Jaridar New York Times na iya Hasashen Kiba a nan gaba a Amurka

Wadatacce

• Bita don

Ba wani sirri bane cewa tsayin kugu na Amurka yana girma. Amma sabon binciken daga Cibiyar Abinci da Lab Lab na Jami'ar Cornell ya nuna cewa a zahiri za mu iya yin hasashen matakan kiba nan gaba kawai ta hanyar buɗe jaridar da duba ɗaukar labarai na yanayin abinci.

Binciken, wanda aka buga a mujallar BMC Lafiyar Jama'a, an yi nazarin shekaru 50 na kalmomin abinci "lafiya" da "marasa lafiya" da aka ambata a cikin labarai a cikin Jaridar New York (kamar yadda kuma London Times,don tabbatar da binciken da aka gudanar a wajen Amurka) kuma a kididdiga ya danganta su da BMI na shekara-shekara na ƙasar, hanya mafi mahimmanci na ƙididdige kiba.

An ambaci abubuwan ciye-ciye masu daɗi (kamar kukis, cakulan, ice cream) suna da alaƙa da matakan kiba mafi girma bayan shekaru uku, kuma adadin kayan lambu da 'ya'yan itace da aka ambata suna da alaƙa da ƙananan matakan kiba, masu binciken sun gano. (Muna ba da shawarar waɗannan Sweets guda 20 masu daɗi da gishiri a ƙarƙashin Calories 200)

Brennan Davis, Ph.D., a cikin wata hira ya ce "An ambaci ƙarin abubuwan ciye -ciye masu daɗi da ƙarancin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari waɗanda aka ambata a cikin jaridar ku, yawan mutanen ƙasarku zai kasance cikin shekaru uku." ."Amma da yawa ana ambaton su kuma ana yawan ambaton kayan lambu, fatar jama'a za ta kasance."

Abin sha'awa, yayin da mutane na iya tsammanin ɗaukar hoto na kafofin watsa labarai don bin yanayin haɗarin kiwon lafiya da canje -canje a cikin kiba, a zahiri masu binciken sun gano cewa canje -canjen kiba ya zo bayan kafofin watsa labaru game da yanayin cin abinci.A wasu kalmomi: "Jaridu ne ainihin ƙwallo don ƙiba," in ji marubucin binciken Brian Wansink, Ph.D., darektan Cornell Food and Brand Lab. "Wannan ya yi daidai da binciken da aka yi a baya wanda ke nuna cewa saƙon da ke da kyau-'Ku ci karin kayan lambu kuma za ku rasa nauyi'-ya fi dacewa da jama'a fiye da saƙon da ba su da kyau, kamar' ku ci 'yan kukis."

Marubutan binciken sun kammala cewa binciken na iya taimaka wa jami'an kiwon lafiyar jama'a su yi tsammanin matakan kiba a nan gaba da sauri tantance tasirin ayyukan kiba na yanzu.

Hakanan tunatarwa ce mai ƙarfi cewa kafofin watsa labarai na ƙasa suna da babban nauyi na ci gaba da ba da rahoto kan yanayin abinci mai kyau. An karɓi saƙo!

Bita don