Abincin mai kumburi

Abubuwan da ke kumbura kumburi abinci ne da ake tozarta su ta amfani da hasken rana ko kayan aikin rediyo wanda ke kashe ƙwayoyin cuta. Ana kiran wannan tsari irradiation. Ana amfani dashi don cire ƙwayoyin cuta daga abinci. Ba ya sanya abincin da kansa radiyo.

Fa'idojin saka abinci cikin iska sun hada da ikon sarrafa kwari da kwayoyin cuta, kamar su salmonella. Tsarin zai iya ba da abinci (musamman 'ya'yan itace da kayan marmari) tsawon rai, kuma yana rage haɗarin guba abinci.

Ana amfani da sanya abinci a cikin kasashe da yawa. An fara amincewa da shi ne a Amurka don hana tsiro a kan farin dankali, da kuma kula da ƙwari a kan alkama da kuma cikin wasu kayan ƙanshi da kayan yaji.

Hukumar Abinci da Magunguna ta Amurka (FDA), Cibiyoyin Kula da Rigakafin Cututtuka (CDC), da Sashen Noma na Amurka (USDA) duk sun daɗe da amincewa da amincin abinci mai iska mai guba.

Abincin da ke shayarwa da iska mai guba ya haɗa da:

• Naman sa, naman alade, kaji
• Qwai a cikin bawo
• Shellfish, kamar su jatan lander, lobster, kaguwa, kawa, kumshi, mussulu, sikantoci
• Fresh 'ya'yan itace da kayan marmari, gami da tsaba don tsiro (kamar su alfalfa sprouts)
• Kayan yaji da kayan yaji

Yanar gizo Cibiyar Abinci da Magunguna ta Amurka. Rashin sanya abinci: abin da kuke buƙatar sani. www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/food-irradiation-how-you-need-know. An sabunta Janairu 4, 2018. An shiga Janairu 10, 2019.