Shin Kabewa 'Ya'yan itace ne ko Kayan lambu?

Wadatacce

• Botanically, Yana da ita Frua
• Ana amfani dashi azaman Kayan lambu a cikin Dafa abinci
• Yadda zaka kara shi a cikin abincinka
• Layin .asa

Squash dangi ne na tsire-tsire waɗanda suka zo iri daban-daban.

Yankunan hunturu sun hada da butterut, acorn, delicata, pumpkin, hubbard, kabocha da spaghetti squashes. Zucchini da squash squash - ko dai tare da madaidaiciya ko karkatattun wuyansu - ana ɗaukarsu a matsayin bazarar bazara.

Koyaya, squash na iya zama mai rikitarwa don rarrabawa.

Yawancin nau'ikan squash launuka ne masu haske - kamar 'ya'yan itace - amma suna da ɗanɗano mara daɗi ko mara daɗi - kamar kayan lambu.

Wannan labarin yana gaya muku ko squash 'ya'yan itace ne ko kayan lambu.

Botanically, Yana da ita Frua

'Ya'yan itãcen marmari suna ɗauke da tsaba kuma suna haɓaka daga furannin tsiro. A gefe guda, kayan lambu sune tushen tsiro, tushe ko ganye.

Ba kowa ya yarda da waɗannan ma'anoni na tsirrai ba, amma ana amfani dasu sosai don rarrabe tsakanin 'ya'yan itace da kayan marmari ().

Duk nau'ikan squash suna da tsaba kuma sun fito daga ɓangaren shuke shuke na shuke-shuke. A zahiri, furanni masu cin abinci har ma suna girma daga cikin squash kuma an san su da furannin squash.

Saboda haka, ana daukar squash a matsayin 'ya'yan itace.

Squash ba shine kawai tsire-tsire da ke rikicewa don kayan lambu ba. Sauran 'ya'yan itacen da ake kira veggies sun hada da tumatir, eggplants, avocados da kokwamba ().

Tun da squash ya ƙunshi tsaba kuma yana haɓaka daga ɓangaren tsire-tsire masu tsire-tsire, yana da aa botan anabi’a.

Ana amfani dashi azaman Kayan lambu a cikin Dafa abinci

Yawancin mutane suna tunanin squash a matsayin kayan lambu saboda yawanci ana shirya ta ɗaya.

Ma'anar kayan marmari na 'ya'yan itace ɓangaren ɗanɗano ne mai daɗin nama. Duk da yake wasu nau'ikan squash suna da ɗan zaki, ba su da daɗi kamar 'ya'yan itace na yau da kullun (3).

Madadin haka, squash yana da dandano mai yawan gaske na ƙasa kuma ana shirya shi kuma ana masa aiki azaman kayan lambu - sai dai lokacin da ake amfani da wasu nau'ikan, kamar kabewa a cikin kayan zaki, kamar kek.

Ba'a yawan cin squash danye kamar 'ya'yan itace, kodayake zucchini da rani rani na iya zama.

Sau da yawa ana ganinta azaman kayan ƙanshi kuma dafa tare da sauran kayan lambu.

Kodayake squash ta ana aan itace ,a fruitan itace, yawanci ana dafa shi kamar kayan lambu.

Yadda zaka kara shi a cikin abincinka

Za a iya cin squash ta hanyoyi da yawa. Dukan tsire-tsiren squash abin ci ne, gami da nama, fata, ganye, furanni da iri.

Kuna iya samun squash shekara-shekara a yawancin shagunan kayan masarufi da kasuwannin manoma.

Yankunan lokacin hunturu - kamar su butterut, acorn, hubbard, delicata, da kabewa - suna da yawa daga farkon faduwa har zuwa ƙarshen bazara. Suna da launin kore, rawaya ko lemu mai haske da nama mai haske a launuka daban-daban na rawaya da lemu.

Kabewar bazara, gami da zucchini da crookneck, galibi suna cikin kaka daga Yuni zuwa Satumba. Wadannan nau'ikan suna da launin rawaya ko koren fata mai fararen nama.

Sau da yawa ana yin gasa, a dafa ko a dafa shi. Yawancin lokaci ana amfani da shi tare da man shanu ko man zaitun da kayan yaji mai daɗi.

Hakanan zaka iya ƙara dafaffun squash na hunturu zuwa salads da miya. A madadin, gwada cincin ɗanɗano, delicata ko hubbard squashes tare da nama, wake ko wasu kayan lambu. Za a iya dafa irin na squash na hunturu da mai da gishiri don abun ciye-ciye.

Zucchini da rawaya crookneck squash yawanci sauteed, gasashe ko gasa tare da man zaitun da tafarnuwa, ko kuma a kara shi da burodi mai daɗi da muffin. Kamar yadda za a iya karkace su, suma sun zama sanannen sanannen mai maye gurbin taliya.

Duk nau'ikan squash suna da amfani sosai kuma suna iya zama lafiyayyen ƙari ga abincinku. Yankunan hunturu yawanci suna dauke da fiber, bitamin A da potassium, yayin da squashhes na lokacin rani suna da wadataccen bitamin B da bitamin C (4, 5).

Akwai squash shekara-shekara a yawancin wurare. Sau da yawa ana ba da squash na lokacin cushe da wasu abinci ko a matsayin ƙari ga kayan miya da kayan lambu, yayin da squash na bazara ya shahara a cikin kayan da aka toya kuma a matsayin madaidaiciyar karamar noodle.

Layin .asa

Maganar tsirrai, kowane nau'in squash 'ya'yan itace ne, tunda suna ɗauke da tsaba kuma suna haɓaka daga ɓangaren tsire-tsire masu tsire-tsire.

Koyaya - duk da keɓaɓɓun keɓaɓɓun keɓaɓɓu, kamar kabewa - squashes ba su da daɗi kamar sauran fruitsa fruitsan itace kuma yawanci ana shirya su kuma ana hidimarsu kamar yadda kuke yin kayan lambu.

Ko da kuwa yadda kuka keɓance shi, squash na iya zama mai daɗin daɗi da ƙari ga abincinku.