Abincin Ketogenic don ciwon daji

Wadatacce

• Me yasa abinci zai iya taimakawa wajen yaƙar cutar kansa
• Kayan girke-girke na Miya farin kabeji tare da Kaza
• Cuku Crackers
• Cushe omelet
• Tsautratarwa da contraindications

Anyi nazarin abincin ketogenic azaman ƙarin magani akan cutar kansa wanda, tare da chemotherapy da radiation radiation, na iya taimakawa wajen rage ci gaban ƙari. Likitan ne kuma masanin ilimin abinci mai gina jiki Lair Ribeiro ya yada shi a Brazil, amma har yanzu akwai bayanai da yawa da kuma karatuttukan da ke tabbatar da tasirin wannan abincin a kan cutar kansa.

Abincin ketogenic ya dogara ne akan tsarin abinci tare da ƙuntatawa mai ƙarfi na carbohydrates, waɗanda ke cikin abinci kamar shinkafa, wake, 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. Bugu da ƙari, yana da wadataccen mai kamar su man zaitun, goro da man shanu, tare da matsakaiciyar furotin kamar nama da ƙwai.

Me yasa abinci zai iya taimakawa wajen yaƙar cutar kansa

Lokacin shan abinci mai gina jiki, matakin glucose, wanda shine sukarin jini, yana raguwa ƙwarai, kuma wannan shine kawai mai da ƙwayoyin kansa ke sarrafawa don girma da ninka. Don haka, kamar dai abincin yana sanya ƙwayoyin jikin su ƙare da abinci kuma ta haka ne za su iya taimakawa ci gaba da cutar.

Bugu da ƙari, ƙananan abun cikin carbohydrate kuma na iya haifar da ƙananan matakan zagayawa na hormones insulin da IGF-1, wanda zai iya haifar da ƙwayoyin kansar samun ƙananan sigina don girma da rarrabuwa.

A gefe guda kuma, ƙwayoyin jikin masu lafiya suna iya amfani da kitse mai ƙashi da jikin ketone a matsayin tushen kuzari, abubuwan gina jiki waɗanda ke zuwa daga kitse mai cin abinci da kuma ɗakunan ajiyar kitsen jiki.

Kayan girke-girke na Miya farin kabeji tare da Kaza

Ana iya amfani da wannan miyar a duka abincin rana da na dare, yana da sauƙin narkewa kuma ana iya amfani da shi a lokacin da illolin magani, kamar tashin zuciya da amai, sun fi ƙarfi.

Sinadaran:

• 1 kofin kofi daɗaɗaɗɗen naman kaza dafaffe
• 1 kopin kirim mai tsami (na zabi)
• Cokali 4 da aka yanka albasa
• 2 tablespoons na man zaitun
• 1 yankakken ko nikakken tafarnuwa
• Kofuna 3 na farin kabeji
• 2 tablespoons na leek
• Gishiri da barkono mai ruwan hoda ku dandana

Yanayin shiri:

Sauté albasa, man zaitun da tafarnuwa sannan sai a zuba farin kabeji da leek. Waterara ruwa don rufe abin da ke ciki duka kuma bar shi ya yi kamar minti 10 zuwa 12. Canja wurin abin da ke ciki da sarrafa shi a cikin abin haɗawa. Add 200 ml na ruwa ko kirim mai tsami da kaza. Season dandana, ƙara grated cuku da oregano.

Cuku Crackers

Za'a iya amfani da biskit na cuku a cikin kayan ciye-ciye, misali.

Sinadaran:

• Cuku 4 cuku parmesan
• 2 qwai
• 2 tablespoons man shanu
• 1/4 kofi na sesame tsiya a cikin blender
• 1 tablespoon kirim mai tsami
• 1 tsunkule na gishiri

Yanayin shiri: 
Duka duka abubuwan da ke cikin blender har sai ya zama kama-kama. Yada cakuda samar da wata siririya siririya akan matsakaiciyar takardar yin burodi wanda aka shafa mai da man shanu sai a dauka a gasa a murhu a 200ºC na kimanin rabin awa ko kuma har sai da launin ruwan kasa. Bada izinin yin sanyi da kuma yanyanka gunduwa gunduwa.

Cushe omelet

Omelet yana da sauƙin ci kuma ana iya amfani dashi a karin kumallo da kayan ciye-ciye, kuma za'a iya cika shi da cuku, nama, kaza da kayan lambu.

Sinadaran:

• 2 qwai
• 60 g na rennet cuku ko grated ma'adinai
• 1/2 yankakken tumatir
• gishiri da oregano su dandana
• 1 tablespoon na man zaitun

Yanayin shiri: 

Beat kwai tare da cokali mai yatsa, kakar da gishiri da oregano. Man shafawa da man zaitun, zuba a cikin ƙwai da aka doke kuma ƙara cuku da tumatir. Rufe kwanon rufin kuma bar shi na 'yan mintoci kaɗan kafin a juya don gasa kullu a ɓangarorin biyu.

Tsautratarwa da contraindications

Abincin ketogenic kawai yakamata ayi a cikin marasa lafiyar cutar kansa bayan izinin likita da kuma kula da mai gina jiki, kasancewar ya zama dole a lura da bayyanar illolin rashin ƙarfi kamar su jiri da rauni, musamman ma a kwanakin farko.

Yana da mahimmanci a tuna cewa karatun da ya danganci cin abinci mai gina jiki da cutar kansa bai gama zama cikakke ba kuma wannan abincin bai dace da kowane irin cutar kansa ba. Bugu da ƙari, ba ya maye gurbin jiyya na yau da kullun tare da magani, chemotherapy, radiation radiation ko maganin hormone.