Ciyawa-Fed vs. hatsi-Fed Naman sa - Menene Bambanci?

Wadatacce

• Bambanci tsakanin shanun ciyawa da na hatsi
• Bambance-bambance a cikin kayan mai mai ƙanshi
• Naman shanu da aka ba da ciyawa ya fi gina jiki
• Shin naman sa da ciyawar ciyawa ya cancanci ƙarin farashi da yiwuwar matsala?
• Layin kasa

Hanyar da ake ba shanu na iya samun babban tasiri a kan abubuwan gina jiki na naman shanunsu.

Ganin cewa shanu a yau galibi ana ciyar da su hatsi, dabbobin da mutane ke ci a tsawon juyin halitta suna yawo kuma suna cin ciyawa.

Yawancin karatu sun nuna cewa sinadarai a cikin naman sa na iya bambanta dangane da abin da shanu ke ci.

Inda ake samar da naman shanu, kamar a Amurka, yawanci ana ciyar da shanu hatsi. Koyaya, naman sa mai ciyawa sananne ne a wasu ƙasashe da yawa, kamar Australia.

Kuna iya mamaki ko yadda ake ciyar da shanu yana da wani banbanci ga lafiyarku.

Wannan labarin yana duban shaidu don tantance bambance-bambance tsakanin naman sa da na hatsi.

Bambanci tsakanin shanun ciyawa da na hatsi

A Amurka, yawancin shanu suna fara rayuwa iri ɗaya.

Ana haihuwar 'yan maruƙa a farkon bazara, suna shan madara daga iyayensu mata, sa'annan a ba su damar yawo ba tare da cin ciyawa ko wasu tsirrai masu ci da suka samu a muhallinsu ba.

Wannan ya ci gaba har kimanin watanni 7-9. Bayan haka, yawancin shanu da aka ɗaga bisa al'ada suna komawa wurin abinci.

Ana kiran manyan wuraren ciyar da abinci mai ɗorewa (CAFOs). A can, ana ajiye shanu a cikin rumfunan da aka keɓe, galibi tare da iyakantaccen fili.

Anyi musu kitse cikin hanzari tare da kayan abinci na hatsi waɗanda yawanci ana yin su ne daga tushe na waken soya ko masara. Yawanci, ana haɓaka abincin su da ƙananan busasshiyar ciyawa.

Shanun na rayuwa ne a wadannan wuraren kiwon na ‘yan watanni kafin a kawo su mayanka.

Tabbas, ba sauki bane. Ayyukan ciyarwa daban-daban suna da rikitarwa kuma sun bambanta.

Misali, naman da aka ci da ciyawa a Ostiraliya na iya zama kwatankwacin samfuran Amurka kai tsaye, kuma naman da aka ciyar da ciyawa ba lallai ne ya yi kiwo ba. Ba duk shanun da ke ciyawar ke iya kiwo a waje ba.

A zahiri, ba a bayyana ma'anar kalmar ciyawa a sarari.

Wannan ya ce, shanu masu ciyawa suna cin (mafi yawa) ciyawa, yayin da shanu masu ciyawar suke cin (galibi) abincin da ba na al'ada ba dangane da masara da waken soya a ƙarshen rayuwarsu.

Don kara girma, ana ba shanun shaye-shaye kwayoyi, kamar su maganin rigakafi da haɓakar girma.

Tun daga Janairu 1, 2017, Hukumar Abinci da Magunguna (FDA) ta zartar da sabuwar doka da aka sani da Dokar Abincin dabbobi.

Dangane da wannan dokar, magungunan rigakafi waɗanda ake ɗauka da mahimmanci a cikin maganin ɗan adam suna buƙatar gudanar da su a ƙarƙashin kulawar likitan likitan lasisi kuma ba za a iya amfani da shi don haɓaka haɓaka ba ().

Yawancin shanu suna farawa ne a kan makiyaya, suna shan madara da cin ciyawa. Koyaya, daga baya an mayar da shanun gargajiya zuwa wurin ciyarwa kuma ana ciyar dasu galibi akan abinci.

Bambance-bambance a cikin kayan mai mai ƙanshi

"Kai ne abin da kake ci" ya shafi shanu, kuma.

Abin da saniya ke ci na iya shafar tasirin abincin naman sa. Wannan a bayyane ya ke musamman idan ya kasance game da kayan mai mai ƙanshi.

Naman shanu da aka ba da ciyawa yawanci ya ƙunshi ƙarancin kitse fiye da naman da aka ba da hatsi, wanda ke nufin gram na gram, naman sa da aka ciya da ciyawar ya ƙunshi ƙananan adadin kuzari ().

Koyaya, yawan kayan mai mai ma daban yake:

• Kayan mai mai cikakken ciki. Naman sa da aka ba da ciyawa ya ƙunshi mai ƙarancin mai ƙarancin nama fiye da naman sa ().
• Omega-6 ƙwayoyin polyunsaturated. Naman sa ciyawa da na hatsi suna dauke da nau'ikan acid mai mai kama da omega-6.
• Omega-3s. Wannan shine inda ciyawar ciyawa take haifar da babban canji, wanda ya ninka omega-3 () sau biyar.
• Haɗin linoleic acid (CLA). Naman sa da aka ba da ciyawa ya ƙunshi kusan sau biyu na CLA kamar naman da aka ba da hatsi. Wannan fatty acid yana da alaƙa da aan fa'idojin lafiya (,).

A takaice, akwai wasu muhimman bambance-bambance a cikin kayan aiki da adadin mai a cikin naman sa ciyawa da hatsi.

Haka kuma, nau'in da kuma yankakken nama yana tasiri sosai game da kayan naman sa ().

Naman sa mai ciyawa na iya ƙunsar ƙarancin kitse fiye da naman shanu, amma da yawa mai kitse omega-3 da CLA, waɗanda duka suna da alaƙa da fa'idodin kiwon lafiya.

Naman shanu da aka ba da ciyawa ya fi gina jiki

Duk naman shanu da na ciyawar - manyan hanyoyin samun abinci ne.

An ɗora naman sa tare da bitamin B12, B3, da B6. Har ila yau, yana da wadataccen ƙarfe mai ƙarancin ruwa, selenium, da tutiya. A zahiri, nama yana dauke da kusan dukkanin kayan abincin da kuke buƙatar rayuwa ().

Hakanan yana dauke da furotin mai inganci da kuma abubuwan gina jiki wadanda ba a san su sosai ba, kamar su creatine da carnosine, wadanda suke da matukar mahimmanci ga tsoka da kwakwalwa.

Amma duk da cewa banbancin ba mai girma bane, naman shanu na ciyawar gaba daya yana dauke da wasu sinadarai masu yawa.

Idan aka kwatanta da naman sa da aka ba da hatsi, ana ciyar da ciyawar da yawa a cikin waɗannan bitamin masu zuwa:

• Vitamin A. Naman sa mai ciyawar ciyawa yana da magabatan carotenoid zuwa bitamin A, kamar beta carotene.
• Vitamin E. Wannan antioxidant yana zaune a cikin membran din ku kuma yana kare su daga hadawan abu ().

Naman shanu da aka ba da ciyawa kuma ya zama mai wadata a cikin sauran antioxidants (,).

Naman shanu da aka saba da shi na hatsi na da matukar amfani, amma naman sa da ke ciyawar yana da ƙarin carotenoids, bitamin E, da sauran antioxidants.

Shin naman sa da ciyawar ciyawa ya cancanci ƙarin farashi da yiwuwar matsala?

Yana da mahimmanci a tuna cewa hatta na al'ada, naman sa na hatsi na da matukar amfani.

Muddin ba ku dafa naman ku ba, wanda zai iya haifar da samuwar mahadi masu cutarwa, abinci ne mai gina jiki wanda zai iya zama wani ɓangare na ƙoshin lafiya.

A Amurka, naman sa da aka ci da ciyawa na iya zama mafi tsada, kuma maiyuwa ba zai cancanci karin kudin ga wasu mutane ba.

Dogaro da wurin da kuke zaune, ƙila ma rashin dacewar sayan naman sa.

Duk da yake wasu mutane na iya zama kusa da kasuwar manomi ko kuma shagunan abinci gabaɗaya, wasu na iya buƙatar tuƙa nesa don neman naman sa da ciyawa.

Hakanan za'a iya samun bambance-bambance masu sauƙi cikin ɗanɗano. Naman shanu da aka ba da ciyawa galibi yana da laushi kuma yana iya zama yana da launi daban-daban.

Kodayake naman sa da ciyawar ciyawar yana dauke da wasu sinadarai masu yawa, a halin yanzu babu wata kwakkwarar hujja da ke nuna cewa ya fi lafiyar naman shanu a cikin yanayin daidaitaccen abinci.

A ƙarshe, zaɓin ya dogara da fifikonku da ƙa'idodinku. Wasu mutane sun fi son ciyawar ciyawa, yayin da wasu kuma suka gwammace da cin hatsi. Gwada duka kuma ka ga wacce ka fi so.

Kodayake ciyawa da naman sa da aka ba da hatsi sun bambanta a cikin abubuwan gina jiki da yawa, tasirinsu kan lafiyarku na iya zama iri ɗaya.

Layin kasa

Duk da takaddama a fannin abinci mai gina jiki, yawancin mutane sun yarda cewa abu mafi mahimmanci shine cin ainihin abinci.

Wasu mutane suna son ɗaukar wannan ra'ayin gaba kuma kawai suna cin ainihin abincin da ke cin ainihin abinci. Bayan haka, ciyawa da ganyayyaki sun fi dacewa da abincin shanu fiye da masara da waken soya.

A ƙarshen rana, zaɓin ya dogara da fifikonku da ƙimarku.