5 Fa'idodi masu ban sha'awa ga Acai Berries

Wadatacce

• Menene Acai Berry?
• 1. Suna Mai Gina Jiki
• 2. Suna Loaded Tare da Antioxidants
• 3. Suna Iya Inganta Matakan Cholesterol
• 4. Suna Iya Yiwuwar Tasirin Kansa
• 5. Zasu Iya Bunkasa Aikin kwakwalwa
• Matsalolin da ka iya yiwuwa zuwa Acai Berries
• Yadda Ake Cin Acai
• Layin .asa

'Ya'yan Acai' berriesan Brazilianan Brazil ne Su ‘yan asalin yankin Amazon ne inda suka kasance kayan abinci.

Koyaya, ba da daɗewa ba sun sami farin jini a duniya kuma ana yaba su saboda suna da fa'ida musamman ga lafiya da walwala.

Wannan 'ya'yan itacen mai ruwan hoda mai duhu hakika yana da abinci mai yawa, kuma yana iya ma da wasu fa'idodi na kiwon lafiya, gami da 5 ɗin da aka bayyana a wannan labarin.

Menene Acai Berry?

'Ya'yan itacen Acai sune inci 1-inch (2.5-cm) zagaye' ya'yan itatuwa waɗanda ke girma akan itacen dabino acai a cikin dazuzzuka na Tsakiya da Kudancin Amurka. Suna da fata mai duhu mai duhu da naman rawaya kewaye da babban iri.

Saboda suna ƙunshe da ramuka kamar apricots da zaituni, a zahiri ba su ɗanɗano ba ne, amma suna da drupe. Koyaya, ana kiran su da yawa kamar 'ya'yan itace.

A cikin gandun daji na Amazon, 'ya'yan acai suna yawan hada abinci.

Don sanya su abin ci, ana jiƙa su don laushi da taurin fata na waje sannan kuma a niƙe su don samar da manna mai duhu mai duhu.

Suna da ɗanɗanar ƙasa wanda yawanci ana bayyana shi azaman gicciye tsakanin baƙar fata da cakulan da ba shi da ɗanɗano.

Fresh 'ya'yan acai suna da ɗan gajeren rayuwa kuma ba'a samunsu a wajen inda suka girma. A matsayin fitarwa, ana siyar dasu azaman 'ya'yan itace mai daskararre, busasshen foda ko ruwan' ya'yan itace da aka matse.

Hakanan wasu lokuta ana amfani da 'ya'yan Acai don dandano kayayyakin abinci, gami da jelly wake da ice cream, yayin da wasu abubuwan da ba abinci ba kamar mayukan jiki suna dauke da man acai.

'Ya'yan itacen Acai suna girma akan bishiyoyin acai a cikin dajin Amazon. An sarrafa su a cikin ɓangaren litattafan almara kafin su ci abinci.

1. Suna Mai Gina Jiki

'Ya'yan itacen Acai suna da bayanan martaba na musamman don' ya'yan itace, saboda suna da ɗan mai da ƙananan sukari.

100 gram na daskararren fruita fruitan 'ya'yan itace yana da lalacewar abinci mai zuwa ():

• Calories: 70
• Kitse: 5 gram
• Kitsen mai: 1.5 gram
• Carbs: 4 gram
• Sugar: 2 gram
• Fiber 2 gram
• Vitamin A: 15% na RDI
• Alli: 2% na RDI

A cewar wani binciken na Venezuela, acai berry shima yana dauke da wasu ma'adanai, wadanda suka hada da chromium, zinc, iron, copper, manganese, magnesium, potassium da phosphorus ().

Amma wasu daga cikin amfanin kiwon lafiya mafi karfi na acai sun fito ne daga mahadi.

Mafi mashahuri a cikin waɗannan shine anthocyanins, wanda ke ba acai berries babban launi mai laushi kuma suyi aiki kamar antioxidants a jiki.

Hakanan zaka iya samun anthocyanins a cikin sauran abinci mai launin shuɗi, baƙi da shunayya, kamar su baƙin wake da shudaye.

'Ya'yan itacen Acai suna dauke da lafiyayyen mai da sikarin mai yawa, kazalika da yawancin ma'adinai da tsire-tsire, gami da anthocyanins.

2. Suna Loaded Tare da Antioxidants

Antioxidants suna da mahimmanci saboda suna lalata lalacewar cututtukan cututtuka a cikin jiki.

Idan antioxidants ba sa tsaka-tsakin kyauta ba, suna iya lalata ƙwayoyin cuta kuma suna haifar da cututtuka da yawa, gami da ciwon sukari, ciwon daji da cututtukan zuciya ().

'Ya'yan itacen Acai suna da adadin antioxidants masu ban mamaki, suna fitar da wasu' ya'yan itatuwa masu dauke da sinadarai kamar shudawi da cranberries (4).

Abubuwan da ke cikin antioxidant na abinci yawanci ana auna su da maki ne na ƙarfin Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC).

Game da acai, gram 100 na daskararren ɓangaren litattafan almara yana da ORAC na 15,405, yayin da adadin shuɗi mai yawan yana da kashi 4,669 (4).

Wannan aikin antioxidant ya fito ne daga yawan mahadi na shuka a cikin acai, gami da anthocyanins (5,).

A cikin 2008, masu bincike sun ba 12 masu aikin sa kai acai ɓangaren litattafan almara, ruwan acai, applesauce ko abin sha ba tare da antioxidant a lokuta daban-daban sau huɗu sannan suka gwada jininsu don antioxidants ().

Dukansu acai pulp da applesauce sun daga matakan antioxidant na mahalarta, wanda ke nufin cewa magungunan antioxidant a cikin acai suna da kyau a cikin hanji ().

Hakanan yana nuna cewa ɓangaren litattafan acai shine mafi kyawun tushen antioxidants fiye da ruwan acai.

Acai yana da wadataccen arziki a cikin antioxidants, yana alfahari da ninki uku na adadin da aka samu a cikin shudayen.

3. Suna Iya Inganta Matakan Cholesterol

Nazarin dabba ya ba da shawarar cewa acai zai iya taimakawa inganta matakan cholesterol ta hanyar rage duka da LDL cholesterol (,,).

Kuma yana yiwuwa cewa zai iya samun irin wannan tasirin a cikin mutane.

Wani bincike da aka gudanar a shekarar 2011 ya kasance manya 10 masu kiba suna cin acai smoothies sau biyu a rana daya ga wata daya. Gabaɗaya, suna da ƙananan jimillar da "mummunan" LDL cholesterol a ƙarshen binciken ().

Koyaya, akwai 'yan matsaloli game da wannan binciken. Ya kasance karami, bashi da rukunin kulawa kuma ya sami tallafin daga babban mai sayarwa na acai.

Duk da yake ana buƙatar ƙarin bincike, yana yiwuwa cewa anthocyanins a cikin acai na iya zama alhakin tasirinsu na ƙwarai a kan matakan cholesterol, tun da karatu ya danganta wannan mahaɗin shuka da ci gaba a cikin HDL da LDL cholesterol ().

Bugu da kari, acai na dauke da sinadarin sterols, wanda ke hana cholesterol ajikinka ().

Yawancin karatun dabbobi da kuma aƙalla binciken mutum ya nuna cewa acai na iya taimakawa rage matakan cholesterol na jini.

4. Suna Iya Yiwuwar Tasirin Kansa

Duk da cewa babu wani abincin da yake garkuwar sihiri daga cutar kansa, amma wasu abinci an san su don hana ƙwayoyin kansa kamuwa da yaduwa.

Dukkanin gwajin gwaji da na dabba sun bayyana irin wannan tasirin cutar kansar a cikin acai (,,,,).

A cikin beraye, acai ɓangaren litattafan almara ya rage abin da ke faruwa na ciwon kansa da na mafitsara (,).

Koyaya, bincike na biyu a cikin beraye ya gano cewa bashi da tasiri akan cutar kansa ().

Masu bincike sun yanke shawarar cewa acai na iya taka rawa wajen magance cutar kansa nan gaba, amma duk da haka ana bukatar karin bincike, gami da mutane.

A cikin nazarin dabba da gwajin-bututu, acai ya nuna kwazo a matsayin wakili na maganin cutar kansa. Ana buƙatar ƙarin karatu don sanin tasirin sa a cikin mutane.

5. Zasu Iya Bunkasa Aikin kwakwalwa

Yawancin mahaɗan tsire-tsire a cikin acai na iya kare kwakwalwar ku daga lalacewa yayin da kuka tsufa ().

Yawancin karatu sun nuna irin wannan tasirin kariya a cikin berayen lab (,,,).

Magungunan antioxidants a cikin acai suna magance tasirin lalacewa na kumburi da hadawan abu a cikin ƙwayoyin kwakwalwa, wanda zai iya shafar mummunan ƙwaƙwalwar da ilmantarwa ().

A cikin binciken daya, acai har ma ya taimaka inganta ƙwaƙwalwar ajiya a cikin berayen tsufa ().

Ofaya daga cikin hanyoyin da ƙwaƙwalwar ke kasancewa cikin ƙoshin lafiya ita ce ta tsabtace ƙwayoyin da ke da guba ko kuma ba sa aiki, hanyar da aka sani da autophagy. Yana ba da hanya don sababbin jijiyoyi su samar, haɓaka sadarwa tsakanin ƙwayoyin kwakwalwa.

Yayin da kuka tsufa, wannan aikin yana aiki ƙarancin inganci. Koyaya, a cikin gwaje-gwajen gwaje-gwaje, cirewar acai ya taimaka motsa wannan amsawar "kulawar gida" a cikin ƙwayoyin kwakwalwa (23).

Acai na iya magance lahanin cutarwa na kumburi da hadawan abu a cikin kwakwalwa kuma ya taimaka wajen motsa amsar “kula da gida”.

Matsalolin da ka iya yiwuwa zuwa Acai Berries

Ganin cewa acai lafiyayye ne, 'ya'yan itace masu wadataccen antioxidant, babu wata matsala da yawa da za ta ci shi.

Koyaya, kalma ɗaya ta taka tsantsan ita ce kar a cika ɗaukar da'awar lafiyarta.

Duk da yake binciken farko yana da kwarin gwiwa, karatu kan illolinsa ga lafiyar dan adam karami ne da karanci.

Saboda haka, yana da mahimmanci a ɗauki da'awar lafiyar tare da ƙwayar gishiri.

Hakanan, ka tuna cewa idan kana siyan shi azaman rubabben ɓangaren litattafan almara, bincika lakabin kayan haɗin kuma tabbatar cewa ba ta da ƙarin abubuwan haɗin ba.

Wasu daga cikin masu tsarkakewar suna da adadi mai yawa na karin sukari.

Mafi yawan lokuta, acai ɗan itace ne mai ƙoshin lafiya tare da drawan matsaloli. Tabbatar da kula don ƙarin sugars.

Yadda Ake Cin Acai

Tunda sabbin 'ya'yan acai suna da ɗan gajeren rayuwa, ana fitar dasu galibi kuma ana samunsu cikin wadatattun sifofi guda uku - purées, powders and juice.

Ana ɗora ruwan tare da antioxidants, amma kuma shine mafi girma a cikin sukari kuma ba shi da fiber. Kodayake, idan an tace, ruwan leken na iya ƙunsar ƙananan antioxidants ().

Foda yana ba da mafi yawan adadin abubuwan gina jiki, yana ba ku fiber da mai, da kuma mahaɗan tsire-tsire.

Da aka faɗi haka, mai yiwuwa tsarkakakkiyar hanya ce mafi kyau don jin daɗin 'ya'yan itacen acai.

Don yin kwano na acai, haɗa tsarkakakken daskararre mai tsafta da ruwa ko madara don juya shi zuwa santsi mai kama da santsi don toppings.

Abun tofa na iya haɗawa da 'ya'yan itacen da aka yanka ko' ya'yan itace, kesan flakes na kwakwa, man goro, koko ko kuma chia tsaba.

Hakanan zaka iya yin kwano ta amfani da hoda acai. Haɗa shi cikin girke-girke mai laushi da kuka fi so, sa'annan ku hau saman abubuwan da kuka fi so.

Akwai hanyoyi da yawa don cin acai, gami da azaman tsarkakakken tsarkakakke, hoda ko ruwan 'ya'yan itace.

Layin .asa

Godiya ga babban abun antioxidant, acai berries suna da fa'idodi masu yawa ga lafiya.

An ɗora su tare da ƙwayoyin tsire-tsire masu ƙarfi waɗanda suke aiki azaman antioxidants kuma suna iya samun fa'idodi ga kwakwalwar ku, zuciyarku da lafiyar ku gaba ɗaya.

Hakanan suna ba da lafiyayyun ƙwayoyi da fiber, suna sanya su abinci mai ƙoshin lafiya.

Ji daɗin acai a matsayin mai laushi ko kwano, amma kula da ƙarin sugars waɗanda galibi ake samu a cikin ruwan 'ya'yan itace da daskararren tsarkakakke.