taimakawa rage kiba da nauyin jiki.

6. M da dadi

Guna mai zaƙi tana da ɗanɗano mai kaifi wanda ke aiki sosai a cikin jita-jita da yawa.

Don shirya shi, fara da 'ya'yan itacen kuma yanke shi tsawon. Sannan amfani da kayan amfani domin dibar tsaba daga tsakiya, sannan a yanka 'ya'yan itacen a yanka sirara.

Za a iya jin daɗin ɗan kankana ko dafa shi a girke-girke iri-iri.

A zahiri, ana iya soya shi, a dafa shi, a yi gasarsa, ko ma a huda shi sannan a cika shi da abubuwan da kuka zaba.

Anan akwai wasu hanyoyi masu ban sha'awa don ƙara kankana mai daci a abincinku:

• Ruwan 'ya'yan kankana mai daci tare da wasu' ya'yan itatuwa da kayan marmari kadan don abin sha mai cike da sinadarai.
• Haɗa guna mai ɗaci a cikin soyayyen ku na gaba don yin amfani da fa'idodin kiwon lafiya.
• Sauté kankana mai ɗaci tare da tumatir, tafarnuwa, da albasa sannan kuma a haɗa da ƙwayayen ƙwai.
• Haɗa kankana mai ɗaci mara daɗi tare da zaɓen ɗinka na ado da ado don salatin mai daɗi.
• Ciki tare da naman ƙasa da kayan lambu kuma kuyi aiki tare da baƙon wake maraƙin.

Takaitawa Guna mai zaƙi yana da sauƙin shirya kuma ana iya amfani dashi a cikin jita-jita da girke-girke daban-daban.

Illolin Hanyoyi masu Tasiri

Lokacin da aka ji daɗi a cikin matsakaici, guna mai ɗaci na iya zama lafiyayyen abinci da abinci mai gina jiki ga abincinku.

Koyaya, yawan cin guna mai daci ko shan ƙarin kankana mai haɗi na iya haɗuwa da sakamako masu illa da yawa.

Musamman, ana danganta kankana mai ɗaci da gudawa, amai, da ciwon ciki ().

Hakanan ba a ba da shawarar ga mata masu ciki ba, saboda tasirinsa na dogon lokaci kan lafiya ba a yi nazari mai zurfi ba.

Dangane da tasirinsa a kan sukarin jini, ya kamata ka yi shawara da mai ba ka kiwon lafiya kafin ka ci shi idan kana shan wasu magunguna masu rage suga.

Hakanan, yi magana da ƙwararren masanin kiwon lafiya kafin kari tare da kankana mai daci idan kuna da kowane irin yanayin kiwon lafiya ko kuna shan kowane magani, kuma ku tabbatar da amfani da shi kamar yadda aka umurce ku.

Takaitawa Guna mai zaƙi na iya haɗuwa da illa mai illa. Mata masu juna biyu, mutanen da ke fama da matsalar rashin lafiya, da waɗanda ke shan magungunan rage jini ya kamata su tuntuɓi likitansu kafin amfani da su.

Layin .asa

Guna mai zaƙi 'ya'yan itace ne a cikin dangin gourd tare da kamanni na musamman da dandano.

Ba wai kawai yana da wadata a cikin mahimman abubuwa masu gina jiki ba amma har ila yau yana da alaƙa da fa'idodin kiwon lafiya da yawa, gami da ingantaccen kula da sukarin jini da matakan cholesterol.

Lura cewa mutanen da suke da ciki ko kuma kan wasu magunguna - musamman magunguna masu rage yawan sukari - yakamata suyi magana da likitocin su kafin su sha mai yawa ko shan kari.

Har yanzu, a matsakaici, guna mai ɗaci yana ba da ɗanɗano, mai gina jiki, da sauƙin ƙari ga lafiyayyen abinci mai cike da tsari.