Za Ku Iya Cin Bawon Ayaba?
Wadatacce
Duk da yake mafi yawan mutane sun saba da nama mai ɗanɗano da ɗan itacen ayaba, kaɗan ne suka yunkuro don gwada bawon.
Duk da yake tunanin cin bawon ayaba na iya yi wa wasu wuya, wasu abubuwa ne da ake amfani da su a yawancin duniya.
Wannan labarin yana duban ko za ku iya cin bawon ayaba da yadda za su iya shafar lafiyar ku.
Fa'idar bawon ayaba
Bawon ayaba yakai kusan 35% na fruita ofan itacen ria andan kuma galibi ana jefar dashi maimakon cinyewa ().
Koyaya, amfani da bawo babbar hanya ce don rage ɓarnar abinci yayin matse wasu ƙarin bitamin da ma'adinai a cikin abincinku.
A zahiri, bawon ayaba ba kawai ake ci ba amma har ma yana da wadatattun abubuwa masu mahimmanci, ciki har da potassium, fiber mai cin abinci, ƙwayoyin polyunsaturated, da muhimman amino acid ().
Fiber, musamman, an nuna shi don inganta daidaito, daidaita matakan sukarin jini, da haɓaka lafiyar zuciya ().
A halin yanzu, sinadarin potassium na iya taimakawa wajen daidaita matakan hawan jini, kare kai daga zubar kashi, da rage barazanar kamuwa da duwatsun koda ().
Aya daga cikin binciken kwalayen gwajin kuma ya gano cewa bawon ayaba yana da wadata a cikin antioxidants, tare da bawon bishiyar ayaba da ke alfahari da adadi mafi girma ().
Wasu bincike sun nuna cewa antioxidants na iya rage kumburi da kariya daga yanayin yau da kullun, kamar cututtukan zuciya, ciwon daji, da ciwon sukari ().
a taƙaiceCin bawon ayaba na iya taimakawa wajen rage barnar abinci. Bawo kuma babban tushe ne na zare, potassium, antioxidants, da sauran muhimman abubuwan gina jiki.
Entialarin hasara
Ana amfani da magungunan kashe qwari don samar da ayaba ta al'ada ().
Duk da yake wannan ba abin damuwa bane idan kuna cin thea fruitan itacen ne kawai, yana iya zama wani abu da za a yi la’akari da shi lokacin cinye bawon.
An danganta yaduwar magungunan kashe kwari da illoli masu yawa a kan kiwon lafiya kuma yana iya kara barazanar yanayi kamar autism, ciwon daji, hawan jini, ciwon suga, da kuma rashin hankali ().
Duk da haka, hukumomin da ke tsara doka kamar su Ma'aikatar Aikin Gona ta Amurka (USDA) da Hukumar Abinci da Magunguna (FDA) a hankali suna lura da matakan magungunan ƙwari a cikin wadatar abinci don hana waɗannan mummunan tasirin lafiyar ().
Wannan ya ce, kuna iya zaɓar ayaba ta jiki idan za ta yiwu kuma ku wanke bawon sosai kafin ku cinye don taimakawa rage tasirin maganin ƙwari.
Mutane da yawa kuma ba sa samun kwasfa na ayaba saboda daɗin ɗanɗano da kuma taurinsu.
A wannan halin, zaɓar ayaba da ta daɗe da dafa shi da kyau na iya taimakawa inganta dandano da laushi, yana mai da su ɗan ɗanɗano.
TakaitawaAyaba ta al'ada sau da yawa ana yin ta ta amfani da magungunan kashe ƙwari, wanda na iya shafar lafiyar jiki. Hakanan, wasu mutane na iya ganin rashin ɗanɗano da taurinsu da gagararsu.
Yadda ake cin bawon ayaba
Lokacin da kake farawa, ka tabbata ka zaɓi ayaba cikakke, saboda baƙon waɗannan ayaba galibi suna da daɗi da siririya, wanda zai iya sa su zama masu daɗi.
Don shirya ayaba, kawai cire kara sai a wanke bawon sosai.
Bayan haka, a jefa shi a cikin injin markade sannan a kara shi a girkin da kuka fi so mai santsi ko kuma a tsoma shi a cikin burodin ayabar na gaba.
Hakanan zaka iya gwada yin burodi, tafasa, ko soya bawon, wanda ke taimakawa laushin laushinsu, yana sauƙaƙa musu cin abinci.
Bawon bawon ayaba da aka dafa shi yana yin babban maye na naman alade ko jan naman alade a cikin girke-girke mara nama.
Za a iya ƙara su har da soyayyen-curry, curry, da sandwiches don taimakawa haɓaka ƙoshin abinci mai gina jiki.
TakaitawaBawon ayaba za a iya gauraya shi, a gasa shi, a dafa shi, ko a soya shi kuma a more shi a cikin girke-girke iri-iri.
Layin kasa
Za a iya jin daɗin bawon ayaba ta hanyoyi da yawa na musamman a matsayin ɓangare na daidaitaccen abinci.
Ba za su iya taimakawa kawai hana ɓarnar abinci ba amma har ma suna samar da kewayon muhimman abubuwan gina jiki, gami da zare, potassium, da antioxidants.
Ari da, bawon ayaba na iya ƙara karkatarwa mai ban sha'awa ga girke-girke kamar fure-fure, sanƙo, da sandwiches yayin haɓaka abubuwan gina jiki.