Lokaci ya yi da za a fara amfani da Aquafaba A cikin Duk Recipes ɗin Gurasar Vegan ku

Wadatacce

• Bita don

Vegans, ƙone murhun ku-lokaci ya yi da za a fara yin burodi DUKAN abubuwa masu kyau.

Shin kun gwada aquafaba tukuna? An ji shi? Ainihin ruwan wake ne-kuma mai maye gurbin kwai da kuke mafarkin sa.

Ruwa daga chickpeas da dafaffen legumes yana da ɗan kauri da ɗanɗano kuma yana da daidaiton kamanceceniya da ɗanyen kwai-kamar haka, ana iya amfani da aquafaba a cikin girke-girke da yawa. Lokacin da aka tsige ruwan wake, yana riƙe da tsaunuka masu ƙarfi kuma ana iya amfani da su a cikin meringues, creams cream, mousses, frostings ... A cikin yin burodi, ana iya amfani da aquafaba don yin waina, waffles, kukis, da burodi. Haka ne, da gaske muke. Lokaci yayi.

Idan kuna tunani "amma jira, na ƙi ƙyanƙyashe!" tsaya kawai minti daya. Sakamakon ƙarshe na wani abu kamar meringue ko daskarewa ba zai ɗanɗana kamar wake ba; zai ɗauki ɗanɗanon daga duk abin da kuke toya da shi (kamar koko, vanilla, strawberry, da dai sauransu) amma wataƙila yana da ɗanɗano ɗanɗano fiye da abin da aka yi da kwai.

Amma idan da gaske ba ku cikin chickpeas ba, akwai wasu zaɓuɓɓuka! Kuna iya gwada ruwa daga dafaffen waken soya (ruwan soya, har da ruwan tofu!), Ko daga wasu kayan lambu kamar wake cannellini ko wake man shanu.

Don haka idan kuna da gwangwani na kajin a cikin majalisar, kada ku zubar da ruwa a cikin kwatami. Ajiye wancan! Kuna iya dafa wake akan murhu ko a cikin mai jinkirin dafa abinci don yin aquafaba da kanku.

Shirya don farawa? Gwada waɗannan girke -girke na aquafaba daga Pinterest ku sami yin burodi!

Wannan labarin ya fara fitowa a Popsugar Fitness.

Ƙari daga Popsugar Fitness:

Kudan zuma Itace Maganin Yanayi ga Komai

Haɓaka ƙarfin ku tare da wannan Cooling Limeade

Dalilin da yasa masu cin ganyayyaki na iya son amfani da Amino Acids Acid akan komai

Bita don