Hacks Prep Abinci 11 Kuna Bukatar Gwada

Wadatacce

• Yi: Armauke Kanku da Duk Abubuwan Daskarewa
• Kada ku: Tsallake Matakin Label
• Yi: Zaɓi Hanyar Daskarewa Dama
• Kada ku: Daskare wasu Abincin
• Yi: Koyaushe narke abinci a cikin firiji
• Kada ku: Sauƙaƙe Abincin Gurasa
• Yi: Yi amfani da 'Ya'yan itacen Daskararre don yin Mafi Kyawun Smoothies
• Kada ku: Daskare Komai a cikin Adadi mai yawa
• Yi: Yi Tunani A Wajen Tireshin Ice Cube
• Kar ku: Ji Kamar Dole ne ku narke daskararre kayan lambu kafin a dafa
• Yi: Daskare Sababbin Ganye don Sauƙaƙan Farin Ciki
• Mafi kyawun girke -girke don Abincin Abincin Abinci
• Bita don

Shirye-shiryen abincin daskarewa na iya ceton ku kuɗi, lokaci, da adadin kuzari - idan an yi daidai. Bi waɗannan ƙa'idodin zinare daga Mai sauri zuwa Littafin dafa abinci na injin daskarewa (Saya It, $12, amazon.com) na Becky Rosenthal, kuma abincin daskarewanku koyaushe zai haɗu da sauri da daɗi.

Yi: Armauke Kanku da Duk Abubuwan Daskarewa

Kafin ku ma yi tunani game da farawa tare da kowane irin sara ko dafa abinci, da farko ku tabbata kuna da kayan aikin dafa abinci na daskarewa. Bayan haka, menene fa'ida mai daɗin ɗanɗano mai daskarewa idan ba ku da abin da za ku adana a ciki? Ajiye a kan takarda takarda, kunsa filastik, farantin aluminium, fakitin-amintaccen mai daskarewa, da alamar alama abubuwa. Tabbatar kana da ƴan kwanon burodi da manyan kwano mai tsabta kuma a hannu. (Masu Alaka: Na'urorin Shirye-shiryen Abinci guda 7 waɗanda ke Sauƙaƙa da dafa abinci)

Kada ku: Tsallake Matakin Label

An shirya abincinku, dafa shi, kuma an rufe shi sosai. An gama, dama? Ba da sauri ba. Koyaushe ɗauki ɗan lokaci don yiwa kowane abu lakabi a cikin shirin abincin daskarewa. Yi kwanan wata kunshin, lissafa adadin adadin hidima a ciki, kuma sanya sunan tasa don ku sauƙaƙa shafuka akan abin da komai yake-kuma lokacin da ya wuce mafi kyawun kwanan wata (da nufin amfani cikin watanni biyun). (FTR, waɗannan abincin zasu wuce watanni shida zuwa shekara a cikin injin daskarewa.)

Yi: Zaɓi Hanyar Daskarewa Dama

Kamar yadda mahimmanci kamar samun wadatattun kayayyaki shine sanin yadda ake amfani da su yadda yakamata don kunshin, kunsa, ɗaure, ko rufe abincin da kuka yi aiki tuƙuru don shirya.Bugu da ƙari, menene fa'idar girkin girkin abinci mai ƙoshin lafiya idan kuna rufe shi a cikin injin daskarewa? Yuk! Babban kuskure? Da dauka duk jakunkunan filastik da za a iya sawa su kasance masu daskarewa. Duba lakabin! Wani tip: Kunsa casseroles da yanka pizza a cikin kwandon filastik kafin a daskarewa a cikin kwantena. (Mai Alaƙa: Haɓaka akan Waɗannan Abincin Abincin Daskararri 5 masu lafiya)

Kada ku: Daskare wasu Abincin

Yi haƙuri don zama abin damuwa, amma komai yadda kuka yanki kuma ku yanka shi, custards, mayo, yogurt, kirim mai tsami, kirim mai tsami, ko wainar da ke da sanyi ba kawai abincin daskarewa ba ne. Yayin da wasu kawai ke narkewa don samun daidaiton baƙon abu, wasu kuma ɗanɗano ne kawai mara kyau. Kada ku sanya waɗannan abubuwan akan kankara:

• Dafaffen dankali
• Cucumbers
• Dafa taliya
• Salatin
• Albasa
• Kayan kiwo irin su yogurt, madara, da kirim mai tsami

Yi: Koyaushe narke abinci a cikin firiji

Wannan ita ce hanya mafi aminci don daskarar da daskararrun abubuwan shirya abinci - ko danye ne ko an riga an dafa su. Sanya su a cikin akwati don kama duk wani ɗigon ruwa kuma ba da damar murƙushewa a kan shiryayye na ƙasa na firiji (don guje wa ɗigawa akan abubuwan da ke ƙasa). Kashewa a kan tebur a zafin jiki yana ba da damar ƙwayoyin cuta su yi girma da sauri tunda yana cikin "yankin haɗari" na 40 ° F da 140 ° F, a cewar Ma'aikatar Aikin Gona ta Amurka (USDA) ta bayyana. A matsayin mafaka ta ƙarshe, yi amfani da saɓin murhun microwave ɗinku, tabbatar da fara cire bango da duk wani filastik ɗin da ba shi da lafiya. (Mai alaƙa: Abincin Abinci na Microwave na Lafiya 9 wanda Zai Cetar da ku Lokaci)

Kada ku: Sauƙaƙe Abincin Gurasa

Abu ɗaya ne don fitar da 'yan enchiladas daga cikin daskararre tasa kuma manta da mayar da sauran zuwa injin daskarewa na 'yan mintoci kaɗan (muddin akwai sauran lu'ulu'u na kankara, kuna da kyau). Wani abu ne daban, a ce, bari gasasshen kaji ya narke gaba daya, canza tunanin ku, sannan a sake sanya shi. Kwayoyin cuta na iya fara girma akan kayan girkin abincin daskarewa a cikin ƙasa da awa ɗaya da zarar sun buga kan tebur. (ICYDK, shirya abinci na iya ceton ku kusan $1,400 a shekara - ga dalilin da ya sa.)

Yi: Yi amfani da 'Ya'yan itacen Daskararre don yin Mafi Kyawun Smoothies

Daskararrun fakitin smoothie mai yiwuwa ba sabon ra'ayi ba ne a gare ku, amma akwai tabbataccen damar kuna yin wannan kuskuren kuskuren shirya abincin daskarewa. Kuna so ku sara kuma ku daskare kawai kayan abinci masu ƙarfi (blueberries, raspberries, da alayyafo, alal misali). Bar yogurt, madarar almond, da tsaba na chia don lokacin da kuke shirye don juyawa da haɗuwa. (Tsalle a kan jirgin ƙasa mai santsi tare da waɗannan girke -girke wanda kowa zai so.)

Kada ku: Daskare Komai a cikin Adadi mai yawa

Lokacin da kuka daskare abinci mai ɗumi, kamar ɗanɗano na 'ya'yan itace ko gnocchi na gida, za su iya daskarewa tare cikin babban dunƙule. Dabarar dafa abinci mai daskarewa a nan shine a ɗora ɗayan ɗayan - ba ta taɓawa ba! -a kan takardar burodi da aka saƙa da takarda, sannan sanya wannan takardar a kan shiryayye a cikin injin daskarewa. Da zarar sassan sun daskare gaba daya, canza su zuwa cikin kwantena mai daskarewa na dindindin (ka ce, jakar zip-top mai daskarewa ko akwati mai rufi). Ta wannan hanyar, lokacin da kuka shirya don narke ƴan guntuka, ba lallai ne ku cire su daga wani ƙaƙƙarfan ƙulli ba.

Yi: Yi Tunani A Wajen Tireshin Ice Cube

Cika kwandon ƙanƙara tare da pesto, miya na tumatir mai yaji, ko man ganyaye don kasancewa a hannu lokacin da kuke shirye don bulala sabon abincin taliya shine hazakar abinci mai daskarewa. Amma idan ba ku da sha'awar barin duk fakitin kankara na kankara don dalilin shirya abincin daskarewa, akwai wasu zaɓuɓɓukan da kuka riga kuka samu a cikin dafa abinci! Ƙananan gwangwani na muffin ko ma daɗaɗɗen gurasar burodi za su yi aiki iri ɗaya kuma su cire bama-bamai mai daskararre mai sauƙi. (Masu Alaka: Abun ciye-ciye, Mai Ɗaukar Protein Zaku Iya Yi a cikin Tin Muffin)

Kar ku: Ji Kamar Dole ne ku narke daskararre kayan lambu kafin a dafa

Yawancin kayan lambu suna da kyau idan aka dafa su nan da nan bayan da kuka fitar da su daga cikin injin daskarewa (tunani: a cikin miya, taliya, taliya, da sauransu). Rage su kawai yana haifar da kayan lambu, kuma babu wanda ke son hakan. Ƙarin labarai masu girma: Idan daskararre lokacin cikakke kuma a ƙwanƙolin sabo, 'ya'yan itatuwa da kayan marmari na daskararwa na iya zama mafi gina jiki a gare ku fiye da sabo.

Yi: Daskare Sababbin Ganye don Sauƙaƙan Farin Ciki

Duk mun kasance a wurin. Da gaske kuna son yin wannan abincin guda ɗaya wanda ke buƙatar rabin teaspoon na sabbin dill (kamar waɗannan sabbin kayan girkin sabo!), Amma ba ku san ainihin abin da za ku yi da duk abin da ya rage ba (kuma ba za ku iya rayuwa kawai ba). a kan tzatziki na mako guda). Maganin dafa abinci na injin daskarewa: Yanke ragowar abubuwan kuma adana su cikin jakar daskarewa. Sannan za ku sami dill a hannu na gaba maimakon buƙatar siyan (da ɓata) ƙarin ganye. (Wadannan shawarwarin da aka yarda da shugaba zasu taimaka muku yanke sharar abinci cikin sauƙi.)

Mafi kyawun girke -girke don Abincin Abincin Abinci

Ba da daskararre abinci shirya tafiya ba tare da gwada-da-gaskiya ba, jita-jita masu dacewa da injin daskarewa a zuciya na iya zama da ban tsoro. Don sauƙaƙa ɗan damuwa na nemo tasa wanda zai a zahiri ɗanɗana mai daɗi bayan an zauna kan kankara na 'yan kwanaki (ko makwanni), duba waɗannan zagayen girke-girke, dukkansu suna da ƙoshin lafiya da ƙoshin lafiya waɗanda za a iya haɗa su cikin sauƙi a cikin shirye-shiryen dafa abinci na daskarewa. (Tabbatar cewa ku kama waɗannan abincin daskararre da ƙwararrun masana suka amince a gaba in kun bugi babban kanti, shima.)

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