Abin da za a sani Game da MS da Abinci: Wahls, Swank, Paleo, da Gluten-Free

Wadatacce

• Rawar rawar da take takawa a cikin MS
• Abin da ya sani: Abincin paleo na MS
• Abin da za a sani: Yarjejeniyar Wahls don MS
• Abin da ya sani: Abincin Swank na MS
• Abin da za a sani: Rashin kyauta ga MS
• Awauki

Bayani

Lokacin da kuke zaune tare da cututtukan sikila da yawa (MS), abincin da kuka ci na iya haifar da babban canji ga lafiyarku gaba ɗaya. Yayinda bincike kan abinci da cututtukan jiki kamar MS ke gudana, mutane da yawa a cikin ƙungiyar MS sunyi imanin rage cin abinci yana taka muhimmiyar rawa a yadda suke ji.

Duk da yake babu takamaiman abincin da zai iya magance ko warkar da MS, mutane da yawa suna samun sauƙi daga alamun ta hanyar sauya shirin abinci mai gina jiki gaba ɗaya. Ga waɗansu, kawai yin 'yan ƙananan canje-canje a cikin zaɓin abincin su na yau da kullun ya isa. Amma ga wasu, yin amfani da tsarin cin abinci kamar yana taimakawa rage alamun da ke akwai da kuma nisantar da sababbi.

Healthline ta yi magana da masana biyu don gano fa'idodi da buƙata-sanin wasu shahararrun kayan abinci tare da ƙungiyar MS.

Rawar rawar da take takawa a cikin MS

Abinci mai gina jiki yana taka muhimmiyar rawa wajen haɓaka lafiyarmu. Kuma idan kuna zaune tare da MS, kun san yadda mahimmancin abinci yake wajen sarrafa alamomin kamar ƙonewa da gajiya.

Duk da yake buzz tsakanin al'ummar MS yana da ƙarfi, ba a bincika haɗi tsakanin abinci da alamomin cutar ta MS ba. Saboda wannan, ka'idar cewa abinci mai gina jiki yana taka rawa wajen gudanar da alamomin sa yana da sabani.

Evanthia Bernitsas, MD, masaniyar jijiyoyin jijiyoyi a Asibitin Jami’ar Harper da ke Detroit Medical Center, ya bayyana cewa karatun binciken da ake yi a kan batun ba su da kyau, ba a tsara su da kyau ba, kuma suna da yawan son zuciya.

Amma gabaɗaya, Bernitsas ya ce abu ne na yau da kullun ga mutanen da ke tare da MS su bi abinci mai ƙin kumburi wanda ke:

• mai dauke da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari masu-gina jiki
• low a cikin mai
• yana kiyaye jan nama zuwa mafi karanci

Kuma Kiah Connolly, MD, ya yarda. "Saboda MS cuta ce mai saurin lalacewa kuma cututtukan autoimmune sun haɗa da kumburi, ra'ayoyi da yawa game da tasiri mai tasiri da abinci zai iya haifar da cutar ya dogara ne da rage kumburi a cikin jiki da inganta lafiyar jijiyoyin jiki," in ji Connolly.

Wasu daga cikin shahararrun ka’idojin da take magana a kai sun hada da abincin paleo, Wahls Protocol, Swank diet, da cin abinci mara-alkama.

Saboda yawancin sauye-sauyen abincin da aka ba da shawara sun haɗa da abinci mai ƙoshin lafiya wanda zai iya amfani da lafiyar kowa, Connolly ya ce yin yawancin waɗannan canje-canjen abincin gabaɗaya zaɓi ne mai aminci ga mutanen da ke da MS don gwadawa.

Abin da ya sani: Abincin paleo na MS

Yawancin al'ummomi suna karɓar abincin paleo, gami da mutanen da ke zaune tare da MS.

Abin da za ku ci: Abincin paleo ya hada da duk abin da mutane za su ci a lokacin Paleolithic, kamar:

• nama mara kyau
• kifi
• kayan lambu
• 'ya'yan itãcen marmari
• kwayoyi
• wasu lafiyayyun mai da mai

Abin da za a guji: Abincin ya rage kadan ga daki:

• abincin da aka sarrafa
• hatsi
• mafi yawan kayayyakin kiwo
• tace sugars

Wancan kawar da waɗannan abinci, wanda yawancin su na iya haifar da kumburi, na iya zama taimako ga mutanen da ke neman sauye-sauye na abinci don taimakawa sarrafa alamun cutar ta MS.

Wata kasida daga National Multiple Sclerosis Society ta ce mataki na farko da za a fara amfani da abincin paleo shi ne cin abincin ƙasa tare da guje wa abinci mai sarƙaƙƙiya, musamman abinci mai nauyin glycemic. Waɗannan su ne abinci mai ƙarancin abinci mai ɗauke da sikarin jini ƙwarai.

Bugu da ƙari, yana kira don cin abincin (wanda ba shi da kariya), wanda ya kai kusan kashi 30 zuwa 35 na yawan adadin kuzari na yau da kullun, da abinci mai tushen shuka.

Abin da za a sani: Yarjejeniyar Wahls don MS

Yarjejeniyar Wahls ita ce mafi soyuwa a tsakanin jama'ar MS, kuma yana da sauƙi a ga dalilin. Wanda Terry Wahls, MD ya kirkira, wannan hanyar tana mai da hankali ne akan rawar da abinci ke takawa wajen kula da alamun MS.

Bayan gano cutar ta MS a cikin 2000, Wahls ta yanke shawarar yin zurfin zurfin zurfin bincike cikin abinci da kuma rawar da yake takawa a cikin cututtukan autoimmune. Ta gano cewa abinci mai cike da sinadarin paleo mai cike da bitamin, ma'adanai, antioxidants, da kuma muhimman kayan mai sun taimaka rage alamun ta.

Ta yaya Yarjejeniyar Wahls ta bambanta da paleo?

Yarjejeniyar Wahls ta jaddada cin kayan lambu da yawa don saduwa da lafiyar jiki mafi dacewa da abinci mai gina jiki ta hanyar abinci.

Abin da kayan lambu ku ci: Baya ga kara kayan lambu da kayan lambu da yawa, Wahls kuma yana ba da shawarar kara yawan cin ganyayyaki na koren, kuma, musamman, karin kayan lambu masu sinadarin sulfur, kamar su namomin kaza da bishiyar asparagus.

A matsayinka na wanda ke zaune tare da MS kuma yake gudanar da gwaji na asibiti wanda ke gwada tasirin abinci mai gina jiki da salon rayuwa don magance MS, Wahls ya sani da kansa yadda yake da mahimmanci a haɗa da dabarun abinci a matsayin wani ɓangare na tsarin kulawa gaba ɗaya na MS.

Abin da ya sani: Abincin Swank na MS

A cewar Dokta Roy L. Swank, mahaliccin abincin Swank MS, cin abinci mai ƙarancin mai mai ƙamshi (gram 15 a kowace rana) na iya taimakawa sarrafa alamun MS.

Abincin na Swank kuma ya yi kira da a kawar da kayan abinci da aka sarrafa waɗanda suka ƙunshi mai da mai.

Bugu da ƙari, a lokacin shekarar farko a kan abincin, ba a ba da izinin jan nama ba. Kuna iya samun jan oza uku na jan nama a kowane sati bayan shekara ta farko.

Yanzu da kun san abin da ke kan iyaka, me za ku ci? Da yawa a zahiri.

Abincin Swank yana jaddada hatsi, 'ya'yan itatuwa da kayan marmari (kamar yadda kuke so), da sunadarai masu taushi sosai, gami da naman kaji mara fari da kifi fari. Hakanan zaku ƙara yawan amfani da ƙwayoyin mai, wanda shine babban labari.

Me gwani ya ce?

Bernitsas ya ce tunda wannan abincin yana jaddada yawan shan omega-3s, yana da damar da zai amfani mutanen da ke tare da MS. Ari da, mai da hankali kan kiyaye kitsen mai mai ƙaranci har ila yau yana nuna alƙawari wajen taimakawa ci gaba da kumburi ƙasa.

Abin da za a sani: Rashin kyauta ga MS

Akwai ra'ayoyi da yawa game da rawar da abinci ke takawa wajen sarrafa alamun MS, gami da tasirin alkama (furotin da aka samo a alkama, hatsin rai, sha'ir, da triticale) yana da alamun cutar ta MS.

A zahiri, ɗayan yana nuna karuwar ƙwarewa da rashin haƙuri ga maye a cikin mutanen da ke zaune tare da MS.

"Wasu mutane suna zargin cewa gluten wani abu ne wanda ba a gano shi ba a cikin yawancinmu kuma yana aiki a matsayin tushen kumburi da ke ba da gudummawa ga cututtuka a cikinmu duka," in ji Connolly.

Me yasa ba kyauta ba?

"Yayin da ba a tabbatar da wannan ba, wasu suna tunanin cewa kawar da alkama daga abincin zai kawar da wannan tushen kumburi kuma zai rage alamun MS," in ji Connolly.

Lokacin da ba kyauta, ya kamata hankalin ku ya kasance kan kawar da duk abincin da ke dauke da furotin, ciki har da alkama, hatsin rai, da sha'ir. Wasu daga cikin abinci na yau da kullun da zaku samu alkama sun haɗa da:

• batter-soyayyen abinci
• giya
• burodi, fasas, waina, waina, da muffin
• abincin safe
• dan uwan
• Abincin fasa
• farina, semolina, da kuma rubuta kalma
• gari
• furotin kayan lambu na hydrolyzed
• ice cream da alewa
• naman da aka sarrafa da naman kaguwa
• kayan miya, da miya, da ketchup, da waken soya, da miyar marinara
• kayan ciye-ciye, kamar su ɗankalin turawa, da wainar shinkafa, da masu fasa
• alkama
• danko na kayan lambu
• alkama (bran, durum, germ, gluten, malt, sprouts, sitaci), alkama reshen alkama hydrolyzate, alkamar ƙwayar ƙwayar alkama, furotin alkama ya ware

Awauki

Gabaɗaya, bin tsarin daidaitaccen tsari da tsari mai kyau shine zaɓi mai kyau yayin la'akari da sauye-sauyen abincin. Idan kuna da kowace tambaya game da yadda ake aiwatar da canje-canje ga abincinku, kuyi magana da likitanku ko likitan ku.

Sara Lindberg, BS, MEd, marubuciya ce mai zaman kanta da kuma dacewa. Tana da digiri na farko a fannin ilimin motsa jiki da kuma digiri na biyu a shawarwari. Ta shafe rayuwarta wajen ilimantar da mutane kan mahimmancin lafiya, walwala, tunani, da lafiyar hankali. Ta ƙware a cikin haɗin-tunani, tare da mai da hankali kan yadda lafiyarmu da tunaninmu ke tasiri ga lafiyarmu da lafiyarmu.