Ga Abin da kuke Bukatar Ku sani Game da Tunawa da Edamame don Listeria

Wadatacce

• Bita don

A yau cikin labarin bakin ciki: Edamame, tushen furotin da aka fi so, ana tunawa da shi a cikin jihohi 33. Wannan kyakkyawan abin tunawa ne, don haka idan kuna da ratayewa a cikin firiji, yanzu zai zama lokaci mai kyau don jefa shi. Edamame (ko kwandon waken soya) wanda Advanced Fresh Concepts Franchise Corp. ya sayar a cikin ƴan watannin da suka gabata na iya zama gurɓata da su. Listeria monocytogenes, a cewar wata sanarwa da Hukumar Abinci da Magunguna (FDA) ta fitar. Yayi! (FYI, waɗannan sune ka'idodin abinci na tushen shuka wanda yakamata ku bi.)

Idan baku taɓa jin labarin wannan takamaiman ƙwayoyin cuta ba, babban abin da kuke buƙatar sani shine cewa ba shakka * ba ku son saduwa da ita. Ko da yake ciwon ya fi tsanani a jarirai da yara, a cewar asibitin Mayo, manya na iya fuskantar alamun kamar zazzabi, ciwon tsoka, tashin zuciya, da gudawa idan sun kamu da cutar. Idan kamuwa da cuta ya shiga cikin tsarin juyayi, alamun na iya zama mafi muni, gami da ciwon kai, rashin daidaituwa, da girgiza. Yana da mahimmanci musamman don kauce wa kamuwa da cuta a lokacin daukar ciki, tun da yake sakamakon mahaifiyar zai iya zama NBD, tasiri akan jariri zai iya zama mai tsanani-mai yiwuwa har ma ya haifar da mutuwa kafin ko bayan haihuwa. Abin da ya fi ban tsoro game da kamuwa da cutar shi ne cewa zai iya ɗaukar ku har zuwa kwanaki 30 bayan bayyanar cututtuka, ma'ana za a iya samun wasu mutanen da suke da shi amma ba su sani ba tukuna. Alhamdu lillahi, har ya zuwa yanzu ba a sami rahoton wata cuta da ta shafi wannan tunawa ba. (Mai dangantaka: Kun ci wani abu daga Abincin Abinci; Yanzu Me?)

To ta yaya za ku kare kanku? An gano yuwuwar gurɓatarwa yayin gwajin kula da ingancin inganci, FDA ta ba da rahoton, kuma duk edamame da aka yiwa alama da kwanakin 01/03/2017 zuwa 03/17/2017 na iya shafar. An sayar da edamame a kantin sayar da sushi a cikin kantin kayan miya, kantin sayar da abinci, da cibiyoyin cin abinci na kamfanoni a cikin jihohi 33 da abin ya shafa (duba cikakken jerin anan). Idan jihar ku tana cikin wannan jerin kuma kun sayi edamame kwanan nan, zaku iya tuntuɓar kantin sayar da kayan da kuka siya don gano ko yana cikin abin tunawa. Amma lokacin shakku, kawai kawar da shi. Idan kun riga kun ci edamame wanda zai iya shafar ku, ku sanya ido sosai kan duk wata alamar kamuwa da cutar kuma ku tuntuɓi likitan ku a farkon alamar komai. Gara lafiya fiye da hakuri, dama? Bugu da ƙari, za ku iya shiga cikin tofu don samun gyaran waken soya.

Bita don