Abubuwa 7 da ke Taimaka min wajen Kula da Cututtukan na Crohn
Wadatacce
Lafiya da lafiya suna taɓa rayuwar kowa daban. Wannan labarin mutum daya ne.
Lokacin da nake shekara 22, baƙon abubuwa sun fara faruwa a jikina. Ina jin zafi bayan na ci abinci Ina fama da zawo na yau da kullun da ci gaba da saurin bayyana da gyambon ciki.
Na ɗan lokaci, na ɗauka cewa waɗannan dole ne su zama sakamakon wani abu mai sauƙi, kamar kamuwa da cuta.
Amma yayin da waɗannan alamun suka tsananta, sai na fara fuskantar asarar nauyi mai ban mamaki, na rasa kusa da fam 14 (kilogram 6.35) a kan abin da na ji kamar na dare. Na fara zargin cewa wani abu ba daidai bane.
Duk da haka, ban taɓa tsammanin hakan zai haifar da gwaje-gwaje na shekaru ba har ma, a wani lokaci, ana zargina da shan laxatives. A ƙarshe, ganewar asali ya dawo: Ina da na Crohn.
Bayyana halin da nake ciki shine abu ɗaya. Yin maganin shi wani ne.
Na gwada komai, gami da magunguna iri-iri, kuma nayi ma'amala da kowane irin sakamako mai illa - daga halayen rashin lafiyan zuwa na allunan da girma ya zama kusan ba zai yuwu a haɗiye su ba.
Bayan haka, da daddare mara bacci, Na yi Googled magungunan gargajiya don kumburi. Na karanta game da yadda wasu mutane suka bi kayan abinci na musamman - gami da mara alkama, mara nama, da mara madara - don taimaka musu gudanar da irin wannan alamun.
Ba zan taɓa yin la'akari da ra'ayin cewa zan iya taimakawa wajen ciyar da abinci - kuma wataƙila ma in taimaka - jikina da abincin da nake ci.
Amma da yake na kammala karatun cancanta kafin shiga jami'a, na yi tunanin zan iya cin abinci na musamman. Don haka na yanke shawarar ba da kyauta kyauta. Yaya wahalar da shi?
A 'yan watannin farko, alamomi na sun yi sauki, amma da yake kananan maganganu sun dawo, sai na yi baƙin ciki. Ba da daɗewa ba bayan haka, na sami Instagram kuma na fara bin wasu fewan mutane waɗanda ke kan abincin tsire-tsire kuma da alama suna ci gaba.
Ba za a iya samun alamun da ke cikina tare da magunguna ba, kuma tare da kowane tashin hankali wanda ya kasance mai raɗaɗi da rashin ƙarfi, na yanke shawarar ba da abinci na musamman wani tafiya.
Na fara karami a hankali na yanka nama. Daga nan sai kiwo, wanda ya fi sauki don ban kwana. Da sannu a hankali, sai na koma kasancewa gabaɗaya tushen tsire-tsire kuma ba shi da alkama.
Kodayake har yanzu ina shan magunguna kadan lokacin da nake bukata, kuma har yanzu ina fuskantar wasu alamu, sabon tsarin cin abinci na ya kwantar da hankali sosai.
Ba na ba da shawarar cewa bin tsarin abinci na tsire-tsire zai taimaka wajan warkar da kowa, ko ma saukaka takamaiman alamunku na Crohn. Amma ta hanyar sauraron jikinku da wasa da abinci iri daban-daban, kuna iya samun ɗan sauƙi.
Abincin da ke min aiki
Abincin da ke ƙasa sune waɗanda nake dafawa kowane mako. Dukkansu suna da yawa, suna da sauƙin amfani dasu a girkin yau da kullun, kuma a dabi'ance suna dauke da kayan anti-inflammatory.
Peas
Waɗannan ƙananan ƙananan ƙananan ƙwayoyin abinci ne waɗanda wasu lokuta ba a kulawa da su a cikin duniyar abinci.
Ina jin daɗin sabo da ɗanyen miya sau da yawa a mako. Na sami sauƙin narkewa da gaske, kuma yana da kyau šaukuwa don aiki. Ina kuma son jefa wake a cikin yawancin jita-jita da na fi so kamar su kek ɗin makiyayi ko spaghetti Bolognese.
Kuma idan kun kasance a cikin ɓarna na lokaci, suna da daɗi a matsayin mai sauƙi mai sauƙi wanda aka ɗora tare da ɗan ɗanɗanar mint.
Peas cike take da hadadden carbohydrates da furotin, wanda na iya taimakawa ci gaba da kuzarinku yayin walƙiya ko lokacin asarar nauyi ba da gangan ba.
Kwayoyi
Kwayoyi wasu abubuwa ne masu ban mamaki, masu fa'ida. Kowane irin goro yana cike cike da nau'ikan lafiyayyun ƙwayoyi guda biyu da kuma ƙwayoyin polyunsaturated kuma ya ƙunshi ƙwayoyin cuta masu saurin kumburi.
Hanyar da na fi so don jin daɗin waɗannan cizon mai ƙarfi shine a cikin kayan goro na gida da madarar goro. A koyaushe ina son cin abinci a cikin kayan alatu tare da ɗan cakulan mai duhu a matsayin abin ci.
Idan kun dogara ƙwarai da kwayoyi (da tsaba da hatsi) kowace rana, kuyi la'akari da zaɓin fure, jiƙa, ko zaɓin dafaffun da aka matse shi don ƙarin shan abubuwan gina jiki.
Berry
A koyaushe ina da waɗannan a cikin gida, ko dai sabo ne ko kuma daskarewa. Ina son su a matsayin topping a kan kanwa ko da kansu tare da wasu yogurt. Berries suna cike da antioxidants, wanda hakan yana taimakawa yaƙar kumburi a cikin jiki.
Ayaba
Ayaba suna da haske - yankakke cikin romo, ana cin su azaman ƙaramin abun ciye-ciye, ko kuma a toyasu cikin wasu waina mara yisti.
Potassium yana daya daga cikin wadatattun kayan abinci a cikin ayaba, wanda ya basu damar zama kyakkyawan zabi ga wadanda ke da tabon dindindin.
Tafarnuwa
Kullum ina dafa abinci da tafarnuwa kuma ba zan iya tunanin tushen tasa ba farawa tare da wasu tafarnuwa da albasa.
Fresh tafarnuwa yana da irin wannan dandano mai ban mamaki, kuma ba kwa buƙatar da yawa don ba kowane tasa wani shuɗa. Tafarnuwa kuma abinci ne mai sanya rigakafi, ma'ana yana ciyar da ƙwayoyin cuta masu ƙoshin lafiya.
Ga waɗanda ke kan ƙaramin abincin FODMAP, zaku iya amfani da mai da aka sanya tafarnuwa don riƙe dandano tafarnuwa ba tare da alamun alamun haɗari ba.
Lentils da wake
Idan kuna yanke wani nama daga abincinku, wake hanya ce mai kyau don samun wannan furotin da ya ɓace.
Gwada maye gurbin naman sa da wasu lentil ko amfani da hanyar 50/50 idan baku da tabbas. Hakanan suna aiki da kyau a cikin salads kuma a matsayin tushe na stew. Kullum nakan sayi busasshiyar magarya da wake in dafa su da kaina.
An datse don lokaci? Matattara-dafa abinci yana yanke lokacin dafa wa wake daga sa'o'i zuwa mintuna kaɗan! Har ila yau wake na gwangwani na iya yin aiki, duk da cewa ba su da wadataccen abinci a cikin folate ko molybdenum kuma galibi suna cikin sodium.
Karas
Karas wani babban sinadari ne wanda ake hada shi da sinadarin provitamin A carotenoids kamar beta carotene da alpha-carotene, wadanda suke da sinadarai masu kashe kumburi. ”
Jiki na iya canza provitamin A cikin bitamin A, kamar yadda karas da sauran abinci na tsire-tsire ba su ƙunshi bitamin A.
Gwada gwadawa da karas a cikin abin sha na safe tare da ɗan zaki ko yankakken su da kyau sannan ku tsoma su cikin biredi da jita-jita da kuke da su a kowace rana.
Kuma shi ke nan! Ina ba da shawarar ƙara uku daga waɗannan abubuwan a cikin kwandon cinikinku na mako-mako kuma ku ga yadda kuka hau. Ba ku sani ba har sai kun gwada!
Lura: Duk wanda ke da Crohn ya banbanta kuma yayin da wasu mutane zasu iya bunƙasa akan abincin da ya haɗa da abinci na tsire-tsire da aka lissafa a sama, wasu bazai iya jure musu ba. Hakanan, mai yiwuwa ne cewa haƙurin ku ga wasu abinci zai canza lokacin da kuke fuskantar tashin hankali a cikin alamomin. Wannan shine dalilin da ya sa yana da mahimmanci don yin magana da ƙungiyar kiwon lafiyar ku kafin yin canje-canje masu mahimmanci na abinci.
Helen Marley ita ce mai rubutun ra'ayin yanar gizo kuma mai daukar hoto abinci a bayan filin. Ta fara shafinta ne a matsayin wata hanya ta raba abubuwan da ta kirkira yayin da take tafiya mara sa alkama, tafiye-tafiye na shuka don saukaka alamominta na cutar Crohn. Hakanan tana aiki tare da nau'ikan abubuwa kamar My Protein da Tesco, tana haɓaka girke-girke don littattafan lantarki, gami da sigar blogger na alamar kiwon lafiya Atkins. Haɗa tare da ita a kan Twitter ko Instagram.