Menene 'Ya'yan Ugli? Duk abin da kuke buƙatar sani

Wadatacce

• Menene 'ya'yan itace ugli?
• Gina Jiki
• Fa'idodi
• Mai arziki a cikin bitamin da kuma ma'adanai
• Zai iya taimaka maka ka rasa nauyi
• Antioxidant da anti-mai kumburi yiwuwar
• Rushewar abubuwa
• Yadda ake cin shi
• Layin kasa

'Ya'yan itacen Ugli, wanda aka fi sani da' yar Jamaica tangelo ko uniq 'ya'yan itace, gicciye ne tsakanin lemu da ɗan itacen inabi.

Yana samun farin jini saboda sabon sa kuma mai dadi, dandanon citrusy. Mutane ma suna son shi saboda yana da sauƙi a bare.

Wannan labarin yayi bitar duk abin da kuke buƙatar sani game da 'ya'yan itace ugli, gami da abubuwan da ke cikin na gina jiki, fa'idodi, ɓarna, da yadda ake cin sa.

Menene 'ya'yan itace ugli?

'Ya'yan itacen Ugli giciye ne tsakanin lemar mandarin da inabi. An san shi da sani kamar tangelo, kuma wannan labarin yana amfani da kalmomin biyu tare.

“UGLI” sunan suna ne wanda yake wasa akan kalmar “mummuna,” saboda ‘ya’yan itacen ba su da sha'awa musamman. Koyaya, sunan "'ya'yan itace ugli" ya zama ɗayan sunaye mafi yawan' ya'yan itace.

Wannan 'ya'yan itace mai siffa da hawaye ya fi' ya'yan inabi girma kuma yana da kauri, mai kauri, mai launin kore mai launin rawaya wanda ke saurin sauka. Jikinta lemu ne - kamar sauran 'ya'yan itacen citrus - an raba su da wani farin abu mai kama da net wanda ake kira pith.

'Ya'yan itacen Ugli suna da dadi, kuma galibi ana bayyana dandano a matsayin mai daɗi da taushi tare da ɗan bayanan ɗaci.

'Ya'yan itacen Ugli giciye ne tsakanin lemu da' ya'yan inabi. Yana da daɗi da taushi tare da naman lemu da kauri, fata mara laushi.

Gina Jiki

'Ya'yan itacen Ugli ba su da adadin kuzari amma babban tushen abinci mai gina jiki. Rabin 'ya'yan itace daya ugli (kimanin gram 100) yana bayarwa ():

• Calories: 47
• Kitse: 0 gram
• Furotin: Gram 1
• Carbs: 12 gram
• Fiber: 2 gram
• Vitamin C: 90% na Dailyimar Yau (DV)
• Folate: 8% na DV
• Alli: 4% na DV
• Potassium: 4% na DV

Kamar yadda kake gani, 'ya'yan itacen ugli suna ba da adadin kuzari 47 kawai a cikin gram 100 na abinci. Yawancin waɗannan adadin kuzari sun fito ne daga ƙwayoyin cuta a cikin sikari na zahiri. Bugu da ƙari, irin wannan hidimar yana ƙunshe da kusan kwayar bitamin C ().

Vitamin C yana taka muhimmiyar rawa a cikin lafiyar ku, amma yana da mahimmanci musamman don rawar da yake a matsayin antioxidant da kuma rigakafi-tsarin kara kuzari (,).

'Ya'yan itacen Ugli kuma suna dauke da wasu bitamin da kuma ma'adanai da dama, da kuma mahaukatan tsirrai da ake kira phenols, wadanda ke da fa'idodi masu yawa ga lafiya ().

Rabin rabin fruita fruitan ugli (kimanin gram 100) yana ƙunshe da adadin kuzari 47, wanda galibi sun fito ne daga sugars na halitta. Hakanan ya ƙunshi kusan bitamin C na yini ɗaya, da sauran bitamin da kuma ma'adanai da yawa.

Fa'idodi

'Ya'yan itacen Ugli suna da fa'idodi da yawa ga lafiya.

A matsayinka na memba na dangin citrus, yana da wadataccen bitamin, ma'adanai, da kuma mahaɗan tsirrai da ake zaton suna da tasiri mai amfani ga lafiyar ka.

Mai arziki a cikin bitamin da kuma ma'adanai

Rabin 'ya'yan itace ugli daya (kimanin gram 100) ya ƙunshi kusan bitamin C na yini ɗaya, tare da wasu bitamin da ma'adanai da yawa.

Vitamin C, wanda aka fi sani da ascorbic acid, yana da antioxidant mai ƙarfi. Zai iya taimakawa hana lalacewar da yawancin ƙananan ƙwayoyin cuta suka haifar, wanda zai haifar da cututtuka na yau da kullun, irin su ciwon sukari na 2, cututtukan zuciya, ko ciwon daji (,).

Wannan bitamin din shima yana taka muhimmiyar rawa wajen warkar da rauni da kuma ci gaban sinadarin collagen, sunadarin dake jikinki wanda shine mahimmin sashi na fata, tsoka, da kayan hadewa ().

Abin da ya fi haka, 'ya'yan itace ugli suna dauke da sinadarin folate, calcium, da potassium - muhimman abubuwan gina jiki wadanda ke taka muhimmiyar rawa wajen samar da jijiyoyin jiki, sarrafa tsoka, da lafiyar kashi da zuciya (,,)

Zai iya taimaka maka ka rasa nauyi

'Ya'yan itacen Ugli ba su da kalori sosai, tare da rabin' ya'yan itacen daya (kimanin gram 100) wadanda ke dauke da adadin kuzari 47 kawai.

Wannan ya sanya 'ya'yan itace ugli kyakkyawan abun ciye-kalori mai kyau ga waɗanda ke ƙoƙari su rasa nauyi. Yana iya taimaka maka cinye ƙananan adadin kuzari fiye da yadda kuke ƙonawa, wanda shine kawai hanyar da aka tabbatar zuwa asarar nauyi (,).

Cin dukkan 'ya'yan itace, kamar su' ya'yan ugli ko wasu 'ya'yan itacen citrus, ana kuma hade da raguwar kasadar yin kiba ko kiba ().

Studyaya daga cikin binciken da aka yi a cikin mutane sama da 1,000 ya gano cewa waɗanda suka ci abinci da yawa na 'ya'yan itatuwa da kayan marmari za su iya samun nasara tare da rage nauyi da kuma kiyaye nauyi asara, idan aka kwatanta da waɗanda suka ci abinci kaɗan ().

Bugu da ƙari, 'ya'yan itacen ugli suna ɗauke da zare, wanda zai iya taimaka muku jin cikewa na dogon lokaci ().

Antioxidant da anti-mai kumburi yiwuwar

'Ya'yan itacen Ugli suna cike da mahaɗan da ake kira flavonoids, waɗanda ke da sinadarin antioxidant da anti-inflammatory (,).

Geaya daga cikin tangelo flavonoid da ake kira naringenin ana tsammanin yana da ƙarfin antioxidant. A cikin wani binciken daya a cikin beraye, ya rage lalacewar hanta wanda ya haifar da masu sihiri ().

Naringenin yana da tasiri mai tasiri mai saurin kumburi kuma yana iya taimakawa rage matakan alamun alamun kumburi kamar interleukin-6 (IL-6) a cikin jininka ().

Wannan yana da mahimmanci, saboda an danganta kumburi na yau da kullun da halaye da yawa, gami da ciwon sukari na 2 da cututtukan zuciya (,,).

Koyaya, mafi yawan wannan binciken an gudanar dashi a cikin tubes na gwaji da dabbobi. Ana buƙatar ƙarin bincike a cikin mutane kafin a yanke hukunci mai ƙarfi game da antioxidant da anti-inflammatory damar 'ya'yan ugli.

'Ya'yan itacen Ugli ba su da kalori sosai kuma suna dauke da zare da nau'ikan bitamin da kuma ma'adanai. Hakanan yana alfahari da antioxidants masu saurin kumburi.

Rushewar abubuwa

Inabi yana dauke da mahadi masu karfi da ake kira furanocoumarins, wanda na iya tsoma baki tare da magunguna da yawa ().

Don haka, mutane kan wasu magunguna, gami da magungunan zuciya da na damuwa, ya kamata su guji ‘ya’yan inabi da ruwan inabi.

Ganin cewa ugli 'ya'yan itace giciye ne tsakanin' ya'yan inabi da lemu, akwai damuwa cewa yana dauke da furanocoumarins shima.

Koyaya, alamar UGLI tana da'awar cewa 'ya'yan itacen nasu basu da furanocoumarins kuma saboda haka suna da aminci ga mutane akan waɗannan magunguna.

Bugu da ƙari, ɗayan bincike na nau'ikan 13 daban-daban na tangelos ya nuna cewa nau'ikan iri ɗaya ne ya ƙunshi furanocoumarins. Bugu da ƙari, adadin ya yi ƙarancin da ba zai iya hulɗa da magunguna ba (22).

Koyaya, idan kun damu game da yuwuwar ma'amalar miyagun ƙwayoyi, ya kamata ku yi magana da mai ba ku kiwon lafiya kafin ku ci 'ya'yan itace ugli.

Ba kamar 'ya'yan inabi ba, yawancin tangelos ba su da furanocoumarins, don haka mutane za su iya cinye su da shan magunguna waɗanda ke iya hulɗa da waɗannan mahaɗan masu ƙarfi. Idan kana da damuwa, tuntuɓi mai ba ka kiwon lafiya.

Yadda ake cin shi

'Ya'yan itacen Ugli mai sauki ne a ci.

Ana iya kwasfa shi kamar sauran 'ya'yan itacen citrus, kamar lemu. A zahiri, saboda fatarsa ​​mai kauri ce kuma a haɗe take sosai, yana iya zama mafi sauƙi a kwasfa fiye da fatar wasu 'ya'yan itacen citrus.

Da zarar an cire kwasfa, za ku iya raba 'ya'yan itacen ugli zuwa ɓangarori - kamar yadda za ku raba lemu. Kodayake thea fruitan itacen yana da seedsan tsaba fiye da lemu da ,a graan itacen inabi, ku kula da cire su kafin ku ci.

Idan kun fi so, kuma zaku iya yanka 'ya'yan itacen ugli da ba a sare ba a rabi sannan ku ci shi da cokali, kwatankwacin yadda za ku ci' ya'yan inabi.

Za a iya jin daɗin 'ya'yan itacen Ugli da kanta a matsayin abun ciye-ciye ko kayan zaki. A madadin, zaku iya amfani dashi azaman mai daɗin zaki da citrusy ga sauran girke-girke, kamar salads, salads na 'ya'yan itace, ko kuma fris-fries.

A kowane girke-girke da ke kira ga sassan lemu ko tanjirin, za ku iya amfani da sassan 'ya'yan itace ugli maimakon.

'Ya'yan itacen Ugli bawo baƙi a sauƙaƙe, kuma kamar sauran' ya'yan itacen citrus, ana iya rarraba shi zuwa sashe. Zai iya maye gurbin lemu ko tangerine a yawancin girke-girke.

Layin kasa

'Ya'yan itacen Ugli, wanda kuma ake kira tangelo, giciye ne tsakanin lemu da' ya'yan inabi.

Yana da wadataccen bitamin C da sauran abubuwan gina jiki, ƙarancin adadin kuzari, kuma yana ɗauke da ƙwayoyin antioxidants masu ƙarfi da ake kira flavonoids.

Yawancin tangelos ba su da furanocoumarins, wanda ke nufin suna iya zama lafiya ga waɗanda ke shan wasu magunguna.

'Ya'yan itacen Ugli hanya ce mai dadi wacce zaka more fa'idodin' ya'yan itacen citrus.