Dalilai biyu da kuke sha'awar Burger

Wadatacce

• Bita don

Tsohuwar wargi, "Ina kan ganin abincin abinci; Na ga abinci kuma na ci" a zahiri ya zama daidai. Wani sabon bincike daga Jami'ar Kudancin California ya gano cewa kallon hotunan abinci masu kitso da shan kayan marmari masu dadi sun sa mutane su sha'awar jaraba.

Binciken da aka yi a baya ya gano cewa tallan abinci yana sa mu yin tunani game da cin abinci, amma wannan binciken kuma ya mai da hankali ne kan yunwa da sha'awar ci. Yin amfani da masana kimiyya na hoto na MRI sun kalli martanin kwakwalwa na mata 13 masu kiba masu shekaru daga 15 zuwa 25 yayin da suke kallon hotunan hamburgers, kukis, da wuri, da kuma zaɓuɓɓuka masu kyau kamar 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. Bayan ganin kowane abinci, batutuwan sun ƙiyasta matakin yunwarsu da muradin ci a kan sikelin daga sifili zuwa 10. Rabin gwajin da kowacce mace ta sha abin sha. Kamar yadda ake zargi, masana kimiyya sun gano cewa hotunan abincin da ya lalace ya motsa wuraren kwakwalwa da aka daure don samun lada. Amma kuma sun gano cewa abubuwan shan sikari sun haɓaka kimar yunwar da batutuwan suka yi, da kuma sha'awar cin abinci mai daɗi. Idan kun taɓa shan soda to ba zato ba tsammani ya ji sha'awar cin kwakwalwan kwamfuta ko yin oda pizza wataƙila kun taɓa fuskantar wannan. To me za ku iya yi?

Da farko yanke baya ko yanke abubuwan sha masu zaki kuma isa ga ƙarin ruwa mai kyau tsohon H2O na iya ma taimaka muku rasa nauyi. Wani bincike na baya-bayan nan ya gano cewa manya da suka ci kofuna biyu kafin abinci sun rasa kashi 40 cikin dari fiye da makwanni 12. Irin wannan rukuni na masana kimiyya a baya sun gano cewa batutuwan da suka sha kofuna biyu kafin abinci a dabi'a suna cinye calories 75 zuwa 90, adadin da zai iya yin dusar ƙanƙara kowace rana. Idan ba ku son ɗanɗanar ruwan shirin ƙara ɗan lemun tsami, lemun tsami, ko kaɗan na kowane 'ya'yan itace na cikin-lokaci, kamar wasu' ya'yan itacen peach masu daɗi.

Hakanan, rage bayyanar ku ga hotunan abinci mai motsa kwakwalwa. Yayin kallon talabijin, shiga al'adar shagaltar da kanku yayin tallace-tallace. Ku ciyar da wancan lokacin kuna wasa tare da dabbar dabbar ku, zazzage mashin dinki, nadawa wanki, ko zaɓar kayan ku don gobe. Kuma idan kun ji an jawo ku lokacin siyayyar kayan abinci, la'akari da kawo aboki. Lokacin da kawai yawancin abokan cinikina suna jin rauni sosai, musamman a cikin kayan ciye -ciye da hanyoyin alewa ko burodi. Amma siyayya tare da wani, musamman wanda ke da burin kiwon lafiya iri ɗaya, yana ba su damar sarrafa shagon ba tare da ba da abinci ba wanda daga baya za su yi nadamar cin abinci.

To mene ne ra'ayinku kan wannan binciken? Shin kuna jin tallar abinci ta motsa ku kuma kun taɓa ganin karuwar yunwa ko sha'awar ci bayan shan abin sha mai zaki? Ta yaya za ku guji cin abinci mara lafiya da ke haifar da hoto? Da fatan za a turo da tunanin ku @cynthiasass da @Shape_Magazine.

Cynthia Sass ƙwararren masanin abinci ne wanda ke da digiri na biyu a kimiyyar abinci mai gina jiki da lafiyar jama'a. Ana gani akai -akai akan gidan talabijin na ƙasa, ita SHAPE ce mai ba da gudummawar edita da mai ba da abinci ga New York Rangers da Tampa Bay Rays. Sabunta mafi kyawun New York Times mafi kyawun siyarwa shine S.A.S.S! Kanku Slim: Cin Sha'awa, Sauke Fam da Rasa Inci.

Bita don