Shin Edamame Keto Aboki ne?

Wadatacce

• Kula da cutar kososis a cikin abincin keto
• Edamame ɗan legume ne na musamman
• Ba duk shirye-shiryen bane ke da saukin kai
• Me yasa yakamata kayi la'akari dashi
• Layin kasa

Abincin keto yana bin ƙaramin ƙaramin carbi, tsarin cin mai mai mai da yawa don samun raunin nauyi ko wasu fa'idodin kiwon lafiya ().

Yawanci, tsauraran sigogin abincin sun hana kayan abincin da aka ba su mafi girman abubuwan da ke cikin carb.

Duk da yake wake na edamame ya kasance umesaumesan umesa lega ne, bayanansu na musamman game da abinci mai gina jiki na iya sanya ku mamaki ko sun dace da keto.

Wannan labarin yana bincika ko edamame zai iya dacewa da abincinku na keto.

Kula da cutar kososis a cikin abincin keto

Abincin mai gina jiki yana da ƙarancin katako, mai ƙiba, da matsakaiciyar furotin.

Wannan tsarin cin abincin yana haifar da jikin ku canzawa zuwa ketosis, yanayin rayuwa wanda jikin ku yana ƙona kitse - maimakon carbs - don yin jikin ketone da amfani da su azaman mai (,).

Don yin haka, abincin ketogenic yawanci yana iyakance carbs zuwa fiye da 5-10% na yawan adadin kuzari na yau da kullun, ko kuma kusan kusan gram 50 kowace rana ().

Don mahallin, kofi 1/2 (gram 86) na dafaffen baƙin wake yana da gram 20 na carbs. Ganin cewa ƙwayoyi kamar baƙar fata abinci ne mai wadataccen carb, ba a ɗaukarsu da keto-friendly ().

Kuna buƙatar ci gaba da wannan ƙarancin abincin carb don kula da kososis. Samun yawancin carbs a cikin abincinku zai sake jikinku cikin yanayin ƙonawa.

Waɗanda ke bin abincin sun jawo hankalinsu ga ikonsa na haifar da asarar nauyi cikin sauri, da haɗuwa da sauran fa'idodin kiwon lafiya, kamar inganta haɓakar sukarin jini da rage kamuwa da cuta tsakanin waɗanda ke da cutar farfadiya (,,)

Koyaya, ana buƙatar ƙarin bincike game da tasirin abinci mai ɗorewa kan lafiyar jiki.

Abincin keto yana da ƙananan ƙwayoyi da mai-mai. Yana jujjuya jikinka zuwa cikin kososis, wanda aka kiyaye shi tare da cin abinci na carb wanda bai wuce 5-10% na yawan abincin kalori na yau da kullun ba. Abincin ya danganta da fa'idodin kiwon lafiya da yawa.

Edamame ɗan legume ne na musamman

Wake Edamame sune waken soya wanda bai balaga ba wanda yawanci ana dafa shi ko dafa shi a cikin koren kwasfa ().

An ɗauke su ɗan legume, rukuni wanda ya haɗa da wake, da wake, da kuma kaji. Legwayoyi, gami da abinci irin na waken soya, yawanci ana ɗaukarsu a matsayin masu wadatar carbi sosai don zama ɓangare na abincin keto.

Koyaya, wake edamame na musamman ne. Suna da wadataccen fiber na abinci - wanda ke taimakawa ramawa ga abubuwan da ke cikin su gabaɗaya ().

Wannan saboda zaren abincin shine nau'ikan carb wanda jikinka baya narkewa. Madadin haka, yana motsawa tare da tsarin narkewar abincinku kuma yana daɗa yawa a kujerar ku.

Kofin 1/2-gram (75-gram) na edamame mai shinge yana da gram 9 na carbs. Duk da haka, lokacin da kuka debe gram 4 na fiber na abinci, sai ya samar da gram 5 kawai na ragowar carbi ().

Kalmar net carbs tana nufin carbs din da suka rage bayan cire fiber na abinci daga duka carbs.

Duk da yake ana iya kara edamame a cikin abincinku na keto, adana girman kasonku zuwa ƙaramin kofin 1/2 (gram 75) don taimakawa ci gaba da kososis.

Wake na Edamame sune umesa generallyan wake, waɗanda galibi ba a cire su daga abincin keto. Koyaya, suna da yawa a cikin fiber na abinci, wanda ke taimakawa rama wasu daga cikin carbs. Porananan sassan waɗannan wake suna da kyau akan abincin keto.

Ba duk shirye-shiryen bane ke da saukin kai

Dalilai daban-daban na iya yin tasiri game da ayyana edamame a matsayin mai ɗanɗano. Misali, shiri wani abun abun la'akari ne.

Edamame ana iya dafa shi, a dafa shi, ko kuma a soya shi - a ciki ko daga baƙonsa. Duk da yake ba za a iya cin gajiyar kwalliyarta ta waje ba, ana fitar da wake-koren sa mai haske sau da yawa kuma a ci shi da kansa.

Hakanan za'a iya tsabtace su ko a haɗa su gaba ɗaya cikin abinci iri-iri, kamar salads da kwanukan hatsi, waɗanda ƙila ba za su iya zama abokai ba.

Ka tuna cewa abin da kake ci tare da edamame naka zai ba da gudummawa ga yawan carbi da kake samu a cikin wannan abincin. Yin la'akari da wannan zai taimaka ga ƙoƙarin ku don kiyaye ketosis.

Kullun edamame galibi ana sanya shi da gishiri, cakakkun kayan haɗi, ko ƙyalƙyali. Waɗannan shirye-shiryen, musamman waɗanda suka haɗa sukari ko gari, na iya ƙara yawan ƙididdigar carb.

Ba duk shirye-shiryen edamame ne masu saukin kai ba. Za a iya ƙara waɗannan wake a cikin jita-jita waɗanda za su ɗauke ku a kan iyakar kifinku ko kuma za a iya cika su da sinadaran carb.

Me yasa yakamata kayi la'akari dashi

Akwai fa'idodi da yawa don haɗawa da edamame a cikin abincin ku na keto.

Wake na Edamame yana da ƙimar glycemic index, wanda ke nufin ba sa ƙaruwar sukarin jininka kamar wasu ƙananan ƙwayoyin cuta na iya. Wannan ya faru ne saboda yawan fiber da kuma furotin da ke ciki (,).

Kofi 1/2 (gram 75) na edamame yana ɗaukar gram 8 na furotin, na gina jiki da ke da mahimmanci don gyaran nama da wasu ayyuka masu mahimmanci da yawa (,,,).

Abin da ya fi haka, edamame yana samar da wasu muhimman abubuwan gina jiki, ciki har da baƙin ƙarfe, fure, bitamin K da C, da potassium, wasu daga cikinsu na iya rasa a cikin abincin keto ().

Duk da yake folate yana da mahimmanci ga samuwar kwayar halittar jini, bitamin K yana taimakawa daskarewa sosai. Vitamin C shima yana da mahimmanci ga lafiya, musamman don rawar da yake takawa a aikin rigakafi da gyaran rauni (,,).

Zai iya zama da wahala a samu wadatattun kayan abinci na abinci mai tsafta, saboda irin wannan abincin yana yanke wasu kayan lambu, da 'ya'yan itace da hatsi da yawa. A cikin ƙananan yankuna, edamame na iya zama babban ƙari ga abincin ku na keto.

A cikin ƙananan rabo, edamame zai iya kiyaye ku a cikin yanayin kososis yayin isar da mahimmin abinci mai gina jiki, irin su zare, baƙin ƙarfe, furotin, furolate, da bitamin C da K.

Layin kasa

Abincin keto yana da mai mai ƙaranci kuma yana da ƙarancin carbi. Yana jujjuyawar jijiyoyin jikinka zuwa cikin cutar kososis, wani yanayi ne wanda jikinka ke kona kitse maimakon carbi don mai.

Don kula da kososis, yawan cin abincinku yana buƙatar zama mara ƙasa sosai - galibi giram 50 na carbs ko ƙasa da kowace rana.

Yawanci, legumes suna da wadatar carb sosai don ba za a haɗa su cikin abincin keto ba. Duk da yake edamame ɗan kwalliya ne, takamammen bayanan martabarsa na gina jiki yana sanya shi a cikin yankin launin toka-toka.

Duk da yake tsauraran masu cin abincin keto na iya samun abubuwan da ke cikin jikinsu da yawa, wasu kuma na iya ganin cewa a wasu lokuta ana iya haɗa shi da abincin su na keto a cikin ƙananan lamuni.

Ka tuna cewa akwai dalilai da yawa da zasu hada da wake na edamame a cikin abincin keto, kamar su babban fiber da kuma furotin. Hakanan suna tattara mahimman bitamin da ma'adinai waɗanda zasu inganta lafiyar ku gaba ɗaya.