Shin Tumatir 'Ya'yan itace ne ko Kayan lambu?

Wadatacce

• Menene Bambanci Tsakanin 'Ya'yan itace da kayan lambu?
• Tsarin Botanical
• Kayan Abinci
• Botanically, Tumatir 'Ya'yan itãcen marmari ne
• Sau da yawa An Raba su a matsayin Kayan lambu
• Layin .asa

Tumatir abu ne mai yuwuwa yana ɗaya daga cikin abubuwan noman rani da ake bayarwa mai yawa.

Galibi an haɗa su tare da kayan lambu a cikin duniyar girke-girke, amma ƙila ma ka ji an ambace su da 'ya'yan itace.

Wannan labarin yana bincika ko tumatir 'ya'yan itace ne ko kayan lambu kuma me yasa wasu lokuta suke rikicewa ɗaya ko ɗaya.

Menene Bambanci Tsakanin 'Ya'yan itace da kayan lambu?

Abinci mai gina jiki, 'ya'yan itatuwa da kayan marmari suna samun kulawa mai yawa don wadataccen tushen bitamin, ma'adinai da fiber ().

Kodayake suna da abubuwa da yawa iri ɗaya, 'ya'yan itace da kayan marmari ma suna da ɗan bambanci daban-daban.

Koyaya, waɗannan bambance-bambance zasu bambanta sosai dangane da ko kuna magana da manomi ko mai dafa abinci.

Tsarin Botanical

Tsarin Botanical na 'ya'yan itatuwa da kayan marmari ya dogara ne da tsari da aikin ɓangaren shukar da ake magana akai.

'Ya'yan itãcen marmari suna haɗuwa daga fure, suna da tsaba kuma suna taimakawa da tsarin haifuwar shuka. Wasu 'ya'yan itacen da ake yawan samu sun hada da apples, peaches, blueberries da raspberries (2).

A gefe guda kuma, kayan lambu sune tushe, tushe, ganye ko wasu sassa na taimako na shuka. Wasu sanannun kayan lambu sun hada da alayyafo, latas, karas, beets da seleri (2).

Kayan Abinci

Idan ya zo ga dafa abinci, tsarin rabe-raben kayan marmari da na kayan lambu yana canzawa sosai idan aka kwatanta da yadda ake rarraba su ilimin tsire-tsire.

A cikin aikin girke-girke, ana amfani da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari bisa amfani da asalin abubuwan dandano.

Gabaɗaya, 'ya'yan itace suna da laushi mai laushi kuma suna yin kuskure a gefen mai daɗi. Hakanan yana iya zama ɗan ɗanɗano ko tangy. Ya fi dacewa da kayan zaki, kayan lefe, santsi, jams ko cin shi da kansa azaman abun ciye-ciye.

Akasin haka, kayan lambu yawanci suna da ƙiren ƙarya da yiwuwar ɗanɗano mai daɗi. Yawanci yana da laushi mai wuya fiye da 'ya'yan itace kuma, kodayake wasu suna jin daɗin ɗanye, na iya buƙatar dafa abinci. Sun fi dacewa da abinci mai daɗi irin su soyayyen abinci, stews, salads da casseroles.

Ko abinci 'ya'yan itace ne ko kayan lambu ya dogara idan ana tattauna shi cikin yanayin girke-girke ko na tsirrai. Tsarin Botanical ya dogara ne da tsari da aikin shukar, yayin da ake girka kayan abinci ya dogara da dandano da girke-girke.

Botanically, Tumatir 'Ya'yan itãcen marmari ne

A cewar kimiyya, tumatir 'ya'yan itace ne.

Duk fruitsa havean itace suna da seeda singlea ɗaya ko seedsa manya da yawa a ciki kuma suna girma daga furen shukar (2).

Kamar sauran fruitsa fruitsan itace na gaskiya, tumatir yana fitowa ne daga ƙananan furannin rawaya akan itacen inabi kuma a dabi'ance yana ɗauke da ɗumbin ɗumbin. Wadannan tsaba ana iya girbe su daga baya kuma a yi amfani da su don samar da karin tsire-tsire tumatir.

Abin sha’awa, wasu irin tsirrai na zamani da ake shuka tumatir da gangan aka daina shuka iri. Koda lokacin da haka lamarin yake, har yanzu ana ɗaukar tumatir a matsayin fruita thean shuka a cikin maganganun tsirrai.

Tumatir fruitsaanan itacen tsire-tsire ne saboda ya samo asali ne daga fure kuma ya ƙunshi seedsa seedsa.

Sau da yawa An Raba su a matsayin Kayan lambu

Yawancin rikice-rikice game da ko tumatir ɗan itace ne ko kayan lambu ya fito ne daga aikace-aikacen abinci na yau da kullun na tumatir.

Dafa abinci kamar fasaha ne kamar yadda kimiyya ce, wacce ke bayar da dama ga sassauƙa ga yadda ake rarraba nau'ikan abinci.

A dafa abinci, yawanci ana amfani da tumatir shi kaɗai ko a haɗa shi tare da sauran kayan lambu na gaske a cikin abinci mai daɗi. A sakamakon haka, sun sami suna a matsayin kayan lambu, kodayake a zahiri 'ya'yan itace ne ta hanyar kimiyar kimiyya.

Wannan ita ce hanyar rarrabuwa da Kotun Kolin Amurka ta yi amfani da shi a 1893 yayin takaddama ta shari'a tare da mai shigo da tumatirin wanda ya yi ikirarin cewa ya kamata a dauki tumatir dinsa 'ya'yan itace don kaucewa karin kudin kayan lambu.

A yayin wannan shari’ar ce kotu ta yanke hukuncin cewa za a sanya tumatir din a matsayin kayan lambu bisa la’akari da aikace-aikacen da yake yi na abinci a maimakon sanya shi a matsayin ‘ya’yan itace. Sauran tarihi ne (3).

Tumatir ba shine kawai abincin da ke gwagwarmaya da irin wannan matsalar ta ainihi ba. A zahiri, yana da kyau gama gari ga tsire-tsire waɗanda aka rarraba a matsayin fruitsa fruitsan itace da za a yi amfani da su azaman kayan lambu a cikin aikin girke-girke.

Sauran 'ya'yan itatuwa waɗanda galibi ana ɗaukar su kayan lambu sun haɗa da:

• Kokwamba
• Squash
• Fis ɗin gyaɗa
• Barkono
• Kwai
• Okra

Kodayake ba su da yawa, amma wani lokacin ana amfani da kayan lambu kamar 'ya'yan itacen a cikin wasu al'amuran dafuwa, suma.

Rhubarb, alal misali, sau da yawa ana haɗa shi a cikin girke-girke mai zaki irin na kayan zaki duk da cewa kayan lambu ne. Hakanan ana nuna wannan a cikin sauran jita-jita kamar kek da karas ko ɗankalin turawa mai zaki.

Tumatir yawanci ana amfani dashi a cikin shirye-shirye masu daɗi, wanda shine dalilin da yasa suka sami mutuncin zama kayan lambu. Wasu 'ya'yan itacen da ake amfani da su a matsayin kayan lambu sun hada da squash, peas pods da kokwamba.

Layin .asa

Tumatir an fassarashi a matsayin ana fruitsan itaciya saboda ya samo asali ne daga fure kuma yana theyauke da seedsa seedsa.

Duk da haka, ana amfani dasu galibi kamar kayan lambu a cikin girki. A zahiri, Kotun Supremeoli ta Amurka ta yanke hukunci a 1893 cewa yakamata a sanya tumatir a matsayin kayan lambu bisa tushen aikin da yake yi.

Baƙon abu ba ne ga ayyukan dafuwa don ɓata layin bayanan kimiyya game da abin da ya zama 'ya'yan itace ko kayan lambu. Yawancin tsire-tsire waɗanda ake ɗauka a matsayin kayan lambu hakika 'ya'yan itace ne.

Ga dukkan alamu da dalilai, tumatir duka biyun ne. Idan kuna magana da manomi ko mai kula da lambu, 'ya'yan itace ne. Idan kuna magana da mai dafa abinci, kayan lambu ne.

Ba tare da la'akari ba, suna da daɗin ci da abinci mai gina jiki ga kowane irin abinci.