Burodi yana da kyau ga Ciwon suga da sarrafa Matsa lamba

Wadatacce

• Meye gurasar abinci
• Bayanin abinci
• Yadda ake cin 'ya'yan itace
• Shayi mai ɗan burodi don ciwon suga

Gurasar burodi ta zama ruwan dare a yankin arewa maso gabas kuma ana iya cin ta dafaffe ko gasa don rakiyar jita-jita tare da biredi, misali.

Wannan 'ya'yan itace yana dauke da bitamin da kuma ma'adanai wadanda, suna da adadi mai yawa na bitamin A, lutein, zarurr, calcium, magnesium, potassium, phosphorus, iron, copper da manganese. Bugu da kari, tana da maganin kashe kumburi da kuma maganin antioxidant saboda tana dauke da sinadarin phenolic, kamar flavonoids.

Meye gurasar abinci

Ana iya cin burodin burodi a kai a kai saboda yana da fa'idodi masu zuwa:

• Kula da ciwon sukari da hauhawar jini;
• Yakai hanta cirrhosis;
• Yana taimakawa wajen murmurewa daga zazzabin Malaria, Zazzaɓin Zazzaɓi da Dengue.
• Yana aiki ne wajen rigakafin cutar kansa, musamman cutar daji ta prostate.

Gurasar burodi tana kitsewa idan aka cinye ta fiye da kima domin ita kyakkyawar hanyar samar da abinci mai guba ce. Yawanci ana cinye shi don maye gurbin wasu tushen abinci mai ƙwanƙwasa a cikin abinci, kamar su shinkafa, dankali ko taliya saboda haka waɗanda suke so su rage kiba ya kamata su taƙaita amfani da su. Koyaya, bashi da kitse, saboda haka adadin kuzari da yake dasu basu kai girman adadin avocado ba, misali.

Bayanin abinci

Tebur mai zuwa yana nuna adadin abubuwan gina jiki da ke cikin 100 g na ɗan burodi:

Yadda ake cin 'ya'yan itace

Za a iya yanka ɗan burodi gunduwa-gunduwa da shi kawai da ruwa da gishiri, yanayin da dandano suna kama da dafaffun rogo.

Wata damar ita ce sanya dukkan fruita fruitan itacen a kan abin dafawa, misali su barbecue, misali, kuma a hankali juya shi. 'Ya'yan itacen ya kamata su kasance a shirye yayin da fatarta baƙi baki ɗaya. Wannan kwasfa dole ne a jefar da shi kuma a yanka ɓangaren 'ya'yan itacen gunduwa-gunduwa don ayi masa. Gasasshen biredin yana da ɗan bushewa, amma kuma yana da ɗanɗano kuma ana iya cin sa da miya na barkono ko dafa kaza, alal misali.

Da zarar an gasa ko gasa, ana kuma iya yanka burodin a yanka na bakin ciki sannan a gasa shi a cikin murhu, a ci abinci kamar kwakwalwan kwamfuta, misali.

Shayi mai ɗan burodi don ciwon suga

Tare da ganyen bishiyar zaka iya shirya shayi wanda aka nuna don taimakawa wajen kula da glucose na jini, kasancewa hanya mai kyau don haɓaka maganin da likita ya nuna. Zai yiwu a yi amfani da sabbin ganyayyaki, kawai aka cire daga itacen ko ɓauren 'ya'yan, ko kuma ana iya sa ran ya bushe, wanda hakan zai ƙara tattara ƙwayoyinta.

Sinadaran

• Ganye 1 na bishiyun bishiyar bishiyar bishiyoyi ko 1 cokali na busassun ganye
• 200 ml na ruwa

Shiri

Saka sinadaran a cikin kwanon rufi da tafasa na minutesan mintuna. Iri kuma sha gaba, musamman bayan cin abinci.