Yadda Abincin Keto ya Canza Jikin Jen Widerstrom Cikin Kwanaki 17

Wadatacce
Wannan duk gwajin cin abincin keto ya fara azaman wasa. Ni ƙwararriyar motsa jiki ne, na rubuta littafi gabaɗaya (Abincin Abinci Dama Don Nau'in Halinku) game da cin abinci mai ƙoshin lafiya, kuma ina da cikakkiyar fahimta game da tsarin imani don yadda nake ganin yakamata mutane su ci abinci, da kuma yadda nake tsammanin za su iya samun nasara-ko asarar nauyi ce, ƙarfin ƙarfi, da sauransu. Kuma tushen hakan a bayyane yake: Girma ɗaya yayi ba dace duk.
Amma abokina, mai ƙarfi Mark Bell, ya ci gaba da ƙoƙarin shawo kaina in yi abincin keto. Ina son in ba shi yatsa na tsakiya, in ce, "komai, Mark!" Amma a matsayin mai kula da motsa jiki, na ji kamar shaidar kaina tana da mahimmanci: Ba zan iya yin magana da hankali game da wannan abincin ba (ko dai don tallafawa ko gaba da shi) ba tare da gwada shi da kaina ba. Don haka, na yanke shawarar gwada abincin keto. Ya kasance m-babu wani abu mai tsanani.
Bayan haka, wani abin da ba a zata ba ya faru: Na je ɗaukar hoto na "Rana ta 1", kuma abin da na ɗauka nan da nan shine, "Menene ?! Wannan ba ni ba ne." Akwai damuwa mai yawa a rayuwata a cikin watanni shida da suka gabata: motsi, sabon aiki, rabuwa, damuwa lafiya. Na sha yin abubuwa da yawa, kuma ba na tsammanin na fahimci irin yadda nake jujjuyawa zuwa dabi'un marasa lafiya don jurewa: shan ƙari, cin abinci mai daɗi. Ina yin abincin taliya dare huɗu a mako na nishadi, ba ƙaramin hidima ba. Ina loda farantin na, na saka sake Ofishin don in ji daɗi, kuma - bari kawai mu kira shi abin da yake - cin ji na. Don yin muni, Ina da jadawalin aiki mai wahala kuma ina horo a cikin dakin motsa jiki ƙasa da ƙasa.
Don haka na ga waɗanda ke gaban hotuna, kuma harbi ne a cikin hakora. Kamar, "Jira, wannan shine ba jikina." Na saka hoton kuma ya shiga hoto.
Wasu mutane sun yi alheri, suna cewa, "Oh Jen, har yanzu kuna da kyau" da "Zan kashe don yin kama da haka." Amma na ji yana da mahimmanci a raba cewa wannan shine daidai inda aka fara samun kiba. Kuna cikin wuri mai kyau, kuma ba zato ba tsammani kun ɗaga fam. A halina, nauyina bai kai haka ba, amma ina rasa tsoka kuma ina samun kumburin ciki, mai kumbura, ban gane ba. Wannan gurɓataccen ciki da asarar ƙwayar tsoka ya juya zuwa tummy mai taushi sannan riba 10-laban, sannan yana da fam 15 zuwa 20. Kafin ka san shi, kun fi nauyin kilo 50 kuma kuna mamaki, "yaya na samu nan?" kuma yana da matukar wahala a dawo. (Kuma ta hanyar, da zarar kun buga 50 fam, ya juya zuwa 150 da gaske cikin sauƙi. Wannan shine yadda zamewar gangaren ke samun.
Bayan na ga waɗancan hotunan, na yanke shawarar ɗaukar keto da gaske. Ee, Ina so in fahimci abincin keto, amma kuma ina matukar son in mallaki rayuwata.
Fara Abincin Keto
Da safiyar farko, na farka na tafi aiki a Daily Blast Live, kuma akwai wasu mafi kyawun naɗaɗɗen kirfa a garin. Wannan kamar ɗaya daga cikin abincin da na fi so har abada.
Ina iya cewa, "Zan fara da tsakar rana!" amma ban yi ba. Na farka a safiyar wannan rana kuma na himmatu: Zan ci gaba da kasancewa a kan abincin keto na tsawon kwanaki 17, har zuwa ƙarshen Kalubalen Murƙushe Maƙasudin Siffar.
A ranar farko, na riga na sami sauƙi saboda, a tunani, na san ina yin wani abu don kula da jikina. Ina da sabuwar manufa a cikin rana ta kuma hakan ya sa ni jin alaƙar dangantaka da Jen. Ƙa’idar aikina, gaba ɗaya gabana ya canza. Don haka ko da yake, a jiki, Ranar 1 ta kawo wasu ciwon kai, rashin ƙarfi, da al'amurran narkewa, na riga na ji daɗi.
A Rana ta 4, narkar da ni ya bayyana kuma ciwon kai na ya tafi. Ina da kuzari mai tsayi, barci nake yi sosai, jikina yana jin tsabta kamar busa. Ban taɓa jin hadari ko sha'awa ba. Ga sauran ƙalubalen keto, Na yi farin ciki game da manne masa da samun ƙirƙira tare da abinci na keto. Na yi miya naman kaina don saka squash spaghetti, na tsinke kayan miya mai daɗi mai daɗi tare da broth kashi. Ina son yadda keto ke tilasta ni yin tunani a waje da akwatin abinci. Ba a ma maganar ba, Ina cin furotin ne kawai, fats masu lafiya, da kayan lambu-kuma na ji da gaske, da gaske.
Furta: Na sami 'ya'yan inabi a kasuwa a rana ta farko, kuma ina samun bakwai ko takwas a kowace rana a matsayin ɗan ɗanɗano. A'a, ba duka keto bane, amma sukari ne na halitta, kuma na san ina buƙatar ɗan ƙaramin abu, saboda wani abu shine abin da ya kiyaye ni akan sauran lokacin. Kuma dole ne in gaya muku cewa innabi bai taɓa ɗanɗana ba.
Wata dare na fita na sami wasu martini (ainihin abin da ya fi kusa da hadaddiyar giyar keto). Lokacin da na isa gida, ina rataye da kare na Hank, kuma na tuna cewa ina da gasasshen farin kabeji a cikin firiji. A yadda aka saba, bayan dare ya fita, Ina kan zuwa wurin pizza na zuwa wurin toshe wuri. A maimakon haka, na zafafa wasu farin kabeji kuma ya kasance haka mai kyau. Na farka ina jin daɗi, tare da kumburin ciki.
Kayan lambu ya zama babban abin ciye-ciye na. Yana da sauƙin sauƙaƙe shi tare da fats masu lafiya (Na sami kaina a kai a kai don samun kwayoyi da avocado). Madadin haka, na je Trader Joe's na tattara duk kayan lambun da aka riga aka yanka: karas, daskararru, jicama, zucchini baby, seleri, barkono ja. Dole ne in canza zuwa babban jaka don ɗaukar duk abincina.
Na kuma fara shan baƙar kofi na ko shan wannan kofi na keto tare da furotin, collagen, da man shanu na cacao, kuma ya fi Starbucks kyau. (Duba Jen keto kofi girke-girke waɗannan sauran ƙananan keto abubuwan sha.)
My Keto Takeaways
Na yi mamakin yadda jikina ya amsa cikin sauri cikin waɗannan kwanaki 17. Ba zan iya gaya muku tabbas cewa ina cikin ketogenesis ba, don haka ba zan iya ba keto daraja ba, saboda ba na tsammanin na buga wannan batu. Ketogenesis yana ɗaukar lokaci mai tsawo don cimmawa. (Ga kimiyyar da ke bayan cin abinci na keto da kuma yadda yake taimaka muku ƙone mai.) Ina tsammanin na yanke tsattsauran ra'ayi daga abinci na kuma na saka wa jikina kayan lambu da nama mai inganci da mai mai kyau.
Har ila yau, ban tsammanin na fahimci nawa nake buƙatar iyakokin ba. Ladabi yana ɗaya daga cikin mafi wuya sassa na keto, amma kuma yana ɗaya daga cikin manyan kadarorin abinci. Babu alamun tambaya. Na san abin da aka ba da izini, kuma ina son wannan iyakatacciyar iyaka. Na ji godiya sosai don sanin daidai inda na tsaya tare da abinci na da man fetur na.
Jadawalin horo na ya sami daidaito kuma; Na kuma fara yin yoga da yin aiki da sashin jiki ɗaya kowace rana yayin ɗaukar nauyi. Na tafi daga yin aiki sau ɗaya ko sau biyu a mako zuwa motsa jiki huɗu masu ƙarfi kowane mako.
Tabbas zan ci abincin kayan lambu kuma in guji ƙara sukari gwargwadon iko. Yadda nake kallon abinci ya canza. Na saba yin oda da ƙaramin turkey tare da ƙarin mayo don cin abincin rana ba tare da tunanin sau biyu ba. Na yi tunani: "Na dace, zan iya rike shi." Kuma, a haƙiƙa, abin da muke tunani duka ke nan ... sannan mu sayi babban wando da rigar da ba ta dace ba, kuma ba mu gane cewa ba ma kula da jikin mu.
Ana cewa, idan na je Chicago, zan sami yanki na pizza. Zan iyakanta ƙara sukari a lokuta na musamman. Wataƙila zan ƙara a cikin ɗan sitaci bayan motsa jiki na, amma ban da wannan, da gaske na karɓi abubuwa da yawa daga abincin keto.
Gwada cin abincin keto ya ba ni damar mai da hankali sosai ga abin da nake ci da yadda nake ji. Kuma shi ma ya ingiza ni in zama mai kirkira a cikin kicin. Yana da kyau a fitar da kayan abinci masu lafiya daga firiji kuma a sami ƙarin kwarin gwiwa wajen yin abinci daban -daban. Yanzu, Ina jin daɗin gwada sabbin abubuwa.
Babu ƙare don samun lafiya ko zama lafiya. Yana da wani ebb da kwarara.Na san cewa wannan ba shine karo na ƙarshe da zan sha wahala ba. Hanyar da na bi ta wannan kwarewa, ko da yake, ita ce shaida cewa duk wani wahala da ya zo, zan shawo kan shi.
Ya kamata ku gwada Keto?
Yana da babban kayan aiki don sarrafa nauyi nan da nan, kuma, kamar yadda na ce, zai taimaka muku yanke yawancin BS. daga abincinku. (Karanta abin da ya faru lokacin daya Siffa edita ya tafi.)
Amma zan tsaya da abin da na faɗa a farkon: Girma ɗaya yana yi ba dace duk. Kuna buƙatar yin abin da ke aiki don na ku jiki. Da gaske ba na son bayar da shawarar shirye -shiryen abinci mai gina jiki waɗanda ba su da ɗorewa ga rayuwar ku. Wasu mutane na iya rayuwa a cikin wannan matsananciyar, amma ba a gina ni don haka ba, don haka na zaɓi ban yi ba. Idan kuna jin za ku iya yi, je ku, ku saurari yadda jikin ku ke amsawa. Kuna buƙatar yin abin da ke aiki don na ku jiki da na ku nau'in mutuntaka. (Hakanan duba wannan tsarin abincin keto don masu farawa don ganin idan kun tashi.)