Abincin Jinin Jiki: Binciken Bada Shaida

Wadatacce

• Menene Tsarin Abinci na Jini?
• Lectins hanyar samarwa ce tsakanin Tsarin abinci da Jinin Jini
• Shin Akwai Wata Hujja ta Kimiyya Bayan Abin Nau'in Jinin?
• Dauki Sakon Gida

Abincin da ake kira Jinin Jiki ya shahara kusan shekaru ashirin yanzu.

Masu goyon bayan wannan abincin suna ba da shawarar cewa nau'in jininka yana tantance waɗanne irin abinci ne mafi kyau ga lafiyar ka.

Akwai mutane da yawa da suka rantse da wannan abincin, kuma suna da'awar cewa ya ceci rayukansu.

Amma menene cikakkun bayanai game da abincin nau'in jini, kuma yana dogara ne akan wata tabbatacciyar hujja?

Bari mu duba.

Menene Tsarin Abinci na Jini?

Abincin nau'in jini, wanda aka fi sani da jini rukuni Abinci, likita ne wanda aka kira shi Dr. Peter D'Adamo a cikin shekarar 1996.

Littafinsa, Ci Dama 4 Nau'inka, ya kasance mai nasara sosai. Ya kasance mafi kyawun siyarwa na New York Times, ya sayar da miliyoyin kofe, kuma har yanzu yana da mashahuri sosai a yau.

A cikin wannan littafin, ya yi iƙirarin cewa mafi kyawun abinci ga kowane ɗayan mutum ya dogara da nau'in jinin mutum na ABO.

Ya yi iƙirarin cewa kowane nau'in jini yana wakiltar halayen halayen kakanninmu, gami da irin abincin da suka samo asali don ci gaba.

Wannan shine yadda kowane nau'in jini ya kamata ya ci:

• Rubuta A: Da ake kira agrarian, ko mai noma. Mutanen da suke nau'ikan A ya kamata su ci abinci mai wadataccen tsire-tsire, kuma gaba ɗaya ba tare da jan nama "mai guba" ba. Wannan yana kama da tsarin cin ganyayyaki kawai.
• Rubuta B: An kira shi makiyaya. Wadannan mutane na iya cin tsire-tsire da mafi yawan nama (ban da kaza da naman alade), kuma suna iya cin ɗan kiwo. Koyaya, su guji alkama, masara, daƙoro, tumatir da wasu andan abinci.
• Rubuta AB: Ana kiran sa enigma. An bayyana a matsayin haɗuwa tsakanin nau'ikan A da B. Abincin da za a ci sun haɗa da abincin teku, tofu, kiwo, wake da hatsi. Su guji wake na wake, masara, naman sa da kaza.
• Rubuta O: An kira shi mafarauci. Wannan babban abincin furotin ne wanda ya danganci nama, kifi, kaji, wasu 'ya'yan itace da kayan marmari, amma an iyakance shi a cikin hatsi, legumes da kuma kiwo. Yana kama da abincin paleo.

Ga rikodin, ina tsammanin kowane daga cikin wadannan nau'ikan tsarin abincin zai zama ci gaba ga mafi yawan mutane, komai nau'in jininsu.

Duk abincin 4 (ko “hanyoyin cin abinci”) galibi sun dogara ne da ainihin, abinci mai ƙoshin lafiya, kuma babban mataki daga daidaitaccen abincin Yammacin abincin tarkacen abinci.

Don haka, ko da kun ci gaba da ɗayan waɗannan abincin kuma lafiyarku ta inganta, ba lallai ba ne ya nuna cewa yana da alaƙa da nau'in jininka.

Wataƙila dalilin amfanin lafiyar kawai shi ne cewa kana cin abinci mai ƙoshin lafiya fiye da da.

Nau'in A abinci yayi kama da na masu cin ganyayyaki, amma nau'ikan O shine babban abincin mai gina jiki wanda yayi kama da na paleo. Sauran biyun suna wani wuri tsakanin.

Lectins hanyar samarwa ce tsakanin Tsarin abinci da Jinin Jini

Ofaya daga cikin ra'ayoyin mutane game da abincin jini yana da alaƙa da sunadaran da ake kira lectins.

Wadannan abubuwa ana daukar su masu cin abinci ne, kuma suna iya samun mummunan tasiri akan rufin hanji ().

Dangane da ka'idar tsarin abinci na jini, akwai laccoci da yawa a cikin abincin wanda ya kebanta musamman da nau'ikan jinin ABO.

Anyi iƙirarin cewa cin nau'ikan laccar da ba daidai ba na iya haifar da haɗuwa (haɗuwa tare) da jajayen ƙwayoyin jini.

Akwai hakikanin shaida cewa ƙaramin kashi na laccoci a cikin ɗanyen, ɗanye da ba a dafa shi ba, na iya yin aikin agglutinating takamaiman wani nau'in jini.

Misali, ɗanyen wake na lima na iya yin ma'amala da jan jini kawai a cikin mutane masu nau'in A (2).

Gabaɗaya, duk da haka, yana nuna cewa yawancin laccoci masu mahimmanci suna amsawa tare da duka ABO nau'ikan jini ().

Watau, laccoci a cikin abincin ba su da takamaiman nau'in jini, ban da 'yan nau'ikan ɗanyun ɗanyen hatsi.

Wannan na iya ma ba shi da wata ma'ana ta zahiri, saboda yawancin legumes na jiƙa da / ko dafa su kafin cin abinci, wanda ke lalata lactins masu cutarwa (,).

Wasu abinci suna ƙunshe da laccoci wanda na iya haifar da jan ƙwayoyin jini su haɗu wuri ɗaya. Yawancin lakcoci ba su da takamaiman nau'in jini.

Shin Akwai Wata Hujja ta Kimiyya Bayan Abin Nau'in Jinin?

Bincike kan nau'ikan jinin ABO ya ci gaba cikin sauri a cikin fewan shekarun da shekarun da suka gabata.

Yanzu haka akwai kwararan shaidu cewa mutanen da ke da wasu nau'in jini na iya samun haɗarin wasu cututtuka mafi girma ko ƙasa ().

Misali, rubuta Os yana da kasada mai saurin kamuwa da cututtukan zuciya, amma mafi girman hadarin gyambon ciki (7,).

Koyaya, babu karatun da ke nuna wannan don samun komai yi da abinci.

A cikin babban binciken kulawa na matasa 1,455, cin abinci iri na A (yawancin 'ya'yan itace da kayan marmari) an haɗu da alamun kiwon lafiya mafi kyau. Amma an ga wannan tasirin a kowa da kowa bin nau'ikan abinci na A, ba kawai mutanen da ke da jini na A (ba).

A cikin babban nazarin nazarin shekara ta 2013 inda masu bincike suka bincika bayanan daga binciken sama da dubu, ba su sami wani ba mara aure ingantaccen nazari wanda ke duba illolin cin abincin nau'in jini ().

Sun kammala: "Babu wata hujja a halin yanzu da za ta tabbatar da fa'idodin lafiyar lafiyar abincin abincin jini."

Daga cikin nazarin 4 da aka gano cewa yana da alaƙa da alaƙar abincin ABO, duk an tsara su da kyau (,, 13).

Ofaya daga cikin binciken da ya samo alaƙa tsakanin nau'in jini da ƙoshin abincin da gaske ya saba da shawarwarin abinci na nau'in jini (13).

Babu wani ingantaccen tsarin binciken da aka gudanar don tabbatar ko karyata fa'idodin abincin nau'in jini.

Dauki Sakon Gida

Ba na shakkar cewa mutane da yawa sun sami kyakkyawan sakamako ta bin tsarin abinci. Koyaya, wannan baya nufin cewa wannan ta kowace hanya ce da ta danganta da nau'in jininsu.

Abinci daban-daban suna aiki don mutane daban-daban. Wasu mutane suna da kyau tare da yawan tsire-tsire da ƙananan nama (kamar nau'in abinci na A), yayin da wasu ke ci gaba da cin wadataccen abinci na dabba mai cike da furotin (kamar irin abincin O).

Idan kun sami babban sakamako game da nau'in abinci na jini, to watakila kawai kuna samun abincin da zai dace da tsarin ku. Wataƙila ba shi da alaƙa da nau'in jininka.

Hakanan, wannan abincin yana cire yawancin abincin da aka sarrafa mai ƙoshin lafiya daga abincin mutane.

Zai yiwu cewa shine babban dalili mafi girma wanda yake aiki, ba tare da la'akari da nau'ikan jinni daban-daban ba.

An faɗi haka, idan kun ci abinci irin na jini kuma yana aiki na ki, to ta kowane hali ci gaba da yi kuma kar wannan labarin ya bakanta muku rai.

Idan abincinku na yanzu bai karye ba, kar ku gyara shi.

Daga mahangar kimiyya, duk da haka, yawan shaidar da ke tallafawa cin abincin nau'in jini yana da ban mamaki.