Abincin Abincin Abincin Mai Sauƙi Mai Sauki don Ci gaba da Salatin ku
Wadatacce
Salatin da aka ƙulla zai iya juyar da abincin bakin teburin baƙin ciki zuwa abinci na gaske. Alhamdu lillahi, Nikki Sharp yana da wani baiwa hack cewa zai cece ka abincin rana da kuma ci gaba da waɗanda ganye crisper, ƙara. A cikin sabon littafin ta, Abinci Ya Shirya Hanyarku don Rage nauyi, Kwararren lafiya da ƙwararren masanin kayan lambu yana ba da dabarun kiyaye ganyen ganye. Yana da sauƙi: Lokacin da kuke raba salads ɗinku, sanya tawul ɗin takarda mai ɗanɗano a ƙasan kowane akwati don jiƙa danshi mai yawa. Sharp ya ce za ku iya shirya salads har zuwa kwanaki biyar a gaba tare da dabara. (Mai alaƙa: Nasihu 5 don Ajiye Makon ku Lokacin da kuka Manta da Shirye -shiryen Abinci)
Wani tip: Alayyahu bae, amma ba shine mafi kyawun zaɓi ba lokacin da kuke yin salad a gaba. Sharp ya ce "Iceberg za ta kasance mafi sabo saboda yawan ruwan da take da shi, amma ba kamar abinci mai gina jiki kamar, ka ce, arugula, don haka galibi ina gaya wa abokan cinikina da su je neman duhu mai duhu," in ji Sharp. Ga koren da ke da yawan abubuwan gina jiki kuma mai yiwuwa ku kasance sabo, ku tafi kale. Yana da tsawon rai dangane da sauran ganye, muddin ka bar shi a kan kara, in ji Sharp. A ƙarshe, yi la'akari da saka hannun jari a cikin injin salatin. Ee, yana da ƙarin kayan aikin dafa abinci mai yawa, amma yana taimakawa cire ruwan bayan-bayan ruwa wanda zai iya sa ganyen ku ya lalace.
Amma ba letas ba ce kawai ke da halin yin wilted kuma rasa sabo. Bayan siyan ganye, Sharp ya ce a yanke gindin a ajiye su a cikin tulun ruwa. (Zaka iya ajiye su a cikin firij ko a waje a kan tebur.) Idan ka yanke shawarar yanke apples kafin ka shirya cin su, squirting yankan tare da ruwan 'ya'yan itace lemun tsami ko adana su a cikin kwano na ruwa zai saya maka wani lokaci kafin su yi launin ruwan kasa. . (Ƙarin tukwici: Yadda Za A Ajiye Sabon Sayarwa Don Haka Ya Tsawon Da Kuma Ya Kasance Sabuwa)
Idan ya zo ga prepping smoothies, kuna da 'yan zaɓuɓɓuka. Kuna iya ɗaukar hanyar yanke abubuwan haɗin ku a ranar da aka shirya, daskare su a cikin sabis na mutum ɗaya, sannan gauraya da ruwa lokacin da kuke shirin cin abinci. (Freezer smoothie Recipes FTW!) Amma idan kuna gaggawa da safe ko kuma ba ku son tada wani, za ku iya haɗe smoothie ɗinku a gaba. Don kiyaye su sabo cikin dare, "tabbatar kun cika su har zuwa saman tulu" don kiyaye iska, in ji Sharp.
Yanzu da kuka san daidai yadda ake adana abincinku don mafi yawan sabo, gwada dabarun dafa abinci guda bakwai na Sharp da zaku iya yi tare da kayan abinci guda 10 kawai.