Abincin Bahar Rum: menene menene, fa'idodi da yadda ake yinshi

Wadatacce

• Fa'idodin abincin Rum
• Dokoki 8 don yin abincin Rum
• 1. Guji kayayyakin masana'antu
• 2. Cin kifi da abincin teku
• 3. Man zaitun da mai mai kyau
• 4. Dukan abinci
• 5. 'Ya'yan itãcen marmari da kayan marmari
• 6. Madara mai narkewa da sifa
• 7. Tushen sunadarai
• 8. Abubuwan sha
• Menu na Rum na Rum

Abincin na Bahar Rum, wanda kuma ana kiransa abincin Bahar Rum, ya dogara ne akan cin sabo da na halitta kamar su man zaitun, 'ya'yan itace, kayan lambu, hatsi, madara da cuku, kuma ya zama dole a guji samfuran masana'antu kamar tsiran alade, abinci mai sanyi da dafaffun burodi.

Wannan abincin shine ainihin nau'ikan abinci wanda ke taimakawa canza rayuwar ku, kuma ba koyaushe yake buƙatar ƙasa da adadin kuzari don taimaka muku rage nauyi ba, saboda yana inganta ingantaccen ƙwarewa kuma yana son kula da nauyi.

Fa'idodin abincin Rum

Abincin Bahar Rum ba kawai rage nauyi bane, yana da salon rayuwa, yawanci ana gabatar dashi a ƙasashen kewayen Bahar Rum. Babban amfaninta ga lafiyar shine:

• Riskananan haɗarin bunkasa cututtukan zuciya da jijiyoyin jini, ciwon daji, ciwon sukari da cututtukan cututtuka;
• Kare jiki daga atherosclerosis da thrombosis;
• Yana da karin abubuwan gina jiki fiye da abincin da aka sarrafa, samar da ƙarin abubuwan gina jiki ga jiki;
• Taimaka ya bambanta abinci da yawa, zama da kyau ga kayan kwalliyar yara, yana basu damar cin kayan lambu, ganye da salati.

Don bin salon rayuwar abincin Bahar Rum, ya kamata ku ci abincin yau da kullun na asalin kayan lambu, sabo, mai sarrafawa, na zamani da na gida, da fifita saya a ƙananan kasuwanni da shagunan 'ya'yan itace da kayan marmari, fiye da manyan manyan kantunan.

Duba fa'idodin abincin Bahar Rum a cikin bidiyo mai zuwa:

Dokoki 8 don yin abincin Rum

Don yin abincin Bahar Rum, dole ne ku canza abincin ku kamar haka:

1. Guji kayayyakin masana'antu

Abincin dole ne yawanci ya ƙunshi kayan ƙasa, galibi daga kayan lambu, kamar su man zaitun, shinkafa mai ɗanɗano, waken soya, ƙwai da madara. Bugu da kari, ya kamata ka canza abincin da ka siya a shirye, kamar su cookies da waina, ka fi son sigar gida.

Cire kayayyakin masana'antu zai taimaka rage ƙarancin gubobi a cikin jiki, rage kumburi da yaƙi riƙe ruwa, yana taimaka wa ɗabi'a ta ɓarna.

2. Cin kifi da abincin teku

Kifi ko abincin kifi ya kamata a sha aƙalla sau 3 a mako, saboda suna da kyakkyawan tushen furotin da mai, kamar su omega-3, wanda ke aiki a matsayin mai ƙyamar kumburi, yana taimakawa sauƙaƙe ciwon haɗin gwiwa, inganta yanayin jini da hana cututtukan zuciya . Duba duk fa'idodin omega-3.

3. Man zaitun da mai mai kyau

Man zaitun da mai na kayan lambu kamar su canola da flaxseed oil suna da wadataccen kitse ga zuciya, wanda ke taimakawa wajen kula da cholesterol da hana cututtukan zuciya.

Don samun fa'idodi, dole ne ku ƙara mai a cikin shirye-shiryen da aka shirya, kuna cin matsakaicin cokali 2 a kowace rana. Haka kuma ya kamata a rika amfani da man zaitun wajen dafawa, dafa shi da nikakken nama ko kifi. Da kyar ake amfani da man sunflower. Duba dubaru don zaɓar mafi kyawun man zaitun a babban kanti.

4. Dukan abinci

Abincin na Bahar Rum yana da wadataccen abinci kamar su shinkafa, gari, hatsi da taliyar baki ɗaya, waɗanda ke da yalwar fiber, bitamin da kuma ma'adanai waɗanda ke inganta aikin jiki, yaƙi yaƙar maƙarƙashiya da rage shan sugars da kitse a cikin hanji.

Baya ga hatsi, abincin ya kamata ya zama mai wadatar kayan lambu irin su wake, waken soya, chickpeas, 'ya'yan kabewa da flaxseeds waɗanda suma zasu taimaka wajen ƙarfafa tsokoki da haɓaka kuzari.

5. 'Ya'yan itãcen marmari da kayan marmari

Theara yawan amfani da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari muhimmin abu ne na wannan abincin, domin za su samar da zare, bitamin da kuma ma'adanai don motsa jiki, kuma su kawo jin daɗin ƙoshin lafiya, suna taimakawa tare da rage nauyi. An ba da shawarar cin aƙalla 'ya'yan itatuwa daban-daban guda 3 a rana, kyakkyawar ɗabi'a ita ce cin' ya'yan itace 1 bayan kowane cin abinci, ko don karin kumallo, abincin rana, ciye-ciye da abincin dare.

Duba girke-girke na Ruwan Juyi 7 don rage kiba da tsaftace jiki.

6. Madara mai narkewa da sifa

Don inganta abinci mai gina jiki da rage amfani da mai, madarar ruwa, yogurt ta gari da farin cuku kamar ricotta da gida ya kamata a fifita, ko kuma a zaɓi sifofin haske na kayayyakin. Don dandano yogurt na ɗan kadan, zaka iya ƙara cokali 1 na zuma ko jam ɗin da aka yi a gida.

7. Tushen sunadarai

Red nama dole ne ya zama yankakke, inda ba a lura da wani ɓangare na kitsen, kuma an ƙayyade shi don amfani da 1 kawai a kowane mako, don haka akwai sarari don cin abinci tare da ƙwai, kifi da cakuda hatsi waɗanda su ma ingantattun hanyoyin gina jiki ne, kamar shinkafa + wake, shinkafa + lentils ko shinkafa + peas.

8. Abubuwan sha

Abin sha mafi dacewa don shayar da ƙishirwa don rakiyar abinci shine ruwa, kuma zaku iya zaɓar ruwan daɗin ɗanɗano ta hanyar ƙara lemon, ko yanka na ginger. Bugu da ƙari, an ba da gilashin giya 1 a kowace rana (180 ml), musamman ma bayan cin abincin dare.

Menu na Rum na Rum

Mai zuwa misali ne na menu na abinci na kwanaki 3 na Rum:

Ya kamata a yi wannan menu ta amfani da sabbin kayan marmari masu kyau, yana da muhimmanci a tuna a saka karamin cokali 1 na man zaitun a cikin abincin rana da na abincin dare.