Tambayi Likitan Abincin: Shin Sabon Burger Sarki Yana Gamsar da Lafiya?

Wadatacce

• Bita don

Q: Shin sabon Burger King Gamsarwa zabi ne mai kyau?

A: Satisfries, sabon fry na Faransa daga BK, ana yin su tare da batter wanda ke sha ƙasa da man soya don haka samfurin da aka gama ya dan ragu a cikin mai. Suna a mafi kyau zaɓi, amma idan zaɓin abincinku ya dogara akan wane soya a gidan abincin abincin da kuka fi so shine mafi kyawun zaɓi, akwai wasu ƙarin lamuran da za a gyara a cikin abincin ku.

Don farawa, "Gaskiya" a matsayin suna yana ɗan ɓarna, saboda ba lallai ne ku ƙara zama ba. gamsu, musamman tunda sune samfuran ƙananan kitse kuma kitse babban direba ne cikin ƙoshin lafiya. Gamsuwa ya ƙunshi kashi 40 ƙasa da mai fiye da fries na Faransa na McDonald da ƙarancin adadin kuzari kashi 21 fiye da kwatankwacin fries akan menu na Burger King. Amma ba kamar zaku tsaya a layi a McDonald's ba kuma ku yanke shawarar cewa yakamata ku haye titin zuwa Burger King don adana gram biyar na mai. Mai yiyuwa idan kuna kan layi a BK kuna iya yanke shawarar zaɓar gamsuwa akan fries na yau da kullun. Wannan zai cece ku gram hudu na mai da gram takwas na carbohydrates. Plus waɗancan adadin kuzari da aka adana zasu haifar da asarar nauyi, daidai ne?

Ga sirrin datti na masana'antar asarar nauyi: Ƙananan canje-canje ba sa yin wani bambanci. Yana da kyau ra'ayin, amma ba ya fitowa a cikin ainihin duniya. Ma'anar "ƙananan canji" ya fito ne daga gaskiyar cewa akwai adadin kuzari 3,500 a cikin fam guda na mai, kuma cewa idan ka sannu a hankali ka rabu da wannan kalori mai ƙarancin kalori wani zaɓi mai ƙarancin kalori ko hau kan matakala a lokaci guda, ƙarshe asarar nauyi. da gaske zai fara ƙarawa. Yana da lissafi mai sauƙi.

Biye da wannan layin tunani, idan kun ci abinci mai yawa da sauri, ba Morgan Spurlock mai yawa ba amma sau huɗu a mako (kamar matsakaicin Ba'amurke), kuma duk lokacin da kuka zaɓi ƙaramin hidimar Satisfries akan ƙaramin sabis na yau da kullun soyayyen, kowane abinci za ku adana adadin kuzari 70. Tunanin kuna cin abu iri ɗaya kowane lokaci bayan shekaru biyar na yin wannan, zaku rasa fam 20! Dama?

A'a. Jiki baya aiki haka.

Don ganin yadda jiki ke aiki da gaske, bari mu kalli wani misali na yau da kullun ta amfani da layin tunani "yi kaɗan, rasa lokaci mai yawa".

Idan za ku yi tafiya mil ɗaya kowace rana, kuna ƙona ƙarin adadin kuzari 100. Idan kun yi haka kowace rana tsawon shekaru biyar, a ka'idar zaku rasa fiye da fam 50 na mai. Amma a gaskiya mutane sun ƙare kawai asara kusan 10 fam.

Don haka adadin kuzari 70 ɗin da za ku adana zai yi babban bambanci tare da nauyin ku? Wataƙila ba haka ba ne. Amma har yanzu akwai wasu cancanta a nan. Ni mai cikakken imani cewa nasara-asara-nasara babban tunani ne. Idan za ku kasance mai laushi, to kuna buƙatar samun horo don zaɓar zaɓin ƙananan adadin kuzari lokacin da kuke cin abinci da tafiya.

Dukanmu muna cikin matakai daban-daban a cikin tafiya ta asarar nauyi. Idan kuna cin abinci mai sauri sau hudu a mako kuma kuna son canza jikin ku, yana da kyau. Yana da kyau cewa kuna son canzawa. Don haka watakila har tsawon mako guda ko haka za ku ɗauki ƙananan adadin kuzari da zaɓin ƙananan kalori akan menu. Bayan mako ɗaya ko makamancin haka (ko ma makwanni biyun) na yanke shawarar ƙaramin kalori, to za ku iya fara ɗaukar wuri daban don cin abinci inda ba a soyayyen abinci sosai. Waɗannan za su kasance canje -canje masu kyau a cikin madaidaiciyar hanya. Zaɓin soyayyen kalori mai ƙarancin kalori yana ƙasa da adadin kuzari da kuke adanawa da ƙari game da halayen da kuke ɗauka.

Kamar yadda zaku iya gani daga misalan mu na sama-asara, sauyi ɗaya baya haifar da bambanci sosai, amma haɗuwa da sauye-sauye da yawa ke haifar da manyan canje-canje waɗanda aka haɗa su cikin lokaci wanda zai ba ku damar canza jikin ku. .

Ko kuna kama da ni kuma ba za ku iya tuna lokacin ƙarshe da kuka ci abinci mai sauri ba ko kuna cin abinci mai sauri a kowace rana, adana adadin kuzari 70 lokacin yin oda soyayyen faransanci ba zai yi tasiri ga nauyin ku ba (musamman la'akari da cewa har yanzu kuna odar fries), amma idan za ku iya amfani da wannan sauyi don haɓaka haɓaka don ƙarin canje-canje, canje-canjen da suka fi girma da girma, to ku tafi. Duk dole ne mu fara wani wuri.

Bita don