Mummunan 'Ya'yan itãcen marmari da Ganye suna Zuwa Gabaɗayan Abinci

Wadatacce

• Bita don

Lokacin da muke tunani game da ƙa'idodin kyakkyawa marasa inganci, samarwa tabbas ba shine farkon abin da ke zuwa zuciya ba. Amma bari mu fuskanta: Mu duka muna yin hukunci kan kayan da muke samarwa bisa ga bayyanar. Me yasa zaku ɗauki misshapen apple lokacin da zaku iya samun madaidaicin zagaye, daidai?

A bayyane yake, wannan shine yadda 'yan kasuwa ke tunani: Kashi 20 na 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da ake nomawa a gonaki a Amurka kowace shekara ba su dace da ƙayyadaddun ƙa'idodin kayan kwalliyar kantin kayan miya ba. Don a bayyane, waɗannan 'ya'yan itatuwa' 'ajizanci' 'na kayan marmari da kayan lambu-suna tunanin: ƙaramin karas ko tumatir mai siffa mai ɗanɗano iri ɗaya a ciki (ƙari akan wannan anan: 8 "Mummunan"' Ya'yan itãcen marmari da kayan marmari) duk da haka, sun ƙare sama a cikin juji, yana ba da gudummawa ga babbar matsalar asarar abinci. Kimanin Fam biliyan 133 na abinci ne ake barnata kowace shekara, a cewar Ma'aikatar Aikin Gona ta Amurka da Hukumar Kare Muhalli.

Amma yanzu, duk abin da ke da daɗi amma kuma-kananan, ma-mai-curvy, ko in ba haka ba kayan marmari masu kyan gani suna samun lokacinsa a cikin tabo. Cikakken Abinci ya ba da sanarwar wani aikin matukin jirgi tare da Kamfanin Imperfect Produce-farkon California wanda ke samo wannan '' ƙalubalen ƙamshi '' daga gonaki kuma yana isar wa ga abokan ciniki akan farashi mai rahusa-don gwada siyar da samfuran ƙasa da-cikakke na shaguna a Arewacin California daga watan gobe. A cewar NPR, roƙon Change.org ne ya kawo wannan shawarar daga EndFoodWaste.org wanda ya matsawa Duk Abincin zuwa #GiveUglyATry.

Imperfect Produce yana aiki don rage matsalar sharar abinci a Amurka yayin da ake samar da ƙarin kudaden shiga ga manoma da samar da kayan amfanin da ba za a ƙi ba saboda dalilai na kwaskwarima kawai da ake samu ga iyalai akan farashi mai araha. (Magana game da sharar gida, duba Hacks 8 don Sa Abincin Lafiya ya daɗe.)

Yayinda Dukan Abinci ya ce sun riga sun yi amfani da 'munanan' samfuran a cikin abincin da aka shirya, juices, da santsi, wannan har yanzu babban mataki ne ga sarkar kayan abinci na ƙasa. Babban babban sarkar manyan kantuna a cikin Amurka don siyar da samfuran da ba su da kyau shine Giant Eagle, wanda ya ba da sanarwar a makon da ya gabata cewa za su fara siyar da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari masu kyau saboda sabon shirin Samar da Mutum a cikin shagunan yankin Pittsburgh guda biyar.

Mai magana da yawun Giant Eagle Daniel Donovan ya fada wa NPR cewa "Ko kuna kiran su ragi, wuce haddi, daƙiƙa, ko kuma kawai mara kyau, waɗannan 'ya'yan itatuwa ne da kayan marmari waɗanda za su iya fuskantar ƙin yarda. "Amma dandanon ne ke da mahimmanci." Muna yin haka.

Kuma wataƙila mafi mahimmanci: Muna da tabbacin za mu iya shawo kan kamannin idan ya zo da babban tanadi a rijistar tsabar kuɗi. Domin samfurin inganci ba shi da arha. Tare da kowane sa'a, wannan na iya taimakawa Gabaɗayan Abinci su rasa wakilinsu na 'Dukkan Biyan Kuɗi'. Har sai ranar ta zo, ku tabbata kun karanta a kan Hanyoyi 6 don Ajiye Kudi (Kuma Ku Daina Ragewa!) Kayan Abinci.

Bita don