Abin da Za Ku Ci Bayan Gubawar Abinci

Wadatacce

• Guban abinci
• Waɗanne matakai ya kamata in ɗauka bayan guban abinci?
• Kasance cikin ruwa
• Ku ci abinci mara kyau
• Gwada magungunan gargajiya
• Sauran nasihu
• Waɗanne abinci da abin sha ya kamata in guji?
• Me ke haifar da guban abinci?
• Wanene ke cikin haɗarin rikitarwa?
• Jarirai da yara
• Mata masu ciki
• Manya tsofaffi
• Mutanen da ke da yanayi mai ɗorewa
• Yaushe zan kira likita?
• Guban abinci a gidajen abinci

Mun haɗa da kayayyakin da muke tsammanin suna da amfani ga masu karatu. Idan ka siya ta hanyoyin yanar gizo a wannan shafin, zamu iya samun ƙaramin kwamiti. Ga tsarinmu.

Guban abinci

Guba ta abinci yawanci na faruwa ne lokacin da ƙwayoyin cuta ke gurɓata abinci ko ruwan sha. Kodayake babu dadi, guba ta abinci ta zama gama gari. Cibiyoyin Kula da Cututtuka da Cututtuka (CDC) sun yi kiyasin cewa za a sami wani nau'in guba na abinci a wannan shekara.

Waɗanne matakai ya kamata in ɗauka bayan guban abinci?

Bari ciki ya daidaita. Bayan kun fuskanci mafi alamun alamun cutar guba ta abinci, kamar amai, gudawa, da tashin hankali, masana sun ba da shawarar barin cikinku ya huta. Wannan yana nufin nisantar abinci da abin sha kwata-kwata na fewan awanni.

Kasance cikin ruwa

Abincin ruwa yana da mahimmanci don taimakawa jikin ku yaƙi da tasirin guban abinci. Amai da gudawa na iya haifar da rashin ruwa a jiki, saboda haka tsotse ruwan kankara ko shan ruwa kadan shi ne asalin farawa.

Abubuwan sha na wasanni waɗanda ke ƙunshe da wutan lantarki sune mafi kyawun hanya don hana rashin ruwa a wannan lokacin. Sauran kayan shaye shaye sun hada da:

• sodas marasa caffeinated, kamar su Sprite, 7UP, ko ginger ale
• decaffeinated shayi
• kaza ko kayan lambu broth

Ku ci abinci mara kyau

Lokacin da kuka ji kuna iya riƙe abinci, ku ci abincin da ke da laushi a cikin ciki da hanji na hanji. Ku tsaya ga mara laushi, ƙananan mai, ƙananan abincin fiber. Fat ta fi wahalar da ciki don narkewa, musamman idan ya baci. Guji abinci mai maiko don hana ɓata shi gaba.

Abincin da ke da taushi a ciki sun hada da:

• ayaba
• hatsi
• fararen kwai
• zuma
• Jell-Ya
• itacen oatmeal
• man gyada
• dankali mai dankali, gami da dankalin turawa
• shinkafa
• saltines
• maku yabo
• tuffa

Abincin BRAT jagora ne mai kyau da za a bi lokacin da kuke da guban abinci.

Gwada magungunan gargajiya

Yayin wani yanayi na guban abinci, yana da mahimmanci jikinka ya bi yadda yake na dabi'a don tsarkakewa da tsarkake hanyar narkewar abinci don kawar da cutarwa daga kwayoyin cuta. Wannan shine dalilin da ya sa maganin gudawa na kan-kan (OTC) ba kyakkyawar hanya ba ce ta magance guba ta abinci.

Duk da yake alamunku sun kai kololuwa, kuna so ku gwada shan shayi na ginger, kamar yadda aka san ginger da shi.

Shago don ginger shayi akan layi.

Bayan kun sake samun lafiya, kuna iya maye gurbin tsirrai na cikin hankulanku na yau da kullun tare da yogurts na halitta ko probiotic capsules na akalla makonni 2.

Shago don maganin kaɗan na intanet akan layi.

Wannan zai taimaka wa jikinka sake sabunta lafiyayyun kwayoyin cuta da suka ɓace a cikin tsabtace abinci mai guba da kuma dawo da tsarin narkewar abinci da tsarin garkuwar jiki akan hanya.

Sauran nasihu

Jinkirin goge hakoranka na akalla awa daya. Cutar acid da ake fitarwa yayin amai na iya lalata enamel akan haƙoranka, kuma goge haƙoranka kai tsaye bayan kayi amai zai iya lalata enamel din. Madadin haka, kurkure bakinka da hadin ruwa da soda.

Shawa yana taimakawa tsarkake jikinka daga kwayoyin cuta marasa lafiya. Hakanan ya kamata ku tabbata kun sami hutawa sosai. Samun cikakken hutu na iya taimaka maka jin daɗin sauri.

Waɗanne abinci da abin sha ya kamata in guji?

Jikinku ya rigaya ya zama abin zargi, yana ɗauke da ƙwayoyin cuta masu alhakin guba abinci. Ba kwa son ba wa maharan wani ƙarin ammoni.

Babban fifikonku na 1 ya zama ya gujewa abincin da ya jawo muku rashin lafiya tun farko. A jefa wanda ake zargi da laifi a cikin datti nan da nan, kuma a rufe shi saboda gurɓataccen abincin ya fita daga dabbobinku.

Guji abinci, abubuwan sha, da abubuwan da ke da wuya ga ciki, kamar:

• barasa
• maganin kafeyin, kamar soda, abubuwan sha, ko kofi
• kayan yaji
• abinci mai dauke da zare
• kayayyakin kiwo
• abinci mai maiko
• soyayyen abinci
• nicotine
• kayan yaji
• ruwan 'ya'yan itace

Hakanan, tuna don kauce wa duk wani maganin zawo na OTC.

Bi waɗannan shawarwari masu sauƙi, kuma ya kamata ku ji daɗi sosai cikin ƙanƙanin lokaci.

Me ke haifar da guban abinci?

Cutar cuta guda biyar sune ke da alhakin yawancin cututtukan abinci a cikin Amurka. Wadannan cututtukan cuta sun hada da:

• norovirus, galibi ana samun shi a cikin kawa, 'ya'yan itatuwa, da kayan marmari
• Salmonella, galibi ana samunsu a ƙwai, nama, da kayayyakin kiwo
• Clostridium turare, ana samunsa a cikin nama da kaji
• Campylobacter, an samo shi a cikin nama mara kyau da gurɓataccen ruwa
• Staphylococcus, wanda aka samo a cikin kayayyakin dabbobi kamar su cream, ƙwai, da madara

Salmonella kuma norovirus suna da alhakin mafi yawan asibitoci don cutar guba. Hakanan ana iya haifar da asibiti don guban abinci ta hanyar mai zuwa:

• kwayoyin cuta
• parasites
• mold
• gubobi
• abin gurɓatawa
• rashin lafiyar jiki

Naman da ba a dafa ba da kuma kayan da aka sarrafa da kyau yadda ya kamata sune masu laifi a guba abinci. Wanke hannuwanku, kayan aikin ku, da faranti tsakanin ɗanye da dafa abinci.

Yawancin mutanen da ke fuskantar guban abinci ba sa buƙatar tafiya zuwa asibiti, amma ba za ku so kuskura da nisa daga gidan wanka ba.

Ciwan ciki, amai, da gudawa sune alamomi na yau da kullun. Yawanci suna raguwa bayan awanni 48. Idan kana da tarihin rashin ruwa a jiki, cututtukan zuciya, sanyin jiki, ko wasu matsaloli na rashin lafiya, nemi taimako ka sha ruwa mai yawa.

Kira Layin Taimakon Guba a 800-222-1222 idan kun sami mummunan alamomi. Suna bin diddigin lamura don taimakawa hana barkewar cuta kuma suna iya taimakawa wajen tantance ko ya kamata ka je asibiti.

Mummunan alamun cutar guban abinci sun haɗa da jini a cikin kuɓuɓɓukan ku, tsananin ciwon ciki, gani mara kyau, da gudawa wanda ya fi kwana 3. Duk wadannan alamu ne don neman lafiya.

Karanta don gano abubuwan da suka dace don ci don murmurewa da sauri, da kuma yadda zaka san idan kana buƙatar ganin likita.

Wanene ke cikin haɗarin rikitarwa?

Jarirai da yara

Guba ta abinci ta zama ruwan dare ga yara kamar yadda yake ga manya, kuma yana iya zama dalilin damuwa. Yara, musamman waɗanda ke ƙasa da shekara 1, suna da saukin kamuwa da botulism. Botulism ba safai ba, amma yana iya haifar da inna har ma da mutuwa idan ba a kama shi da wuri ba.

Yara ma suna cikin haɗarin haɗarin samun mummunan tasiri ga E. coli kwayoyin cuta.

Duk wani jariri ko yaro wanda yake da alamun alamun cutar ta abinci yana buƙatar ganin ƙwararren masanin kiwon lafiya don kawar da botulism da rashin ruwa a jiki. Yara sun zama masu bushewa cikin sauƙi fiye da manya kuma suna buƙatar sa ido sosai.

Mata masu ciki

Mata masu ciki su kula da duk wata harka ta cutar da abinci. Listeria guba ta abinci an nuna cutar da ci gaban jariran da ba a haifa ba.

Ingantaccen abinci mai gina jiki ga mata masu ciki yana da mahimmanci don taimakawa jariran su ci gaba. A dalilin wannan, ya kamata a kawo duk wani alamun guban abinci a gaban ƙwararren likita.

Manya tsofaffi

Manya tsofaffi suma suna da saukin kamuwa da cuta daga cutar mai guba. Musamman, wasu damuwa na E. coli na iya haifar da zubar jini da gazawar koda. Idan babban mutum sama da 60 yana da alamun cutar guban abinci, ya kamata su tuntuɓi babban likita na farko don shawara.

Mutanen da ke da yanayi mai ɗorewa

Mutanen da ke da cututtuka na yau da kullun irin su HIV, cututtukan hanta, ko ciwon sukari suna cikin haɗarin fuskantar haɗari mai tsanani na guba abinci. Wadanda ke karɓar jiyya waɗanda ke kawar da martani na rigakafi, kamar su chemotherapy, suma suna cikin haɗari mafi girma.

Yaushe zan kira likita?

Alamomin guban abinci yawanci basa wuce sama da awanni 48. Idan kwanaki 2 sun shude tun lokacin da alamunku suka fara bayyana, lokaci yayi da za a kira kwararren likita.

Ka tuna cewa bayyanar cututtuka masu tsanani, kamar su kumburin jini, kumburi, raunin tsoka, da matsanancin ciwon ciki ya kamata a ɗauka da gaske. Kada a jira wadancan alamun sun lafa kafin ganin likita.

Guban abinci a gidajen abinci

Tambaya:Me zan yi don hana samun gubar abinci idan na fita cin abinci?

A: Don kaucewa guba ta abinci a gidajen abinci, zaɓi kawai ga waɗanda ba su da yawa ba tare da keta dokokin kiwon lafiya ba. Bincika sashin lafiya na yankinku da sabis na ɗan adam don gidajen cin abinci tare da cin zarafin kwanan nan. Yawancin sassa suna da ƙididdiga ko tsarin lamba don taimaka maka zaɓi gidan abinci da rage haɗarinka.

- Natalie Butler, RD, LD

Amsoshi suna wakiltar ra'ayoyin masana likitan mu. Duk abubuwan da ke ciki cikakkun bayanai ne kuma bai kamata a ɗauki shawarar likita ba.