Wannan Dietitian yana son ku daina "Tsabtace bazara" Abincin ku

Wadatacce

• Me yasa ku bai kamata ba "tsabtace bazara" abincinku.
• Hanyoyin abinci mai ƙoshin lafiya waɗanda ke aiki duk shekara.
• Bita don

Yanzu lokacin bazara ya fara aiki, wataƙila kun haɗu da wani abu-labarin, talla, aboki mai tursasawa-yana roƙon ku da "bazara ku tsaftace abincinku." Wannan yanayin yana da alama ya dawo da mummunan kan sa a farkon kowane kakar- "sabuwar shekara, sabon ku", "bazara tsabtace abincinku," "samun jikin bikini don bazara," da dai sauransu Yayin da nake kan jirgin don Marie Kondo-gida, Ina son ku yi tunani sau biyu kafin ku gama siyan sabon tsabtace gummy bear (eh, wannan shine ainihin abu) kawai don dacewa da gajeren wando na jean daga bara. A wannan bazara, Ina roƙonku da ku tashi daga jin daɗin cin abinci da rashi kuma ku yi watsi da muryar muryar ciki wacce ke gaya muku cewa kuna buƙatar "tsabtace" lafiyar ku.

Me yasa ku bai kamata ba "tsabtace bazara" abincinku.

Ina fatan kowa yana cikin koshin lafiya. A matsayina na mai cin abinci mai rijista, na sadaukar da rayuwata don koyar da wasu yadda ake yin zaɓin abinci mai lafiya. Wannan ba yana nufin ina son kowa ya tilasta salati na kabeji don cin abincin rana a kowace rana ko yin canjin shinkafa, amma ina ba da shawarar cin daidaitaccen 'ya'yan itatuwa, kayan lambu, hatsi gabaɗaya, wake, legumes, fat mai lafiya, da jingina sunadarai. Haka ne, na san hakan yana da daɗi. Na san kana so ka zazzage idanunka lokacin da ka ji na faɗi haka saboda yana da sauƙi da sauƙi ko wataƙila yana da rikitarwa. Wani ɓangare na sha'awar mahaukaci, abincin fad tare da ƙaƙƙarfan ƙa'idodi shine cewa suna kama da harsashin sihiri don cimma burin ku cikin sauri. Amma idan harsashin sihiri ya wanzu, kowa zai yi kyau kamar yadda J. Lo ke yi a kusan shekaru 50. Faɗakarwa mai ɓarna: Lafiyayyen cin abinci/rasa nauyi/ samun siffar ba koyaushe yake da sauƙi ba, kuma ba shi da sauƙi kamar bin wasu uku. -rana tsarkakewa.

Shi ya sa "tsabtawar bazara" abincin ku shine B.S. Tsaftace gidanka gidanka galibi aikin karshen mako ne: cire sutura, tsabtace gidan wanka, tsara sutura, da sauransu Yin canjin ɗabi'ar lafiya mai ɗorewa da rungumar cin abinci mai kyau yana da ƙarfi kuma yana ƙarfafawa, amma yana ɗaukar fiye da ƙarshen mako , wata daya, ko ma kakar daya. Tunanin "samun dacewa, mai sauri" yana tare da ƙuntataccen abinci wanda baya taimakawa wajen haifar da sauye-sauyen ɗabi'a.

Ba na cewa duk “abinci” mara kyau ne (ko da yake na ƙi kalmar abinci), musamman tunda akwai bincike game da fa'idar cin abincin Rum, abinci na tushen shuka, azumi na lokaci-lokaci, wanda duk za a iya ɗauka azaman abinci, duk da haka, zan yi jayayya cewa waɗannan "abinci" suna haɓaka kyawawan halaye waɗanda ke haifar da canje-canje masu ɗorewa. Kuma wannan shine abin da zan iya samu a baya.

Hanyoyin abinci mai ƙoshin lafiya waɗanda ke aiki duk shekara.

A ƙarshen rana, Ina so in taimaka muku samun hanyar zuwa salon cin abinci mai ƙoshin lafiya. Don haka ku guji tsabtace ruwan 'ya'yan itace kuma ku kasance masu gaskiya. Aiwatar da wasu ƙananan canje -canjen a wannan bazara (ko kowane lokaci!) Don jin koshin lafiya da ɗaukar matakan farko don rungumar cin abinci mai ƙoshin lafiya.

Kula da yadda abinci ke sa ku ji.

Abinci abinci ne kuma yakamata ya sa ku ji daɗi, maimakon inganta laifi. Lokaci na gaba da kuke cin wani abu, ɗauki na biyu kuma kuyi tunanin yadda wannan abincin ke sa ku ji. Idan kuna cin abinci ba tare da tunani ba yayin da kuka gaji, zaku iya lura cewa abincin baya gamsar da yunwar ku ko warkar da gajiyawar ku. Idan kun ci babban faranti na soyayyu kuma kuna jin kumburi da gajiya daga baya, ku lura da wannan jin daɗin. Gwada kiyaye littafin abinci wanda ke bin diddigin abin da kuka ci da yadda kuka ji. Kuna iya lura da alamu, kamar abinci mai ƙoshin lafiya yana ba ku ƙarin kuzari da abinci "mara kyau" ba mai gamsarwa ba, kuma kuna iya daidaita cin abincin ku daidai. (Dubi: Dalilin da yasa Kuna Buƙatar Dakatar da Labarin Abinci a matsayin "Mai Kyau" da "Mugu")

Magance matsalar narkewar abinci.

Fiye da mutane miliyan 60 ke fama da matsalar narkewar abinci, kuma ba wani abu bane da kuke buƙatar sha wahala. Sau da yawa, mata suna gaya min cewa suna jin kumburin kodayaushe ko kuma ciwon ciki bayan cin abinci. (Gaskiyar da ba ta da daɗi: A zahiri mata suna cikin haɗarin haɗari ga lamuran ciki idan aka kwatanta da maza.) Waɗannan ba abubuwan da za su shuɗe ba tsawon lokaci. Yi wannan bazara lokacin da a ƙarshe za ku yi alƙawari tare da likitan gastroenterologist ko ku sadu da likitan cin abinci mai rijista don gano abin da ke haifar da matsalolin ciki.

Ku ci 'ya'yan itatuwa da kayan marmari.

Wataƙila ina jin kamar rikodin rikodin, amma kusan kowa zai iya amfana daga cin ƙarin 'ya'yan itatuwa da kayan lambu. Maimakon rungumar ƙuntata abinci, rungumi cin shuke-shuke. (Idan ba za ku saurare ni ba, aƙalla ku saurari Beyonce.) Ba wai kawai za ku ƙara yawan bitamin, ma'adinai, fiber da antioxidant ɗin ku ba, wataƙila za ku iya maye gurbin wasu rukunin abinci marasa ƙarancin abinci a cikin abincin ku.

Idan ba ku san inda za ku fara ba, zai iya zama mai sauƙi kamar ƙara sabon yanki na kayan abinci a cikin keken kayan abinci ko haɗa wasu kayan lambu a karin kumallo. Ko kuma idan kun riga kun ci 'ya'yan itatuwa da kayan marmari masu yawa, gwada cika rabin farantinku da su a kowane abinci.

Matsar da ƙari.

Idan kana zaune a wani wuri da ke da sanyi sanyi, mai yiwuwa kana iya mutuwa don samun waje da lokacin bazara na biyu. Rungumi wannan jin daɗin kuma yi alƙawarin motsawa da yawa. Dauki kare don ƙarin doguwar tafiya, yi rajista don 5K, sadu da abokanka don hawan keke ko fara lambun waje. Ƙara ƙarin mintuna 10 zuwa kowane motsa jiki ko ƙarin ranar motsa jiki a kowane mako. (Ƙarin bayani: Mata masu aiki suna Raba daidai yadda suke yin Lokaci don Yin Aiki)

Haɗu da ƙwararren masanin abinci.

Kowa daban. Shi ya sa yana da matukar wahala a ba da shawarar abinci mai girma-daya-daidai. Masu cin abinci masu rijista suna ba da shawarar abinci mai gina jiki daban -daban dangane da salon rayuwar mutum da burin sa. Maimakon ƙoƙarin bin abincin mu'ujiza wanda ya yi aiki don mafi kyawun ku, ku sadu da likitan abinci don gano abin da ya fi muku kyau. (Dubi: Dalilin da yasa Koda Mutane Masu Lafiya Yakamata suyi Aiki tare da Mai Kula da Abinci)

Bita don