Black Walnuts: Kayan Gwaji Mai Gyara

Wadatacce

• Menene baqin gyada?
• Abincin gyada na baki
• Amfanin lafiya na baƙar fata
• Zai iya amfani da lafiyar zuciya
• Zan iya samun kaddarorin anticancer
• Da kayan antibacterial
• Zai iya taimakawa asarar nauyi
• Black gyada amfani
• Tsaro na baƙin goro
• Layin kasa

Mun haɗa da kayayyakin da muke tsammanin suna da amfani ga masu karatu. Idan ka siya ta hanyoyin yanar gizo a wannan shafin, zamu iya samun ƙaramin kwamiti. Ga tsarinmu.

Ana yin waln na baƙar fata don baƙincikinsu, ɗanɗano na ƙasa da fa'idar gina jiki mai ban sha'awa.

An haɗasu da fa'idodi da yawa na lafiya kamar rage haɗarin cututtukan zuciya da rage nauyi.

Magungunan antioxidant da antibacterial a cikin kwansonsu na waje, ko ƙoshin jikinsu, yana sanya su amfani don magance cututtukan parasitic da ƙwayoyin cuta.

Wannan labarin yayi bitar fa'idodi, amfani, da damuwa game da lafiyar goro baƙar fata.

Menene baqin gyada?

Baƙin goro, ko Juglans nigra, girma a fadin Amurka kuma sune na biyu a goro a Arewacin Amurka, masu bin goro na Ingilishi.

Sun kunshi kwaya, busasshen suturar waje wanda aka fi sani da ƙwanso, da harsashi mai wuya.

Kernel shine ɓangaren goro wanda ake yawan ci ɗanye ko gasashshi kuma ana iya matse shi don mai. Hull din suna dauke da antioxidants kuma ana amfani dasu a cikin kari da kari don dalilai na magani, kamar su magance cututtukan parasitic ko rage kumburi ().

Baƙin goro na da dandano na musamman da ƙamshi, wanda ke sa su walwala da nishaɗi fiye da na goro na Ingilishi. Su shahararrun toari ne ga girke-girke kamar burodi da kayan zaki.

Gyada baƙar fata ita ce ta biyu mafi yawan goro kuma ana girmama su saboda ƙarfin da suke da shi da kuma na ƙasa. Ana fitar da abubuwan gina jiki a cikin ƙwanso kuma ana amfani da su a cikin kari.

Abincin gyada na baki

Baƙin goro baƙar fata sunada furotin, ƙoshin lafiya, da bitamin da kuma ma'adanai da yawa.

Aikin oce 1 (gram 28) na baƙar goro ya ƙunshi ():

• Calories: 170
• Furotin: 7 gram
• Kitse: 17 gram
• Carbs: 3 gram
• Fiber: 2 gram
• Magnesium: 14% na Shafin Rana na Yau da kullum (RDI)
• Phosphorus: 14% na RDI
• Potassium: 4% na RDI
• Ironarfe: 5% na RDI
• Tutiya: 6% na RDI
• Copper: 19% na RDI
• Harshen Manganese: 55% na RDI
• Selenium: 7% na RDI

Gyada baƙar fata sun fi kashi 75 cikin ɗari na furotin fiye da na goro na Ingilishi, waɗanda ke ba da gram 4 na furotin a cikin awo 1 (oun gram 28). Sunadaran gina jiki ne wanda ke shafar hasara mai nauyi, sarrafa sukari cikin jini, da jin cikar (,).

Ba su da yawa a cikin carbs, kuma yawancin carbs sun fito ne daga fiber, mai gina jiki wanda ƙila zai inganta jin daɗin cikawa da kula da nauyi ().

Walnuts shine kyakkyawan tushen antioxidants - abubuwan da zasu iya hana ko jinkirta lalacewar salula wanda ƙwayoyin cuta marasa ƙarfi waɗanda ake kira 'radicals free' ke haifarwa.

Misali, suna dauke da sinadarai na proanthocyanidins, wadanda zasu iya karewa daga lalacewar rana, inganta hangen nesa, da kara yaduwar jini ().

Suna kuma samar da alpha-linolenic acid (ALA), wani nau'in omega-3 fatty acid. ALA wani kitse ne mai mahimmanci, ma'ana cewa jikinku ba zai iya samar da shi ba, don haka kuna buƙatar shi daga abincinku.

ALA yana da alaƙa da fa'idodin kiwon lafiya da yawa, gami da rage haɗarin cututtukan zuciya da shanyewar jiki (,).

Bawon goro baƙar fata abinci ne mai ƙarancin ƙoshin lafiya - ƙarancin carbi kuma mai ƙoshin furotin, antioxidants, da omega-3 mai ƙanshi.

Amfanin lafiya na baƙar fata

Fiber, omega-3 fatty acid, da antioxidants a cikin baƙar fata na goro suna ba da fa'idodi daban-daban na lafiya. Bugu da kari, bawon goro baƙar fata yana da kaddarorin antibacterial na musamman kuma ana amfani da su a cikin magungunan ƙwayoyi da kari.

Baƙin goro ya yi kama da na goro na Ingilishi, wanda aka yi nazari mai zurfi kan fa'idodin lafiyarsu.

Zai iya amfani da lafiyar zuciya

Baƙin goro baƙar fata yana ƙunshe da abubuwa masu gina jiki da mahadi da ke amfani da lafiyar zuciya, gami da:

• Omega-3 mai kitse. Zai iya inganta wasu cututtukan cututtukan zuciya kamar hawan jini da matakan cholesterol ().
• Tannins. Taimakawa rage karfin jini da rage matakan lipid na jini, da yiwuwar inganta lafiyar zuciya ().
• Ellagic acid. Zai iya taimakawa hana taƙaitaccen jijiyoyin da lalacewa ta haifar da abin rubutu wanda zai haifar da cututtukan zuciya ().

Binciken nazarin 13 ya gano cewa cin goro ya ragu duka da LDL (mara kyau) cholesterol. Abin da ya fi haka, nazarin ya nuna cewa cin goro na inganta aikin jijiyoyin jini da rage kasadar yin abin rubutu, babban abin da ke haifar da cututtukan zuciya (,).

Zan iya samun kaddarorin anticancer

Baƙin goro na baƙar fata yana ɗauke da wani sinadarin antitumor wanda ake kira juglone. Nazarin gwajin-tube ya samo wannan mahaɗan don rage haɓakar tumo (,,).

Yawancin karatun tube-tube na gwaji sun nuna cewa juglone na iya haifar da mutuwar kwayar halitta a cikin wasu ƙwayoyin kansa, gami da hanta da ciki (,,).

Bugu da kari, bawon goro baki yana dauke da sinadarin flavonoid antioxidants wadanda aka nuna suna da fa'idodi masu amfani ga huhu, nono, prostate, da ciwon daji na hanji ().

Da kayan antibacterial

Walunƙarar gyada baƙar fata tana da yawa a cikin tannins - mahadi tare da kayan antibacterial ().

Tannins a cikin baƙar fata na goro na da tasirin cutar antibacterial, misali, Listeria, Salmonella, da E. coli - kwayoyin cuta wadanda galibi ke haifar da cututtukan da ake samu daga abinci ().

Wani gwajin-bututu da aka gudanar ya gano cewa baqin goro na baqin goro yana da ayyukan antioxidant da antibacterial, yana hana ci gaban Staphylococcus aureus, kwayoyin cuta wadanda zasu iya haifar da cututtuka ().

Zai iya taimakawa asarar nauyi

Karatun ya nuna cewa cin goro - musamman goro - na iya taimaka maka rage nauyi (,).

Kodayake walnuts suna da yawan adadin kuzari, yawancin waɗannan adadin kuzarin sun fito ne daga ƙoshin lafiya. Fats na iya taimakawa haɓaka ƙoshin lafiya da kuma kawar da yunwa (,).

A hakikanin gaskiya, an samo goro don kiyaye maka cikawa na tsawon lokaci, wanda zai iya taimaka maka a dabi'ance ka ci ƙasa, mai yuwuwar haɓaka ƙimar nauyi ().

A cikin nazarin wata 3, mutanen da suka ci kofi 1/4 (gram 30) na goro a kullum sun sami asarar nauyi fiye da rukunin masu kula - duk da karin adadin kuzarin na goro ().

Walyakin goro na baƙar fata na iya samun tasirin cutar kansa da inganta lafiyar zuciya da rage nauyi. Bugu da ƙari, mahaɗan tsire-tsire a cikin hulls suna da abubuwan antioxidant da antibacterial.

Black gyada amfani

Ana fitar da mahaɗan shuke-shuke a cikin bawon goro na baƙar fata kuma ana amfani da su azaman kari a cikin yanayin kawunansu ko ɗigon ruwa.

Saboda abubuwanda yake na antibacterial, ana amfani da cire goro na baƙar fata a cikin hadaddun hadaddun wormwood. Wormwood hadadden wuri ne wanda aka yi shi da baƙƙarfan goro, tsire-tsire da ake kira wormwood, da cloves. Yana da magani na halitta akan cututtukan parasitic.

Wasu mutane suna amfani da abun cirewa azaman makogwaro don kashe kwayoyin cuta a cikin bakinsu. Hakanan za'a iya amfani da shi daga baƙin ganyen gyada don magance yanayin fata, kamar su eczema, psoriasis, da warts (,).

Mene ne ƙari, ana amfani da cirewar ƙwanso azaman fenti don gashi, fata, da sutura saboda tannins, waɗanda ke da tasirin duhu na halitta.

Dukansu cirewar goro da baƙar fata da hadaddun abubuwan ƙaddara ana samun su a cikin shaguna da kan layi.

Wancan ya ce, bincike yana iyakance akan cirewar goro na baƙar don waɗannan amfanin, kuma ana buƙatar ƙarin karatu don tabbatar da fa'idodi da sakamako masu illa na baƙin gyada.

Abubuwan da aka samo daga ƙwanƙarar goro baƙar fata sananne ne a cikin magungunan ganye kuma ana amfani da su don magance cututtukan ƙwayoyin cuta. Hakanan za'a iya amfani dashi azaman makogwaro kuma azaman fenti na halitta.

Tsaro na baƙin goro

Kodayake gyada baƙar fata tana da fa'idodi da yawa na kiwon lafiya, akwai wasu fannoni na aminci da za a yi la’akari da su yayin cin su ko ɗaukar su a matsayin ƙarin.

Mutanen da ke da wata ƙwayar alaƙar goro ko itacen bishiyar bai kamata su ci goro baƙar fata ko amfani da abubuwan da ke ƙunshe da su ba.

Ba a tsara abubuwan kari ta Hukumar Abinci da Magunguna (FDA). Sabili da haka, ya kamata ku siyan su daga shahararrun samfuran da ke ba da samfuran da aka gwada su kai tsaye don aminci da ƙarfi.

Bincike kan illar karin goro baƙar fata yayin daukar ciki ko yayin shayarwa bai isa ba, kuma ba a sani ba ko yana da lafiya a ɗauki waɗannan abubuwan a yayin ciki ko shayarwa.

Bugu da ƙari, tannins ɗin a cikin baƙar fata na goro na iya hulɗa da wasu magunguna. Zai fi kyau ka tuntuɓi mai ba ka kiwon lafiya kafin ɗaukar baƙar baƙin goro idan ka sha magunguna ko suna da ciki ko masu shayarwa ().

Mutanen da ke da ciki ko masu shayarwa, da rashin lafiyan goro, ko kan wasu magunguna bai kamata su sha baƙar ƙwaya ba tare da tuntuɓar mai ba da lafiya ba tukuna.

Layin kasa

Bawon goro baƙar fata suna da yawa cikin ƙwayoyin mai na omega-3 da bitamin da kuma ma'adanai da yawa. Suna iya rage haɗarin kamuwa da cututtukan zuciya kuma su mallaki maganin sankara da ƙwayoyin cuta.

Antioxidants da sauran mahaukatan shuke-shuke a cikin bawon goro na baƙar fata suna sanya su sanannen ƙarin kayan lambu - duk da cewa har yanzu bincike yana da iyaka.

Bayanin su na abinci mai gina jiki da kuma dandano mai ɗanɗano suna sanya goro baƙar amfani mai ɗanɗano da ɗanɗano ga abincinku.