Menene Abincin Ciwon Baya kuma Yana da Lafiya?

Wadatacce

• Na farko, menene juye -juye?
• Ta yaya yakamata cin abincin baya zai yi aiki?
• Amma cin abinci na baya baya da lafiya?
• Bita don

Lokacin da Melissa Alcantara ta fara horar da nauyi, ta yi amfani da intanet don koya wa kanta yadda ake yin aiki. Yanzu mai ba da horo, wanda ke aiki tare da mashahuran mutane kamar Kim Kardashian, ta ba da bayanan ta ga sauran mutanen da ke neman taimako da wahayi. Kwanan nan, Alcantara ta bayyana cewa tana kan cin abinci na baya kuma ta bayyana dalilin da yasa mabiyanta suke.

"Abs suna da kyau, amma na wuce shi, na gama dogaro da Instagram," Alcantara ya rubuta wani sakon kwanan nan. "Na gama jingina ga abs. Ee, ina so in yi kyau amma ba na so in yi rayuwa ta ina tunanin abinci na na gaba yayin da nake cin abincina na yanzu. Ina son jin dadi da karfi da kuma ciyar da ni lol. "

Don isa wurin da ta fi jin daɗin cin abincinta ba tare da barin adadi mai wahala ba ya faɗi a gefen hanya, ta ce ta yanke shawarar ci gaba da cin abinci na baya, ta haɓaka adadin kuzarin da take ci a rana tare da ƙarshen burin zama. da kuma kasancewa mai dogaro da kai a wannan babban adadin kuzari. Don haka kallo iri daya, amma cin abinci kuma da alama ya fi nauyi? Sauti yayi kyau sosai don zama gaskiya? Ci gaba da karantawa.

Na farko, menene juye -juye?

Cin abinci na baya shine "abinci" a ma'anar cewa ya ƙunshi sarrafa abin da kuke ci. Amma sabanin tsarin abinci na yau da kullun, wanda a zahiri yana sa ku tunanin rasa nauyi, anan, kuna cin ƙarin adadin kuzari maimakon ƙuntata su. A cikin taken ta, Alcantara ta bayyana cewa ta koya wa jikinta "ta kasance cikin yunwa koyaushe, ta kasance cikin rashi ba tare da hutu ba."

Wannan na iya zama kamar rashin fahimta, amma rashin cin isasshen abinci zai iya kawo cikas ga asarar nauyi.Idan ka yanke adadin kuzari, bayan ɗan lokaci metabolism ɗinka na iya raguwa kuma ka fara ƙona ƙananan adadin kuzari godiya ga tsarin da ake kira adaptive thermogenesis. Ko da kun ci gaba da horar da ku da rage adadin kalori, zai zama da wahala a rasa nauyi. (Ƙara koyo game da dalilin da ya sa cin abinci na iya zama ainihin asirin rasa nauyi.)

Manufar tare da rage cin abinci shine don samun nauyi ba tare da samun kitse cikin hanzari ba kuma ba da damar haɓakar metabolism ɗinku a hankali ya inganta kuma ya daidaita zuwa mafi yawan adadin kuzari.

Gabaɗaya ana karɓar tasirin yankewa da ƙara adadin kuzari akan metabolism, amma ba a yi nazari sosai ba. A cewar wani bita na 2014 na binciken akan metabolism, "yayin da rahotanni masu ban sha'awa game da cin nasarar cin nasarar cin nasara sun haifar da karuwa a cikin shahararsa, ana buƙatar bincike don kimanta ingancinsa." Wannan shine ainihin a faɗi cewa kawai saboda kun ji cewa abokin aboki ya rasa nauyi ta hanyar rage cin abinci, wannan ba yana nufin zai yi muku aiki ba.

Ta yaya yakamata cin abincin baya zai yi aiki?

Idan kun fara jujjuyawar rage cin abinci ta hanyar ƙara yawan ci da kuzari da cin abinci mai ƙarancin abinci mai gina jiki kawai, kun rasa ma'ana. Reverse dieting ana sarrafawa da sosai a hankali. Idan ranar sake ciyarwa ita ce guguwa, sake cin abinci shine marathon. Planauki shirin Alcantara, wanda ta bayyana wa mabiyan ta na Instagram: Lokacin da ta fara, tana cin kalori 1,750 a rana. Da sauri ta sami 3 1/2 fam, kuma nauyinta ya tsaya tsayi har tsawon makonni uku. A mako na huɗu, ta yi asarar 1 1/2 fam. A cewar Alcantara, ta rasa nauyi ne saboda jikinta yana "daidaita da adadin kuzari da kyau," don haka ta kara yawan adadin kuzari a kullum zuwa 1,850. Ta rubuta cewa tana shirin ƙara ƙarin adadin kuzari 100 kowane makonni har sai ta kai adadin kuzari 2,300 a rana. A wannan lokacin, za ta yanke adadin kuzarinta don jingina har sai yawan adadin kuzarinta ya daidaita a kusan 1,900.

Amma cin abinci na baya baya da lafiya?

Duk wanda ya kai tudu mai asarar nauyi zai iya amfana. "Domin yaƙar ɓangarorin ilimin lissafi, wannan shine ainihin kyakkyawan ra'ayi don haɓaka ci," in ji Monica Auslander Moreno, MS, R.D., mai ba da shawara kan abinci mai gina jiki na RSP Nutrition. Kawai ka tabbata cewa sannu a hankali kana yawan cin abinci, maimakon juyewa tsakanin cin abinci da yawa da kadan, in ji Moreno. Ta ce "masu cin abinci na yau da kullun [watau, yo-yo] na iya hargitsa metabolism din su na dindindin." Hakanan yana iya yin mummunan tasiri akan matakan insulin ku, in ji ta. "Idan wasu kwanaki kuna cin burodi da yawa da carbs da yawa, sannan wasu kwanaki ba ku ci ba, za ku sami ƙwayar cuta mai rikitarwa." Keken keke yana haifar da kumburin hanjin ku don daina yin isasshen insulin don kiyaye sukari na jini a cikin madaidaicin matakin, wanda ake kira juriya na insulin.

Moreno ya kuma yi gargadin cewa zama daidai game da bin diddigin kalori na iya samun sakamako. "Hakan zai sa ka zama mai sha'awar abinci kuma za ka iya sha'awar abinci," in ji ta. Maimakon ƙara takamaiman adadin adadin kuzari kowane lokaci, tana ba da shawarar ƙara ƙarin abinci da hankali, ƙara horo na juriya, da tabbatar da cin isasshen furotin don gina tsoka. (Ga jerin abubuwan gina tsoka don ci don ƙarin ma'ana.)

Tare da waɗannan ƙalubalen a zuciya, da gaske babu haɗarin da ke tattare da rage cin abinci, in ji Moreno. Don haka, idan kuna son gwadawa, yi la'akari da tuntuɓar mai ilimin abinci wanda zai iya aiki tare da ku don tabbatar da cewa ba ku lalata metabolism ɗin ku a hanya.

Bita don