Shin Tumatir bai dace ba?

Wadatacce

• Yadda ake cin nasara kososis akan abincin ketogenic
• Tumatir ya banbanta da sauran ‘ya’yan itace
• Ba duk abinci ne na tumatir yake da abokai ba
• Layin kasa

Abincin ketogenic shine babban abincin mai ƙarancin abinci wanda ke ƙuntata yawan cin abincinka zuwa kusan gram 50 kowace rana.

Don cimma wannan, abincin yana buƙatar ku yanke ko kuma taƙaita yawan cin abincin ku na wadataccen carb, gami da hatsi, legati, kayan lambu, da 'ya'yan itace.

Kodayake ana daukar tumatir a matsayin kayan lambu, amma suna da aaanan itace, suna sa wasu suyi mamaki ko za'a iya haɗa su da abincin ketogenic.

Wannan labarin yayi magana game da yadda tumatir yake da gaske.

Yadda ake cin nasara kososis akan abincin ketogenic

Abincin ketogenic an tsara shi ne don sanya jikin ku a cikin kososis, yanayin rayuwa wanda jikin ku zai fara ƙona kitse don kuzari da kuma samar da ƙwayoyin cuta a matsayin kayan masarufi ().

Abincin abinci na ketogenic galibi ana amfani dashi don rage kamuwa da cutar cikin mutanen da ke fama da farfadiya. Koyaya, an kuma danganta shi da kewayon ƙarin fa'idodin kiwon lafiya, gami da asarar nauyi, inganta kulawar sukari a cikin jini, kuma wataƙila ma da koshin lafiya (,,).

Don cimma kososis, jikinku yana buƙatar canzawa daga amfani da carbs zuwa amfani da mai a matsayin babban tushen mai. Don yin wannan ta yiwu, yawan abincin carb na yau da kullun yana buƙatar sauka zuwa ƙasa da 5-10% na adadin kuzari na yau da kullun, yawanci ƙara sama da ƙasa da gram 50 na carbs kowace rana ().

Dogaro da nau'in abincin da kuke bi, rage adadin adadin kuzari an biya shi ta hanyar ƙara yawan adadin kuzari daga mai ko mai tare da furotin ().

'Ya'yan itãcen marmari, kamar su apples and pears, suna ɗauke da grab 20-25 na carbi a kowace hidima. Wannan ya hada su tare da sauran abinci mai dauke da carbi, kamar su hatsi, hatsi, kayan lambu mai laushi, da abinci mai zaki - duk wadannan an kayyade su akan tsarin abinci na ketogenic (,).

An tsara abinci mai gina jiki don ba ka damar isa ketosis. Don wannan ya faru, lallai ne ku taƙaita yawan cin abincin mai wadataccen carbi, gami da 'ya'yan itace.

Tumatir ya banbanta da sauran ‘ya’yan itace

Maganar Botanically, ana daukar tumatir a matsayin 'ya'yan itace. Koyaya, ba kamar sauran 'ya'yan itacen ba, ana ɗaukarsu da keto-friendly.

Wancan ne saboda tumatir yana ɗauke da kusan gram 2-3 na raga a raga a cikin oza 3,5 (gram 100) - ko kuma sau 10 ya fi ƙasa da yawancin 'ya'yan itace - ba tare da la'akari da ire-irensu ba (,,,,).

Ana lasafta ragowar carbs ta hanyar ɗaukar abun cikin carb na abinci da cire abun cikin fiber.

Saboda haka, tumatir ya fi sauƙin dacewa a cikin iyakokin carb na yau da kullun fiye da sauran 'ya'yan itace, wanda shine abin da ke sa tumatir ya zama kyakkyawa. Hakanan za'a iya fada game da sauran ƙananan 'ya'yan itacen carb, ciki har da zucchini, barkono, eggplant, cucumbers, da avocado.

Baya ga ƙarancin abun da suke ciki, tumatir suna da yalwar fiber kuma suna ɗauke da nau'o'in mahaɗan tsire-tsire masu amfani, waɗanda ƙila ba su da abinci mai tsafta. Akwai ƙarin dalilai guda biyu don haɗa su akan abincin ku na keto.

Kodayake a fasaha ana ɗaukar 'ya'yan itace, tumatir yana ɗauke da ƙananan carbi fiye da sauran' ya'yan itatuwa. Sabili da haka, ana ɗaukarsu da keto-friendly, yayin da yawancin sauran 'ya'yan itace ba.

Ba duk abinci ne na tumatir yake da abokai ba

Kodayake ana ɗaukar ɗanyen tumatir da ɗanɗano, amma ba duk kayayyakin tumatir bane.

Misali, kayayyakin tumatir da aka siyo a kantunan yawa, kamar su tumatir, miyar tumatir, salsa, ruwan tumatir, har ma da tumatirin gwangwani, suna da karin sugars.

Wannan yana haɓaka duka abubuwan da ke cikin carb, yana sa su zama da wahalar shiga cikin abincin ketogenic.

Sabili da haka, tabbatar da bincika lakabin sashin lokacin siyan samfurin tushen tumatir kuma ku guji waɗanda ke ƙunshe da ƙarin sukari.

Tumatirin tumatir shine wani abinci mai tushen tumatir wanda za'a iya ɗaukar sa da ɗanɗano da ɗanɗano fiye da ɗanyen tumatir.

Saboda karancin ruwa da suke dashi, sai suka kare dauke da gram 23.5 na raga a kowace kofi (gram 54), wanda yafi muhimmanci daya da danyen tumatir (,).

Saboda wannan dalili, wataƙila kuna buƙatar iyakance adadin tumatir da kuka ci yayin bin abincin ketogenic.

Kayayyakin tumatir, kamar su miya, ruwan 'ya'yan itace, da tumatir na gwangwani, na iya ƙunsar ƙarin sugars, wanda hakan ya sa ba su dace da abincin ketogenic ba. Hakanan ana iya ɗaukar tumatir da ba shi da ɗanɗano da ɗanɗano kamar takwarorinsa.

Layin kasa

Abincin abinci na ketogeniki yana buƙatar takuramin ci duk abincin mai wadataccen carb, gami da 'ya'yan itace.

Kodayake kodayake itace 'ya'yan itace, ɗanyen tumatir ana ɗaukarsa mai ɗanɗano, saboda yana ɗauke da ƙananan carbs fiye da adadin' ya'yan itacen.

Ba za a iya faɗar irin wannan ba game da tumatir da aka shayar da shi, da sauran kayayyakin da dama na kayan tumatir waɗanda aka shirya su, waɗanda galibi ana sha da sukari.

Lokacin da kake cikin shakku, koyaushe ka bincika lakabin abinci don sanin ko wani abinci ya dace da tsarin abincin ka.