Abincin mai yawan sodium

Wadatacce

• Jerin abinci mai yawan gishiri
• Tushen halitta na sodium

Yawancin abinci a hankali suna ɗauke da sinadarin sodium a cikin abubuwan da suke haɗewa, tare da nama, kifi, ƙwai da algae sune asalin asalin asalin wannan ma'adinai, wanda yake da mahimmanci don kiyaye aikin zuciya da tsokoki yadda yakamata.

Koyaya, abinci ne na masana’antu, kamar su ciye-ciye ko abinci mai sauri, waɗanda ke da mafi girman gishiri kuma hakan yana ƙara lahani ga lafiya, wanda ke haifar da hawan jini ko matsalolin zuciya.

Kodayake ana amfani da kalmomin sodium da gishiri a musanya, ba abu daya suke nufi ba, tunda gishiri yana hade da sinadarin sodium da chloride, kuma a kullum, ya kamata ku cinye har sau 5 na gishiri, wanda yayi daidai da 2000 MG na sodium, daidai da 1 cikakkun teaspoon. Ara koyo game da sinadarin sodium anan.

Jerin abinci mai yawan gishiri

Babban abincin da ke cike da gishiri abinci ne da ake sarrafa shi kuma ya haɗa da:

Ingantattun abinci masu wadataccen sodium

Abincin mai yawan sinadarin sodium

• Naman da aka sarrafa, kamar naman alade, bologna, naman alade, paio, faski;
• Kyafaffen da kifin gwangwani kamar sardines ko tuna;
• Chees kamar parmesan, roquefort, camembert, creamy cheddar;
• Shirye-shiryen yaji kamar tsayi, na yanayi, aji-ba-moto, ketchup, mustard, mayonnaise;
• Miyan kuka, broths da abinci waɗanda aka riga aka shirya;
• Kayan lambu na gwangwani kamar zuciyar dabino, peas, masara, pickles, namomin kaza da zaitun;
• Cookies da waina da aka sarrafa, ciki har da masu fasa ruwan gishiri;
• Abinci mai sauri, kamar pizzas ko kwakwalwan kwamfuta;
• Masana'antu da ciye-ciye kamar kwakwalwan kwamfuta, gyada, kebab, pastel, kebab, coxinha;
• Butter da margarine.

Don haka, don bin shawarar shan giya har zuwa 5 g a kowace rana, yana da mahimmanci a guji siyan waɗannan abinci, zaɓar sabbin abinci a duk lokacin da zai yiwu. Sami wasu shawarwari a ciki: Yadda zaka rage shan gishirinka.

Tushen halitta na sodium

Babban abincin ƙasa mai wadataccen sodium shine abinci na asalin dabbobi kamar nama, kifi, ƙwai ko madara, wanda yakamata ya zama babban tushen sodium kuma, sabili da haka, ya kamata a sha yau da kullun, tunda suna taimakawa ga aiki mai kyau na zuciya da tsoka.

Wasu kayan abinci masu wadataccen sodium sun haɗa da:

Tunda abinci ya ƙunshi sinadarin sodium a cikin abin da ya ƙunsa, yayin shirye-shiryensa ya kamata mutum ya guji ƙara gishiri, saboda yawan gishiri na da illa sosai ga jiki. Kara karantawa a: Gishirin wuce haddi mara kyau.

Bugu da kari, a wasu yanayi, abinci mai dumbin gishiri shima yana da sukari da mai mai yawa, kamar su ketchup, crackers and chips, misali.Nemo karin abinci mai yawan sukari a: Abincin da ke da sukari.