Shin Lentils Keto-Aboki ne?

Wadatacce

• Kula da ketosis
• Carb abun ciki na lentil
• Layin kasa

Lentils tushen abinci ne mai gina jiki, mai arha mai gina jiki. Duk da haka, zaku iya yin mamaki ko za ku iya cin su a kan abincin keto.

Abincin keto shine tsarin cin abinci wanda yake da mai mai yawa, matsakaici a furotin, kuma mai ƙarancin carbi. A zahiri, yawancin mutane masu bin abincin keto suna buƙatar taƙaita yawan cin abincin su zuwa kawai gram 25-50 na ɗakunan carbi a kowace rana ().

Net carbs suna nufin adadin carbs masu narkewa a cikin abinci. An lissafta su ta hanyar cire abun cikin fiber daga cikin adadin carbi ().

Ganin cewa lentil suna da yawa a cikin carbs da fiber, wannan labarin yana ƙayyade ko sun dace da tsarin abinci na keto.

Kula da ketosis

Abincin mai gina jiki ya dogara ne akan ra'ayin ci gaba da cutar kososis - yanayin da jikinku ke ƙona kitse maimakon carbs don kuzari ().

Ta hanyar kiyaye kososis, mutane na iya cin gajiyar raunin nauyi da inganta kulawar sukari cikin jini. Hakanan, waɗanda ke da cutar farfadiya na iya fuskantar raguwar kamuwa da cuta (,,,).

Don ketosis ya faru, abincin yana ƙuntata carbs zuwa fiye da 5-10% na yawan abincin kalori na yau da kullun, yayin da furotin ya kamata ya ƙunshi 15-20% na adadin kuzari na yau da kullun ().

A sakamakon haka, an kayyade abincin da ke cike da carbi, kamar su kayan marmari masu hatsi, hatsi, da kuma kayan lambu, a kan abincin keto.

Har yanzu, duk da fa'idodi na ɗan gajeren lokaci, ana buƙatar ƙarin bincike kan tasirin tasirin dogon lokaci na abincin ketogenic akan lafiyar gaba ɗaya.

Abincin keto yana da mai mai yawa, mai ragu a cikin carbi, kuma matsakaici ne a cikin furotin. Wannan tsarin cin abincin ya zama dole ga jiki don ci gaba da wanzuwar yanayin cutar, yanayin da jikinka ke ƙone kitse maimakon carbi don mai.

Carb abun ciki na lentil

Lentils wani nau'i ne na legume, rukuni wanda ya hada da wake, waken soya, da kaji. Dangane da yawan abubuwan da ke cikin carb, ana kaurace wa hatsi bisa tsarin abinci mai tsafta.

A zahiri, kofi 1 (gram 180) na dafaffun da aka dafa suna samar da gram 36 na carbs. Ko da lokacin da ka debe gram 14 na zare, hakan yana samar da gram 22 na raga mai raga ().

Kamar yadda aka keɓance ƙananan carbs zuwa gram 25-50 kawai a kowace rana, gami da kofi 1 (gram 180) na dafaffun da aka dafa za su yi amfani da aƙalla 50% na alawus ɗin carb ɗinka na ranar (,).

A sakamakon haka, waɗanda ke bin tsayayyen abincin keto za su so su hana cin lentil ɗin su.

Duk da haka, ƙananan ƙananan girma, kamar su 1/2 kofin (gram 90) ko 1/4 kofin (gram 45) na lentil dafaffe na iya shiga cikin abincin keto ya danganta da abin da kuke ci a wannan ranar ().

Fa'idodi ɗaya lokaci-lokaci ciki har da lentil shine cewa suna samar da mahimman bitamin da ma'adanai waɗanda ke da wahalar samu akan abincin keto. Wadannan sun hada da potassium, magnesium, folate, phosphorus, da iron ().

Duk da haka, duk da martabar kayan lambu mai ban sha'awa, akwai wasu hanyoyi don samun waɗannan mahimman abubuwan gina jiki waɗanda suka fi dacewa da abincin keto, gami da kayan marmari marasa kanshi, ƙananan fruitsa sugaran sukari, da iri.

Duk da kasancewarsa mai yawan zare, lentil suna da yawa a carbs kuma akwai buƙatar a guje su kan tsauraran matakan abinci. Koyaya, wasu mutane na iya samun damar karɓar ƙananan ɓangarorin su lokaci-lokaci.

Layin kasa

Duk da wadataccen fiber, lentil na ƙunshe da adadi mai yawa da ɗorewa, yana sanya su wahalar shiga cikin abincin keto.

Duk da yake waɗanda ke bin tsayayyen abinci mai gina jiki ya kamata su guji leda kwata-kwata, wasu lokaci-lokaci suna iya haɗawa da ƙananan ɓangarorin waɗannan wadatattun kayan abinci na ƙwayoyi.

Duk da haka, idan kuna damuwa game da ci gaba da wanzuwa yayin samun wadatattun bitamin da ma'adanai, akwai ƙarin zaɓuɓɓukan zaɓuɓɓuka waɗanda za ku iya zaɓa don cim ma wannan.

Ganyayyaki masu laushi, namomin kaza, broccoli, almond, har ma da edamame sun kasance mafi ƙanƙanci a cikin carbi fiye da lentil, kuma suna ba da mahimman abubuwan gina jiki don cin abinci mai ƙoshin lafiya.