Me yasa Abincin Kashewa ba zai Taimaka muku Rage Nauyi ba

Wadatacce

• Bita don

"Abu daya XYZ celebrity ya daina cin abinci don ganin wannan mai kyau." "Yanke carbs don sauke 10 fam da sauri!" "Shirya jiki-jiki ta hanyar kawar da kiwo." Kun ga kanun labarai. Kun karanta tallace-tallacen, kuma, hey, wataƙila kun ma yi la'akari ko gwada ɗayan waɗannan dabarun masu kyau-da-gaskiya. Gaba daya na fahimci dalilin hakan. Muna zaune a cikin al'adun da suka damu da abinci, inda hotunan matan da ke da kisa da "saurin gyara" wanda ke ba su damar taimakawa sayar da mujallu, samfura, da buri. Haƙiƙa ɗaya ne daga cikin dalilan da suka sa na canza sana'a na zama likitan abinci mai rijista. Ba don taimakawa tare da gyare-gyare masu sauri ba, amma akasin haka. Na zama likitan abinci don taimaka wa mutane su san abin da yake gaske take don samun lafiya. Kuma kawar da abinci ko cin abinci mai tsanani don sauke fam da sauri hanya ce da za ta gaza lokaci -lokaci. (Ga sauran kurakuran cin abinci na zamani waɗanda kuke buƙatar daina yin sau ɗaya kuma gaba ɗaya.)

Da farko, bari mu fara magana a fili. Ni mai cin ganyayyaki ne.

Wataƙila kuna tunanin yana da ɗan munafunci na in yi magana game da kawar da abinci lokacin da nake yanke dukan rukunin abinci. Kuma kuna iya samun ma'ana. Amma shawarar da na yanke na rashin cin nama ba shi da alaƙa da rage kiba. A gaskiya ma, a matsayin wanda ya san abin da yake so ya kawar da rukunin abinci, na san cewa ba ya narke fam ɗin sihiri. Na kuma gane cewa kawar da abinci wajibi ne a likitance ga gungun mutane. Alal misali, waɗanda ke da cututtukan hanji masu banƙyama suna bin ƙananan abinci na FODMAP don taimakawa sauƙaƙe alamun. (Dubi abin da ya faru lokacin da wani edita ya gwada abincin da ake ci a ƙoƙari na magance matsalolin ciki.) Wadanda ke da cutar celiac ba za su iya cin alkama ba. Masu ciwon sukari dole ne su kalli yadda ake ƙara yawan sukarin su. Wasu mutanen da ke da tarihin cutar hawan jini suna buƙatar tunawa da gishiri a cikin abincin su. Kuma kar mu manta game da abin tsoro-kuma wani lokacin m-rashin lafiyan abinci. Ga mutanen da ke da waɗannan yanayin, abincin kawarwa ya zama dole. Ba sa kawar da ƙungiyoyin abinci tare da manufar rage nauyi, amma da burin zama da rai da jin daɗi.

Ina magana ne game da amfani da rage cin abinci na ɗan gajeren lokaci ko na dogon lokaci a matsayin hanyar rage nauyi.

Yanzu idan kuna tunanin, "To my bestie ya daina cin alkama kuma ya rasa fam 25," zan yarda cewa akwai mutanen da suka kawar da gluten / sugar / kiwo / da dai sauransu. daga abincin su kuma sun rasa nauyi. (Ka tuna lokacin da Khloé Kardashian ya yaba da kiwo tare da taimaka mata ta rasa fam 35?) Ga waɗancan mutanen, na gaishe ku. Amma na ci amana ba sauki. Kai ne banda, ba ka'ida ba. Kuma bari in gaya muku dalilin.

Duk da yake duk muna son saurin gyara don rasa kilo 10 kuma muyi kyau a cikin jeans ɗin mu, wannan unicorn kawai ba ya wanzu. Idan haka ne, duk za mu yi kama da Jessica Alba da Kate Upton. Maimakon haka, rasa nauyi yana buƙatar aiki mai wuyar gaske da "gyara hali." Wannan kalmar jargon tana bayyana da yawa a cikin duniyar abinci mai gina jiki. Yana da wanda masu cin abinci da sauran ƙwararrun masana kiwon lafiya ke amfani da su don bayyana yadda suke taimaka wa mutane su rasa nauyi kuma su kiyaye shi-kuma ya kasance hanyar tabbatar da asarar nauyi tun daga shekarun 1970.

A sauƙaƙe, kalmar tana nufin canji a cikin halayen ku, kuma ba kawai wani abu mai sauƙi ba, kamar yanke ƙungiyar abinci. Bincike ya gano cewa waɗannan gyare-gyaren halayen ya kamata su mayar da hankali ga ayyukan tunani. A haƙiƙanin gaskiya, bita da aka buga kwanan nan ta yi iƙirarin cewa ilimin halayyar-halayyar halayyar ita ce mafi fifiko don magance kiba. A takaice dai, halin da aka gyara bashi da alaƙa da yanke abinci ɗaya daga rayuwar ku. Madadin haka, tsoma bakin ɗabi'a yana taimaka wa mutane su gane dalilin da yasa koyaushe suke zaɓar wannan abincin da fari.

To menene wannan a zahiri yake kama a aikace? Shin kun taɓa yin babban magana kamar "Ba zan ƙara cin launin ruwan kasa ba"? Canjin ɗabi'a yana game da tunanin dalilin da yasa kuka zaɓi launin ruwan kasa. Shin kun kasance masu tausayawa a lokacin kuma kuna cin abinci saboda damuwa? Shin brownies suna taimaka muku jimre wa wasu yanayi waɗanda ba su haɗa da abinci ba? Da zarar kun gane waɗannan halayen, yana da sauƙin yin canje-canje don guje wa waɗannan ayyukan.

Gyaran dabi'a na iya haifar da ilimin abinci mai gina jiki na dogon lokaci. Maimakon yanke abinci ɗaya saboda yana da adadin kuzari, yana da kyau a koya game da abubuwan gina jiki waɗanda ke fitowa daga wannan abincin kuma a gano yadda ake sanya duk abincin ya dace cikin ingantaccen abinci da salon rayuwa. Ba wai kawai wannan hanyar za ta taimaka muku jin ƙarancin rashi ba, amma zai taimaka muku yin zaɓi mafi kyau a cikin dogon lokaci. Yana iya zama kamar saƙar magana, amma asarar nauyi tafiya ce. Ba canzawa ba ne da za ku iya juyawa wata rana don sauƙaƙe fam 20. Na san cewa kun “san” wannan, amma yana da sauƙin gaskanta abin da ya fi sauƙi da sauri fiye da wani abu mai kama da aiki tukuru. Rage nauyi ko samun dacewa ba ya faruwa ta hanyar yanke abinci ba tare da son rai ba, yunwa, samfuran madara, alkama ko wani abin da ke cikin daidaitaccen abinci mai ƙoshin lafiya. Yana faruwa da lokaci, kuzari, da aiki tuƙuru. (Mai Dangantaka: Abin da Mutane Ba Su Ganewa Lokacin da suke Magana Kan Nauyi da Lafiya)

To, yanzu menene? Anan akwai wasu hanyoyin da aka tabbatar da nasara don fara tafiya asarar nauyi:

Haɗu da likitan abinci mai rijista. Masu cin abinci suna ɗaukar azuzuwan a cikin shawarwarin abinci mai gina jiki don taimaka muku yin gyare -gyare na ɗabi'a. Saboda abinci mai gina jiki ya bambanta ga kowa da kowa, mai ilimin abinci mai gina jiki zai taimake ka ka ƙirƙiri shirin da zai yi aiki a gare ku da salon ku.

Fara da ƙananan canje-canje. Idan kun sadu da mai cin abinci mai lafiya, shi ko ita za su iya taimaka muku ƙirƙirar tsarin da ke gabatar da ƙananan abinci da canje-canjen salon rayuwa. Maimakon yanke duk sukari daga abincinku, mayar da hankali kan rage kayan zaki dare ɗaya ko biyu a mako. Ba ku ci isasshen kayan lambu? Gwada ƙara ɗaya zuwa ga smoothie na safiya kwana biyu a mako. Ƙananan canje-canje suna ƙara zuwa manyan halaye akan lokaci.

Ƙirƙiri ƙungiyar tallafi. Tushen shirye-shiryen “abinci” mai gwadawa da gaskiya, kamar masu lura da Weight shine matsakaici, ba kawarwa ba, kuma, tare da WW musamman, yana haifar da yanayin kawance da lissafi tare da rajistan shiga cikin mutum. Babu wani dalili da ba za ku iya ƙirƙirar abu ɗaya ba tare da kowane abokin ku da ke ƙoƙarin rage nauyi. Yaya game da kulob na "kayan zaki dare ɗaya a mako" ko "cika rabin farantin ku da kayan lambu" jinginar rukuni? Yin shi tare zai iya sauƙaƙa aikatawa da ƙarin nishadi.

Bita don