Raw food: yadda ake yinta, menu da girke-girke

Wadatacce

• Yadda ake yin ɗanyen abinci
• Raw rage cin abinci?
• Menu na kwanaki 3 na ɗanyen abinci
• 5 girke-girke na girke-girke na ɗanyen abinci
• 1. Miyan kabewa da leek da albasa
• 2. Kirim mai ayaba mai laushi
• 3. Zucchini noodles tare da farin miya
• 4. Mangwaron mangwaro
• Contraindications

Dietaƙƙarfan abincin ya dogara ne akan cin abincin tsire kawai da wasu kifi, waɗanda ya kamata a ci ɗanye. Saboda yana da wadata a cikin fiber, yana iya kara samun koshi, yana hana mutum jin yunwa a saukake, bugu da lowari cikin ƙananan carbohydrates, calorie da mai mai sauƙi, wanda shine zaɓi mai kyau ga waɗanda suke so su rage kiba.

Koyaya, ana ba da shawarar koyaushe neman likitan abinci kafin fara sabon abinci ko sabon tsarin cin abinci, saboda ƙwararren masani zai tantance abin da bukatun mutum da manufofinsa don nuna samfurin abinci mafi kyau, walau don rage nauyi ko na ƙoshin lafiya. .

Yadda ake yin ɗanyen abinci

Ana yin ɗanyen abinci ne ta hanyar amfani da abinci na ƙasa da na ɗanye kawai, kamar 'ya'yan itace, kayan marmari, tubers, iri, kayan lambu, naman kaza da hatsi irin su lentil, wake, hatsi, flaxseeds, alkama da kifi, a wannan aikin kawai a yarda a dumama abinci har zuwa kusan 40ºC.

Rawaƙƙarfan abinci na iya samun fa'idodi ga lafiya, saboda ƙari ga rage ƙididdigar kitsen jiki, inganta narkewa, ƙara ƙarfin kuzari a cikin mutum, da kuma rage matakan damuwa da damuwa. Koyaya, bin abincin na tsawon lokaci na iya haifar da zaizayar hakora, rashi B12, baƙin ƙarfe, alli da sunadarai, ban da haifar da rashin daidaito a cikin al’adar kuma hakan na iya haifar da amosanin jini, wanda shi ne lokacin da al’ada ta tsaya.

Raw rage cin abinci?

Kayan abinci mai ɗanɗano na iya taimakawa asarar nauyi har ma da inganta matakan cholesterol na jini, saboda yana da wadataccen zare da sauƙaƙa narkewar abinci, wanda ke haifar da jin ƙoshin abinci, ban da kasancewa cikin ƙananan carbohydrates masu sauƙi. Da mai.

Koyaya, yana da mahimmanci a kula da tasirin kide kide, tunda da zarar nauyi ya ɓace da sauri, jiki na iya zama faɗakarwa kuma ya adana wadataccen kitse, ban da rage kumburi don tabbatar da samar da homonin yau da kullun.

Don haka, kodayake ana iya amfani da abincin don rasa nauyi, yana da mahimmanci a sami jagoranci daga mai gina jiki don a iya yin cikakken kima kuma a tsara ingantaccen tsarin abinci mai gina jiki, musamman saboda wannan abincin na iya zama mai ƙuntatawa, kuma kiyaye rage cin abinci mai daidaito bayan cin abinci Abincin yana da mahimmanci don kiyaye manufofin da aka cimma. Duba menu don saurin nauyi da lafiya mai nauyi.

Menu na kwanaki 3 na ɗanyen abinci

Duk cikin mako yana da mahimmanci a sanya ƙarin abinci a cikin jeren kuma wasu su bar, don haka akwai ƙarin abinci mai gina jiki akan menu.

Mai zuwa misali ne na menu don ɗanyen abinci:

Adadin da ke cikin menu na sama na iya bambanta gwargwadon maƙasudi, aikin yau da kullun, shekaru, jima'i har ma da bukatun abinci mai gina jiki. Wannan shine dalilin da ya sa ake ba da shawarar a tuntuɓi masanin abinci mai gina jiki ta yadda abincin zai iya dacewa da bukatun mutum.

5 girke-girke na girke-girke na ɗanyen abinci

Wasu girke-girke waɗanda za a iya haɗa su a cikin abincin sune:

1. Miyan kabewa da leek da albasa

Sinadaran

• 300 grams na kabewa;
• ½ albasa;
• Ek leek;
• 1 lita na ruwa.

Hanyar yi

Atara ruwan na mintina 2 a kan wuta mai ƙaranci, a ƙarshen wannan lokacin ruwan zai kasance kusan 70 pe C. Bayan baƙi, wanka da yankakken abincin cikin cubes, doke kabewa a cikin abin haɗawa da rabin adadin ruwa na minti 5 , yi amfani da sauran ruwan domin sanya miyar ta zama mai ruwa sosai idan ya zama dole, a sa gishiri dan dandano, sannan a sanya sauran kayan hadin a kai.

2. Kirim mai ayaba mai laushi

Sinadaran

• 2 daskararren ayaba;
• 1 tablespoon na zuma;
• 50 mls na ruwa.

Hanyar yi

Wanke ayaba da kyau, kar a cire bawon a doke komai a cikin abin haɗawa, a yi hidiman a sanyaya.

3. Zucchini noodles tare da farin miya

Sinadaran

• 1 zucchini;
• 2 tafarnuwa;
• 240 ml na kwakwa madara;
• 4 ganyen basil.

Hanyar yi

Ki murza zucchini, bawo da nikakken albasa tafarnuwa, a gauraya su da madarar kwakwa, a jika gishiri a dandana a kara basilin na karshe, riga a faranti.

4. Mangwaron mangwaro

Sinadaran

• Mangoro 2 manya, manya-manya;
• madarar kwakwa mai sanyi;
• Cokali 2 na zuma;
• 1 cokali na chia;
• Ganyen mint 2.

Hanyar yi

Wanke, bawo kuma cire iri na mangoro, doke dukkan abubuwanda ke cikin mahaɗar, yi aiki har yanzu a sanyaye.

Contraindications

Wannan abincin bai dace da mutanen da ke da cutar diverticulitis, gastritis da ulcers ba, ko kuma kwanan nan aka yi masa aikin hanji, saboda yawan cin 'ya'yan itace da kayan marmari kamar su wake, wake, alkama, alkamarta da sauran ɗanyun hatsi na iya ƙara dagula lamura, saboda kasancewa mai arziki a cikin zare da kuma dadewa a jiki, kuma yana da wahalar narkewa.

Hakanan an hana ɗanyen abinci ƙarancin abinci, saboda ana iya takura shi kuma yana hana haɓaka da ci gaban su. Fahimci yadda ake yiwa karatun yara abinci.