Yadda ake yin Sheet Pan Eggs (kuma me yasa yakamata)

Wadatacce

• Bita don

Ni babban mai son frittatas ne, don haka lokacin da na ji labarin ƙwai kwanon rufi kuma na hango su suna fitowa akan Pinterest, an sayar da ni kafin cizon farko. (Son abincin kwanon faranti ɗaya? Gwada waɗannan abincin farantin farantin farantin abinci wanda ke sa girkin abinci ya zama cikakkiyar iska.) Kamar frittatas, ƙwai kwanon kwanon rufi kusan ba zai yuwu a ɓarke ​​ba, yana ba ku damar tara ɗanyen kayan lambu a cikin kwano ɗaya, kuma suna da kyau don prepping abinci. Tabbas za ku so ku ƙara wannan a cikin jujjuyawar ku don dafa abinci don tsari mara iyaka. Kwai kuma shine babban tushen furotin mai ɗimbin yawa, tare da kwai ɗaya babba wanda ke rufe gram 7 na furotin da adadin kuzari 80 kawai. Yin amfani da su azaman tushe don abinci mai sauƙi, lafiyayyen abinci ba shi da hankali. Mafi kyawun sashi shine, da zarar kun sami ainihin girke-girke ƙasa, zaku iya zama mai ƙirƙira da gwada abubuwan ƙari na ku.

Asali

Mutanen da ke IncredibleEgg.org suna ba da shawarar yin amfani da kwanon kwanon kwata (9 × 13 × 2) don ƙwai dozin, gishiri teaspoon 1, barkono teaspoon 1/4, da madara 3/4. Milk yana taimakawa wajen sanya ƙwai mai sauƙi, amma kuna iya barin shi kuma har yanzu kuna samun sakamako mai kyau. Gasa sinadaran tare, zuba a cikin kwanon ruɓaɓɓen mai, kuma dafa na mintina 15 ko har sai an saita a 350 ° F. Shi ke nan.

Bambance -bambancen

Anan ga inda yake jin daɗi: Kuna iya ƙara kowane kayan lambu, cuku, ko kayan yaji da ganya da kuke so. Idan kuna amfani da kayan lambu masu ƙarfi, fara fara dafa su. Waɗannan su ne kaɗan daga cikin abubuwan da muka fi so a kan kwanon kwanon rufi:

Girkanci: alayyafo, albasa, feta, Rosemary, da Sage

Brunch a cikin kwanon rufi: Zuba cakuda kwai akan dafaffen dankali, sama da cheddar

Slab Quiche: Zuba cakuda ƙwai a kan ƙyalli, murɗaɗɗen murɗaɗɗen kullu, ko kek ɗin puff

Sandwich Kwai: Yanke kuma ku yi hidima a kan jakar ko muffin Ingilishi (Gwada wannan girke -girke na kifin kifi da kirim mai kwai daga The Epicurist na Kullum, wanda aka nuna a sama.)

Bahar Rum: Sanya pesto cikin cakuda ƙwai kuma ƙara tumatir da aka bushe da rana da Parmesan

Dabara

Ƙara ruwa: Ina so in ƙara ruwa kaɗan a cikin frittatas na don su zama masu haske. Irin wannan dabarar tana aiki don ƙwai kwanon rufi-kawai ƙara game da tablespoon zuwa ƙwai ku yayin da kuke busa su. Wannan yana hana su samun wannan nau'in nau'in nau'i mai yawa, mai yiwuwa za ku iya tunawa idan kun taba samun ƙwai a sansanin rani ko a wurin cin abinci. Yi watsi da wannan idan kun riga kun ƙara madara zuwa girke-girke.

Yanki da daskarewa: Waɗannan sun daskare da kyau, wanda yake cikakke idan kuna dafa abinci ɗaya (kuma kada ku yi shirin kammala kwanon rufi gaba ɗaya cikin kusan kwanaki biyar). Kawai a tabbata a bar su suyi sanyi gaba daya kafin a yanke su cikin murabba'i kuma a nannade su cikin filastik.

Yi tunani a waje da karin kumallo: Tare da salatin gefen da gasassun ko busassun, wannan abincin dare ne mai sauri, mai sauƙi da kuma abokantaka don shiryawa don abincin rana.

Bita don