Shin yana da lafiya idan aka ci Dankali Mai Dadi Idan Kana da Ciwon suga?

Wadatacce

• Menene a cikin dankalin turawa mai dadi?
• Daban-daban iri-iri dankalin turawa
• Orange dankali mai zaki
• Dankali mai zaki
• Jafananci zaki dankali
• Ta yaya dankali mai zaki ke shafar sukarin jini?
• Shin akwai fa'idar cin dankalin turawa idan kuna da ciwon suga?
• Shin akwai haɗari ga cin ɗankalin turawa idan kuna da ciwon sukari?
• Layin kasa

Idan kana da ciwon suga, kana iya kankare kan dankali mai zaki. Kuna mamakin ko dankalin hausa ba lafiyayye ku ci ba, amsar ita ce, Ee yes irin.

Ga dalilin.

Wataƙila ba ku sani ba bayan tafiya zuwa babban kanti, amma akwai nau'ikan ɗanɗano mai ɗanɗano sama da 400 da ake da su a duniya. Wasu daga cikin waɗannan sun fi kyau ga masu ciwon sukari su ci fiye da wasu.

Girman rabonka da hanyar girki suna da mahimmanci.

Sanin alamomin glycemic (GI) da glycemic load (GL) don nau'ikan dankalin turawa da kuka zaba suma muhimman abubuwa ne.

GI tsarin tsari ne don abinci mai ɗauke da carbohydrates. Matsayi, ko lamba, da aka sanya wa abinci yana nuna tasirinsa akan matakan sukarin jini.

GL shima tsarin tsari ne. Matsayi na GL yayi la'akari da GI na abinci da girman rabo, ko gram a kowane sabis.

A cikin wannan labarin, za mu karya duk abin da mai cutar sikari ke bukatar sani game da cin dankali mai zaki. Wannan bayanin zai iya taimaka muku ku more su ba tare da damuwa ba. Har ma za mu samar da wasu girke-girke waɗanda kuke so.

Menene a cikin dankalin turawa mai dadi?

Sunan kimiyya don dankali mai zaki shine Ipomoea batatas. Dankali mai zaki iri daban-daban suna da kyau madadin farar dankali. Sun fi girma a cikin fiber da abubuwan gina jiki, kamar beta carotene.

Suna kuma da ƙaramar GL. Kamar farin dankali, dankali mai zaki yana dauke da carbohydrates. Ko da hakane, mutanen da ke fama da ciwon sukari na iya cin su daidai gwargwado.

Akwai wasu nau'ikan dankalin turawa wadanda aka nuna suna da fa'idodi ga mutanen da suka damu da sukarin jini da kiba. Za mu tattauna game da nau’ikan dankalin Turawa da fa’idojinsu a kashi na gaba.

Baya ga ƙimar abincin su, dankali mai zaki yana da kaddarorin da ka iya rage haɗarin kamuwa da ciwon sukari na 2.

Wasu daga cikin abubuwan gina jiki da ake samu a cikin dankali mai zaki sune:

• bitamin A a cikin hanyar beta carotene
• furotin
• zare
• alli
• baƙin ƙarfe
• magnesium
• phosphorus
• potassium
• tutiya
• bitamin C
• bitamin B-6
• folate
• bitamin K

Daban-daban iri-iri dankalin turawa

Orange dankali mai zaki

Dankalin lemu mai zaki shine irin da aka fi samu a manyan kantunan Amurka. Suna da launin ja-ja-ja a waje da lemu a ciki.

Idan aka kwatanta da farin dankali na yau da kullun, lemun zaki mai zaki yana da abun cikin fiber mafi girma. Wannan yana basu GI mafi ƙanƙanci kuma yana sanya su zaɓi mafi koshin lafiya ga masu fama da ciwon sukari.

Wasu dafaffun dankali mai zaki suna da ƙimar GI ƙasa idan aka kwatanta da yin burodi ko gasa su.

Dankali mai zaki

Dankalin turawa masu zaki kala-kala ne a ciki da waje. Wasu lokuta ana tallata su da sunaye Stokes Purple da Okinawan dankali.

Dankalin turawa mai zaki yana da GL mafi karanci da dankalin turawa mai zaki. Baya ga abubuwan gina jiki, purple dankali mai zaki shima yana dauke da anthocyanins.

Anthocyanins mahaɗin polyphenolic ne wanda zai iya juyawa ko hana kiba da kuma buga haɗarin ciwon sukari na 2 ta hanyar inganta juriya ta insulin.

Binciken karatu ya gano cewa anthocyanins suna aiki a cikin jiki ta hanyoyi da yawa, gami da rage narkewar abinci a cikin hanji.

Jafananci zaki dankali

Dankali mai zaki na Japan (Satsuma Imo) wani lokaci ana kiransa farin dankalin turawa, duk da cewa suna da shudaye a waje kuma rawaya ne a ciki. Wannan kwayar dankalin turawa mai dauke da sinadarin caiapo.

Wani binciken ya gano cewa cirewar caiapo ya iya rage saurin azumi da matakan glucose na jini na awa biyu a cikin batutuwa idan aka kwatanta da placebo. Hakanan Caiapo ya nuna rage cholesterol.

Ta yaya dankali mai zaki ke shafar sukarin jini?

Tunda dankali mai zaki yana dauke da carbohydrates, zasu iya karuwar matakan sukarin jini. Abubuwan da ke cikin fiber ɗin na taimakawa don rage wannan aikin.

Dankalin turawa mai zaki yana da GI mafi girma. Wannan na iya kara yawan sikarin jininka, idan aka kwatanta da sauran nau'ikan dankalin turawa.

Komai irin nau'in dankalin turawa da kuka zaba, iyakance adadin ku kuma zaɓi tafasa ko tururi maimakon yin burodi.

Shin akwai fa'idar cin dankalin turawa idan kuna da ciwon suga?

Idan aka ci shi cikin matsakaici, kowane irin dankali mai zaki yana da lafiya. Suna da yawa a cikin antioxidants, bitamin, da ma'adanai kuma ana iya haɗa su cikin aminci cikin abinci mai cin abinci mai laushi da ciwon sukari.

Anan ga wasu girke-girke masu saukin kamuwa da ciwon sukari da zaku iya gwadawa:

• Avocado da salad mai dankalin turawa
• Dankalin turawa dankalin turawa
• Gasa soyayyen dankalin turawa
• Tsantsar tanda gasasshe purple zaki da dankalin turawa
• Broccoli mai cike da dankali mai zaki

Shin akwai haɗari ga cin ɗankalin turawa idan kuna da ciwon sukari?

Dankali mai zaki shine zaɓi mafi kyau na abinci fiye da farin dankali. Duk da haka, ya kamata a more su kawai cikin matsakaici, ko kuma suna iya shafar matakan glucose na jini mara kyau.

Wasu dankali mai zaki suna da girman gaske, suna saukaka cin abinci da yawa. Koyaushe ka zaɓi dankalin turawa mai matsakaici kuma ka tabbata ka haɗa da wasu ingantattun abinci a cikin tsarin abincinka a kullun.

Layin kasa

Lokacin da aka ci shi a daidaito, dankalin turawa zai iya kasancewa wani ɓangare na tsarin abinci mai ƙoshin lafiya lokacin da kuke zaune tare da ciwon sukari. Wasu nau'ikan dankalin turawa na iya ba da fa'idodi don taimaka maka gudanar da yanayinka.

Wadannan sun hada da dankalin turawa na kasar Japan da dankalin turawa mai zaki.

Dankali mai zaki yana da wadatar jiki amma kuma yana dauke da sinadarin carbohydrates. Kiyaye ƙananan abubuwan da suka tafasa maimakon yin burodi zai taimaka tabbatar da ƙananan GL.