Hanyoyi Masu Sauki Don Ƙarfafa Cin Abinci Mai Kyau Don Kanku da Wasu

Wadatacce

• 1. Takeauki Ƙalubalen Kayan lambu
• 2. Sip Smart
• 3. Gwada Sabuwar Kayan aiki
• Yadda Ake Taimakawa Al'ummarku Su Ci Abinci Lafiya, Hakanan
• Bita don

Abinci kayan aiki ne mai ƙarfi, in ji Angela Odoms-Young, Ph.D., farfesa a fannin kinesiology da abinci mai gina jiki a Jami'ar Illinois College of Applied Health Sciences. “Abincin lafiya yana taimakawa tsarin garkuwar jiki da rage kumburi. Wannan yana da mahimmanci saboda kumburi da aikin rigakafi suna taka muhimmiyar rawa a cikin yanayi na yau da kullun da cututtukan cututtuka kamar COVID-19. ”

Hakanan yana da mahimmanci rawar da cin abinci ke takawa wajen haɗa kanmu. "Abinci al'umma ce," in ji Odoms-Young. “Mafi mahimmancin tunaninmu sun haɗa da cin abinci. Abinci yana nufin wani ya damu da ku. Shi ya sa mutanen da ba su da zaɓin abinci mai kyau a yankunansu suna jin an manta da su sosai.”

A lokacin da muke buƙatar mu gamu da abin da ya raba mu, ga abubuwan da za ku iya yi don cin abinci mafi kyau - da kuma ciyar da canje-canjen da ke sa kowa ya fi lafiya.

1. Takeauki Ƙalubalen Kayan lambu

Odoms-Young ya ce "Mun tabbatar da cewa abincin da ake shukawa yana da kyau a gare mu, amma har yanzu mutane da yawa ba sa cin isasshen kayan lambu." Yi ƙoƙarin ƙara su zuwa kowane abinci. “Jefar da su a cikin ƙwarƙwarar ƙwai. Hada su cikin taliya ko barkono. Yi saman kayan lambu don kifi. Yi gwaji tare da hanyoyin kirkira na haɗa su cikin abincin ku. ”

2. Sip Smart

“Amfani da ƙarancin abin sha mai daɗi yana ɗaya daga cikin mafi kyawun abin da za mu iya yi don lafiyarmu. Akwai abubuwan sha masu zaki da yawa da ake samu a yau, gami da abubuwan sha masu kuzari da abubuwan sha na wasanni - abubuwan da muke tunanin suna da lafiya amma ba su da lafiya,” in ji Odoms-Young. "Karanta lakabin akan kwalabe, kuma bincika gaskiyar abinci mai gina jiki a gidajen abinci don ku san adadin sukari da suka ƙunsa."

3. Gwada Sabuwar Kayan aiki

Kayan aiki masu dacewa na iya sauƙaƙe dafa abinci mai kyau don haka za ku iya yin shi, har ma a cikin dare masu aiki. Odoms-Young ya ce "Na sami tukunyar wutar lantarki kawai, kuma yana da ban mamaki." "Misali, zaku iya dafa wake a ciki ba tare da jiƙa su ba. Na sanya su a cikin injin dafa abinci tare da tafarnuwa, albasa, da ganye, kuma sun shirya cikin mintuna 30. Yana da ƙarancin aiki sosai. ”

Yadda Ake Taimakawa Al'ummarku Su Ci Abinci Lafiya, Hakanan

Akwai hanyoyi guda uku da zaku iya taimakawa wajen yin canji, in ji Odoms-Young.

1. Karanta kuma koyi game da abin da mutane a yankunan masu karamin karfi ke fuskanta. "Bincika menene matsalolinsu," in ji ta. “Darasi ɗaya da nake ba ɗalibina shine su rayu akan kasafin kuɗin abinci da aka baiwa waɗanda ke cikin SNAP [Shirin Taimakon Abinci na Ƙari], wanda kusan $ 1.33 abinci ne ga kowane mutum. Wannan yana sanya shi cikin hangen nesa. ” (mai alaƙa: Abin da gazawar Tambarin Abinci na Gwyneth Paltrow ya koya mana)
2. Masu ba da agaji a bankin abinci ko ƙungiyar al'umma a unguwar da ba ta da kariya.
3. Kasance mai ba da shawara ga canji. "Ku shiga cikin ayyukan manufofin gida," in ji Odoms-Young.“Akwai ƙungiyoyin haɗin gwiwa da ke tasowa a duk faɗin ƙasar don samar da ingantattun yanayi. Nemo ɗaya kuma ku haɗa shi. Shawarwari na iya taimakawa wajen motsa allura don mu sami ingantacciyar rayuwa. "

Mujallar Shape, fitowar Satumba 2020

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