Fa'idodi Guda 5 mafiya kyau

Wadatacce

• 1. caloananan kalori
• 2. Magnesium
• 3. Iron
• 4. kitsen “mai kyau”
• 5. Zinc
• Yadda ake gasa su
• Takeaway
• Yadda Ake Yanke: Kankana

Cin 'ya'yan kankana

Kuna iya saba da tofa albarkacin bakinsu yayin cin abincin - gasar tofa albarkacin zuriya, kowa? Wasu mutane kawai sun zaɓi marasa shuka. Amma darajar abinci mai gina jiki na 'ya'yan kankana na iya gamsar da kai in ba haka ba.

'Ya'yan kankana suna da ƙarancin kuzari kuma suna da yawan abinci mai gina jiki. Lokacin da aka gasa, suna da haske kuma suna iya sauƙaƙe wurin wasu zaɓuɓɓukan kayan ciye-ciye marasa lafiya.

1. caloananan kalori

Ounaya daga cikin kernel ɗin ƙwayoyin kankana ya ƙunshi kusan. Wannan bai fi ƙasa da oza na aywanƙolin Dankalin Lay ba (adadin kuzari 160), amma bari mu bincika abin da ya ƙunshi oza.

Babban seedsan tsaba na kankana yakai kimanin gram 4 kuma ya ƙunshi adadin kuzari 23 kawai. Da yawa kasa da jakar dankalin turawa!

2. Magnesium

Daya daga cikin ma'adanai da yawa da ake samu a cikin 'ya'yan kankana shine magnesium. A cikin hidimar 4-gram, zaka sami 21 mg na magnesium, wanda shine 5 bisa dari na ƙimar yau da kullun.

Cibiyar Kiwon Lafiya ta Kasa (NIH) ta ba da shawarar manya su sami 420 MG na wannan ma'adinan a kullum. Magnesium yana da mahimmanci ga yawancin ayyukan rayuwa na rayuwa. Hakanan ana buƙata don kula da jijiya da tsoka, da kuma rigakafi, zuciya, da ƙashin lafiya.

3. Iron

Handfulayan 'ya'yan kankana sun ƙunshi kusan 0.29 MG na baƙin ƙarfe, ko kusan kashi 1.6 na ƙimar yau da kullun. Da alama ba ze zama da yawa ba, amma NIH kawai tana ba da shawarar manya su sami 18 mg a cikin kwanakin su.

Ironarfe muhimmin abu ne na haemoglobin - ɗauke da iskar oxygen cikin jiki. Hakanan yana taimakawa jikinka canza calories zuwa makamashi.

Koyaya, 'ya'yan kankana na dauke da sinadarin phytate, wanda ke rage karfin karfe da kuma rage darajar abinci mai gina jiki.

4. kitsen “mai kyau”

'Ya'yan kankana suna samar da kyakkyawan tushe na duka biyun da ba za a iya amfani da su ba - mai hannu daya (gram 4) yana bayar da gram 0.3 da 1.1, bi da bi.

A cewar Heartungiyar Heartungiyar Zuciya ta Amurka, waɗannan ƙwayoyin suna da amfani wajen kariya daga bugun zuciya da shanyewar jiki, da rage matakan “mummunan” cholesterol a cikin jini.

5. Zinc

'Ya'yan kankana kuma kyakkyawan tushe ne na tutiya. Suna bayar da kusan kashi 26 na darajar yau da kullun a cikin oza ɗaya, ko kashi 4 cikin ɗari na DV a cikin babban ɗimbin hannu (gram 4).

Zinc yana da mahimmanci na gina jiki, mai mahimmanci ga tsarin rigakafi. Har ila yau, wajibi ne don:

• tsarin narkewa da tsarin jiki
• raunin kwayar halitta da rarrabuwa
• hankalin ku dandano da kamshi

Koyaya, kamar dai da ƙarfe, phytates sun rage sha na tutiya.

Yadda ake gasa su

Ganshin 'ya'yan kankana abu ne mai sauki. Sanya murhunka a 325 ° F kuma sanya tsaba a kan takardar burodi. Ya kamata ya ɗauki kimanin mintuna 15 kawai don su gasa, amma kuna so ku zuga su rabin-lokaci don tabbatar da ko da damuwa.

Kuna iya sa tsaba su ɗanɗana mafi kyau ta ƙara ɗan man zaitun da gishiri, ko yayyafa su da kirfa da ƙura mai sauƙi na sukari. Idan kun fi son karin dandano, zaku iya ƙara ruwan lemun tsami da garin barkono, ko ma barkonon cayenne.

Takeaway

'Ya'yan kankana na da fa'idodi da yawa ga lafiya. Kodayake yawancin wasu ma'adanai da bitamin da ke cikinsu na iya zama marasa ƙarfi, amma har yanzu sun fi dacewa da kwakwalwan dankalin turawa da sauran kayan ciye-ciye marasa amfani.

Yaya yawan abincin da kuke girba daga 'ya'yan kankana ya dogara da yawan abincin da kuka ci. Saboda sun yi ƙanana, kuna buƙatar cin ɗan kaɗan don ku sami fa'idodi masu yawa.

Koyaya, idan ka kwatanta darajar abincin su da ta sauran kayan ciye-ciye, 'ya'yan kankana suna zuwa gaba.

Yadda Ake Yanke: Kankana