Truvia: Mai kyau ne ko mara kyau?

Wadatacce

• Menene Truvia?
• Ba Ya viaunshi Stevia - Rebaudioside A kawai
• Babban Sinadaran shine Erythritol
• Menene 'Naturalwayoyin Halitta'?
• Kusan Ba ​​shi Da Kalari kuma Ba shi da Tasiri a kan Sugar Jinin
• Shin Akwai Illoli Aiki?
• Layin .asa

Mutane da yawa suna ƙoƙari su rage yawan sukarin da suke sha. Kamar wannan, yawancin maye gurbin sukari sun shiga kasuwa.

Truvia® na ɗaya daga cikinsu.

An sayar dashi azaman na halitta, mai ɗanɗano mai daɗin stevia wanda yake da kyau don kula da sukarin jini.

Koyaya, zaku iya yin mamakin ko Truvia tana da ƙoshin lafiya ko na halitta.

Wannan labarin yana gaya muku duk abin da kuke buƙatar sani game da Truvia.

Menene Truvia?

Truvia shine mai ɗanɗano wanda kamfanin Cargill, Inc. ya haɓaka tare - babban abincin abinci da haɗin gwiwar noma - da Kamfanin Coca-Cola.

An gabatar da shi a cikin 2008 kuma yanzu yana ɗaya daga cikin shahararrun ɗanɗano a Amurka.

Ana kerarre shi daga cakuda abubuwa uku:

• Erythritol: Abincin sukari
• Rebaudioside A: Wani fili mai dadi wanda aka ware daga shukar stevia, wanda aka jera a matsayin Rebiana akan lakabin (1)
• Abubuwan dandano: Maƙerin ba ya ƙayyade abubuwan da aka yi amfani da su ba

Truvia galibi ana rikicewa da stevia, ɗanɗano na zahiri wanda aka yi shi daga ganyen stevia.

Yayinda ake tallata Truvia a matsayin mai zaki a stevia kuma yana da suna wanda yake kama da haka, Truvia da stevia ba abu ɗaya bane.

Truvia ita ce ta biyu mafi mashahuri maye gurbin sukari a cikin Amurka. Ya ƙunshi erythritol, rebaudioside A da dandano na halitta.

Ba Ya viaunshi Stevia - Rebaudioside A kawai

Ana iƙirarin Truvia a matsayin ɗan zaki mai daɗin stevia.

Koyaya, wannan yaudara ce mai ban mamaki, saboda kawai tana ƙunshe da kowane ɓangaren kayan lambu na stevia - kuma tabbas babu fa'idodin kiwon lafiyarta.

Ganyen Stevia yana da mahadi biyu masu daɗi, stevioside da rebaudioside A.

Daga cikin biyun, stevioside yana da nasaba da fa'idodin lafiya kamar rage sukarin jini da matakan karfin jini (,).

Har yanzu, babu stevioside a cikin Truvia - ƙananan tsabtataccen rebaudioside A, wanda ba shi da alaƙa da fa'idodin kiwon lafiya.

Saboda wannan dalili, tallata Truvia a matsayin mai zaki mai tushen stevia abun tambaya ne sosai.

Rebaudioside A shine sashin stevia da ake amfani dashi a cikin Truvia. Truvia ba ta ƙunshi stevioside, mahaɗin a cikin stevia wanda ke ba da fa'idodin kiwon lafiya.

Babban Sinadaran shine Erythritol

Babban kayan aiki a cikin Truvia shine erythritol.

Erythritol giya ce mai sikari da ake samu a cikin wasu abinci na halitta kamar fruitsa fruitsan itace. Hakanan za'a iya cire shi kuma a tace shi don amfani dashi azaman mai zaki.

A cewar shafinsa na yanar gizo, Cargill yana kera erythritol ta hanyar sarrafa masara a cikin sitaci mai darajar abinci da yisti da yisti. Wannan samfurin ana tsarkake shi gaba don ƙirƙirar lu'ulu'u erythritol.

Tsarin sunadarai na sukarin giya yana basu damar motsa masu karvar dandano a harshenku.

Abincin Sugar sananne ne a cikin abincin Yammacin Turai. Baya ga erythritol, sun haɗa da xylitol, sorbitol, da maltitol.

Amma erythritol ya bambanta da sauran. Yana da tsari na musamman na sinadarai wanda zai sa ya zama mai jure narkewa.

Mafi yawansu ba sa canzawa ta cikin jikinku kuma ana cire su ta hanyar fitsarinku - saboda haka kusan ba da adadin kuzari kuma ba shi da wata illa mai illa ta yawan sukari ().

Nazarin dabba mai yawa na dogon lokaci akan metabolism da yawan guba ba nuna wani mummunan tasirin amfani da erythritol (,).

Erythritol shine babban sinadarin Truvia. Baya haifar da illa mai illa kamar sukari kuma ana ɗaukarsa amintacce.

Menene 'Naturalwayoyin Halitta'?

An tsara abubuwan dandano na asali azaman kayan haɗin Truvia. Duk da haka, waɗannan sun zama ɗan asiri.

Babu lakabin ko gidan yanar gizon masana'antun da ke tantance menene waɗannan dandano.

A zahiri, an kai Cargill kara don tallata yaudara da amfani da kalmar “na halitta” don bayyana samfuranta. A ƙarshe, kamfanin ya daidaita ba tare da kotu ba kuma ya ci gaba da amfani da alamar “na halitta” kyauta.

Duk da haka, yana da wuya cewa waɗannan dandano sun samo asali. Kalmar “dandano na kasa” FDA ne kawai ke tsara saukinsa. Kamfani kyauta ne don yiwa kowane ɗanɗano lakabi da “na halitta” muddin ya kasance daidai yake da ɗanɗano na ɗabi'a.

Ba a bayyana takamaiman abubuwan da ke cikin “dandano na zahiri” na Truvia ba. Koyaya, yana da alama nau'ikan sunadarai waɗanda basu samo asali ba.

Kusan Ba ​​shi Da Kalari kuma Ba shi da Tasiri a kan Sugar Jinin

Truvia ba komai bane kamar sukari saboda kusan ana yin sa ne da erythritol.

Idan aka kwatanta da sukari na tebur, wanda ke da adadin kuzari 4 a kowane gram, erythritol yana da adadin kuzari 0.24 ne kawai a cikin gram.

Yana kusa da yuwuwar cinye abin da zai iya shafar nauyin jikinku.

Kuma saboda ƙwayoyinku ba sa narkewar erythritol, ba shi da wani tasiri a kan sukarin jini, insulin, cholesterol, triglycerides ko wasu alamomin kiwon lafiya (,).

Idan kuna da nauyi ko kuna da ciwon sukari ko ciwo na rayuwa, Truvia - ko fili erythritol - na iya zama kyakkyawan madadin sukari.

Truvia kusan ba ta da kalori. Erythritol ɗin da yake bayarwa baya narkewa daga jikin ku kuma baya tasiri akan sukarin jini ko wasu alamomin kiwon lafiya.

Shin Akwai Illoli Aiki?

Duk da yake an yi nazarin wasu abubuwan da ke cikin Truvia, mai ɗanɗano shi ma bai yi ba.

Nazarin ɗan adam na makonni huɗu wanda yayi amfani da babban ƙwayar rebaudioside A bai sami wata illa ba. Koyaya, Cargill, kamfanin da ke ƙera Truvia () ne ya ɗauki nauyin wannan binciken.

A halin yanzu, binciken da aka yi kwanan nan ya nuna cewa cin abincin erythritol mai guba ne ga yawan 'ya'yan itace. Har ila yau mawallafa sun ba da shawarar erythritol a matsayin mai maganin ƙwari mai kare muhalli (10).

Kodayake waɗannan binciken sun kawo damuwa, mutane da sauran dabbobi masu shayarwa suna nuna juriya ga erythritol.

Wancan ya ce, giya mai guba kamar erythritol na iya haifar da matsalar narkewar abinci.

Da alama cewa erythritol ya fi kyau kulawa fiye da sauran giya masu sukari, saboda ba ya isa ga babban hanjinku cikin adadi mai yawa (11).

A cikin binciken daya, alamun narkewar abinci sun faru ne kawai bayan gram 50 na erythritol - adadi mai yawa - an sha su a cikin kashi ɗaya ().

A wani gwajin, ya ɗauki aƙalla sau huɗu adadin erythritol don haifar da gudawa idan aka kwatanta da sorbitol, mai yawan shan giya (13).

Ka tuna cewa haƙuri ya bambanta tsakanin mutane. Idan kuna gwagwarmaya da masu shan sukari, ku mai da hankali musamman da Truvia.

Wannan ya ce, yin amfani da Truvia a kai a kai bai kamata ya haifar da matsalar narkewar abinci ba ga yawancin mutane - aƙalla idan ba a cinye su da kyau ba.

Abubuwan da ke cikin Truvia suna da haɗari don cinyewa kuma suna da ƙananan sakamako masu illa. Koyaya, haƙuri zai iya bambanta tsakanin mutane.

Layin .asa

Truvia abu ne mai ɗanɗano wanda ba shi da kalori wanda ba ya shafar jini ko matakan insulin kuma yana nuna kaɗan - idan akwai - illa ga yawancin mutane.

A wannan batun, yana da kyau mafi kyau ga lafiyar ku fiye da sukari. Idan kuna son ɗanɗanar Truvia kuma kuna son gwadawa, babu wani dalili mai tilastawa don ku guje shi.

Dukda cewa ba kayan zaki bane na zahiri kuma tallan bayanta abar tambaya ce, da alama ya fi sauran masu zaki da lafiya.