Sautin Abin Mamaki Yana Shafar Yawan Cin Ku

Wadatacce

• Bita don

Shin kun taɓa mamakin lokacin da kuke cin abinci a cikin gidan wasan kwaikwayo idan wasu mutane za su iya jin kuna tauna abincinku? Idan kun yi haka, kun taɓa tunanin ko hakan ya shafi yanayin cin abincin ku?

Bari mu goyi bayan: A baya, bincike mai yawa ya ba da haske kan yadda na waje abubuwa kamar muhalli da motsin rai sun shafi halaye na cin abinci, amma kwanan nan ne haɗin tsakanin halayen cin abinci da azancin mutum-abin da ake kira na ciki abubuwan-an duba da gaske. Abin sha'awa, sauti shine (wataƙila ba abin mamaki bane) wanda aka fi mantawa da dandano. Don haka masu bincike a Jami'ar Brigham Young da Jami'ar Colorado sun tashi don bincika alaƙar da ke tsakanin sautin abinci (sautin da abincin da kanta ke yi) da matakan amfani, suna buga sakamakon binciken su a cikin Jaridar Ingancin Abinci da zaɓi.

A tsawon karatu uku, jagoran masu bincike Dr. Ryan Elder da Gina Mohr sun sami sakamako gama gari, daidaitaccen sakamako: tasirin crunch. Musamman, marubutan binciken sun nuna cewa ƙara hankali ga sauti abincin yana sa (wannan shine sake cin abinci) na iya zama abin da suke kira "abin lura da amfani," wanda a ƙarshe ke haifar da raguwar amfani. (Shin kun san kirga cizon abinci maimakon adadin kuzari zai iya taimaka muku rasa nauyi?)

TL; DR? "Crunch Effect," kamar yadda aka sanya wa suna, yana nuna cewa wataƙila za ku iya cin abinci kaɗan idan kun fi sanin sautin abincinku yayin da kuke cin abinci. (Ka yi tunani game da cin buhun Doritos a cikin ofishi mai nutsuwa. Sau nawa ne wani zai yi tsokaci kan abincinku? Wataƙila ya fi yadda za ku damu.) Saboda haka, samun duk wani tashin hankali a yayin cin abinci kamar kallon TV mai ƙarfi. ko sauraron kiɗa mai ƙarfi-na iya rufe muryoyin cin sautin da ke kiyaye ku, ƙungiyar ta ba da shawara.

Saboda batutuwa a cikin kowane binciken kawai sun ci kusan adadin kuzari 50 na kowane abincin da aka sanya don gwajin (alal misali, gwaji ɗaya yayi amfani da kukis ɗin Shahararrun Amos), ba a bayyane ba idan rage yawan amfani da tauna mai ƙarfi na iya haifar da kowane babban nauyi. . Koyaya, "Tthe effects da yawa ba su da girma-daya ƙasa da pretzel-amma a cikin tsawon mako guda, wata, ko shekara, yana iya ƙaruwa da gaske," in ji Dr. Elder.

Don haka yayin da ba mu ba da shawarar ku ci gaba ɗaya shiru ba, Mohr da Dattijo suna ba da shawarar babban abin da za a iya ɗauka daga wannan binciken shine ƙara ƙarin tunani a cikin abincin ku na yau da kullun. Ta hanyar kasancewa hyperaware na duk kaddarorin abincin ku na abinci, kun fi tunawa da abin da ke cikin bakin ku, kuma da alama za ku sami koshin lafiya, zaɓin da ya dace. Wanda ke tunatar da mu, muna bukatar mu je kashe TV na.

Bita don