Menene Fructose kuma yaushe zai iya zama mara kyau ga lafiyar ku

Wadatacce

• Me yasa fructose yayi kiba kuma yake cutarwa?
• Shin 'ya'yan itace fructose ba su da kyau a gare ku?
• Fructose mai wadataccen abinci

Fructose wani nau'in sukari ne wanda yake a dabi'ance a cikin 'ya'yan itatuwa da zuma, amma kuma an kara shi ta hanyar kere-kere ta masana'antun abinci irin su cookies, ruwan hoda, taliyar da aka shirya, biredi, abubuwan sha mai laushi da kayan zaki.

Duk da cewa masana'antun suna amfani dashi azaman mai zaki don maye gurbin sukari na yau da kullun, ana danganta fructose da karuwar matsalolin lafiya kamar su kiba, yawan cholesterol da ciwon suga.

Me yasa fructose yayi kiba kuma yake cutarwa?

Yawan fructose da aka samo a cikin abincin da aka sarrafa yana da illa ga jiki kuma yana iya haifar da ƙimar jiki saboda ana samun sa da yawa kuma a cikin abinci mai yawan kuzari, wadatacce cikin sukari. Bugu da kari, fructose na masana'antu na iya haifar da:

• Trigara yawan triglycerides;
• Riskarin haɗarin atherosclerosis da matsalolin zuciya da jijiyoyin jini;
• Badara yawan ƙwayar cholesterol;
• Riskarin haɗarin kamuwa da ciwon sukari;
• Acidara yawan uric acid a cikin jini.

Wadannan matsalolin suna faruwa ne saboda shan fructose, syrup na fructose da syrup na masara, sinadaran da suke cikin abincin da aka sarrafa. Don kawar da jaraba ga abinci mai zaki, duba matakai 3 don rage yawan shan suga.

Shin 'ya'yan itace fructose ba su da kyau a gare ku?

Duk da wadataccen fructose, 'ya'yan itatuwa ba sa cutarwa ga lafiya saboda suna dauke da ƙananan ƙwayoyin wannan sukari kuma suna da wadataccen zare, wanda ke taimakawa wajen sarrafa tasirin kiba da sukari ke haifarwa. Bugu da ƙari, suna da wadataccen bitamin, ma'adanai da antioxidants, waɗanda ke taimakawa wajen daidaita tsarin rayuwa da kauce wa mummunar tasirin da sukari ke haifarwa.

Don haka, yana da mahimmanci a cinye fruitsa fruitsan a koyaushe tare da bawo da bagasse, haka ma sun fi son amfani da ruwan 'ya'yan itace ba tare da ƙara sukari ba kuma ba tare da wahala ba, don kada zaren ya ɓace.

Fructose mai wadataccen abinci

Fructose yana da yanayi a cikin abinci kamar 'ya'yan itace, wake, wake, dankali mai zaki, gwoza da karas, ba tare da haifar da matsalolin lafiya ba.

Koyaya, yakamata a gujewa abinci na masana’antu masu wadataccen fructose, manyan su sune: abubuwan sha mai laushi, ruwan gwangwani ko na gari, ketchup, mayonnaise, mustard, biredin da aka ƙera, caramel, zuma mai wucin gadi, cakulan, kek, puddings, abinci mai sauri, wasu nau’ikan burodi, tsiran alade da naman alade.

Bugu da kari, ya zama dole a kula da lakabobi kuma a guji yawan cin abinci wanda ke ɗauke da fructose, fructose syrup ko syrup masara a cikin kayan su. Don koyon yadda ake karanta lakabi ta hanyar da ta dace kuma kada masana'antar ta yaudare ku, kalli bidiyo mai zuwa: