6 "Fancy" Tarkon Abincin Abinci

Wadatacce

• Samfuran kyauta
• The Counter Foods Counter
• Lafiya Halos
• Bars Abin sha
• Ma'aikatar Cuku
• Abincin da aka riga aka dafa shi da Gishiri
• Bita don

Shiga cikin kantin sayar da kayan abinci na '' gourmet '' na gida kuma ana maraba da ku da tarin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da aka shirya da kyau, kayan dafaffen daɗaɗɗen kayan ado, ƙarin nau'ikan cheeses da charcuterie fiye da yadda kuka taɓa sani, da ƙanshin bakin su duka. Wanne ya sa don ƙarin jin daɗi (idan ya fi tsada) ƙwarewar siyayya fiye da yadda zaku samu a matsakaicin babban kanti na niƙa, amma kuma yana da sauƙin mantawa, mai gourmet ko a'a, adadin kuzari har yanzu ƙidaya. Kuma koda ba kasafai kuke yin siyayya a waɗannan wuraren ba, a kusa da bukukuwan akwai kyakkyawar dama da zaku iya jujjuyawa don wani abu na musamman ko don kawai kumbura.

Babu wani dalili, duk da haka, kuna buƙatar ɗaukar 'yan fam yayin da kuke ɗaukar zaitun da aka ɗora da kwanakin da aka cika don ɗauka zuwa ƙungiyar abokin ku. Yi kula da waɗannan manyan jarabawar da Rachel Begun, R.D., mai magana da yawun Cibiyar Gina Jiki da Abinci ta gano, kuma ku bi shawararta don kada ku duba ma'anar kalori a ƙofar.

Samfuran kyauta

Haka ne, tsohuwar cheddar biyu ta fito ne daga ƙauyen Vermont, kuma cakulan duhu na gida ne, na fasaha da kuma kunshe a cikin takarda da aka sake yin fa'ida ... amma adadin kuzari yana ƙaruwa da sauri. "Wannan babban misali ne na cin abinci ba tare da tunani ba saboda akwai abinci a gare ku," in ji Begun. Lokacin da ba ku jin yunwa kuma kuna da abin da ke da kuɗin kuɗi kyauta, yana iya ji free calorie-hikima, don haka ba za ka yi lissafi da shi lokacin da sama sama da abin da ka ci na rana. Kodayake ya dogara da menene kuma nawa kuka ci, zaku iya tara fiye da adadin kuzari 200, musamman idan kuka wuce kuma kuka sha wahala fiye da sau ɗaya.

The Counter Foods Counter

Yi la'akari da salads da sauran jita-jita da aka riga aka yi a bayan ɗakin cin abinci don zama abincin gidan abinci - har ma da waɗanda ke da sinadarai masu kyau kamar gasassun kaza ko ganyaye sau da yawa suna dauke da adadin sodium, miya, mai, man shanu, da sutura. Tambayi mutumin da ke bayan kanti ya ɗauki naku daga saman farantin abinci, inda abincin ba ya jiƙa a cikin waɗannan ƙarin adadin kuzari, kuma ku tsallake ƙarin miya ko miya. Yi hankali da girman rabo kuma: Ko da ƙaramin akwati don tafiya yawanci yana ɗaukar sabis fiye da ɗaya.

Lafiya Halos

Kasuwannin Gourmet ba kawai gida ne ga abinci na musamman ba, su ma galibi sune abubuwan da ake zuwa don samfuran samfuran, abubuwan da ba su da yalwar abinci, da layin abincin vegan. Duk waɗannan suna da kyau idan kuna kan takamaiman abinci ko kuma kawai kuna son iri-iri, amma bincike ya nuna cewa waɗannan alamun suna da alaƙa mai kyau. A cikin binciken da aka yi a Cornell Food and Brand Lab, masu cin abincin sun yi imanin cewa kukis da aka yiwa lakabi da "Organic" suna da ƙarancin kalori 40 cikin ɗari wanda iri ɗaya ke bi ba tare da lakabi ba. Gaskiyar ita ce, "na halitta," "Organic," kuma duk waɗancan kalmomin da kuke gani akan marufi ba suna nufin abinci yana da ƙarancin kalori ko ma lafiya. Koyaushe bincika adadin kuzari da cikakken mai ta hidima tunda kwali ko jaka yakan rike fiye da kashi daya, sannan a duba jerin abubuwan sinadaran don kara ko kayan wucin gadi.

Bars Abin sha

Yayinda abubuwan menu a mashaya ruwan 'ya'yan itace da kantin kofi suna ƙunshe da sinadarai masu fa'ida, suna kuma zuwa cikin manyan kwantena. Tambayi wani abu da ya fi oza takwas ko 10, kuma za ku iya raguwa kamar adadin kuzari 400 zuwa 500, musamman idan kuka nemi ɗayan waɗannan gaurayawar mai tsawon kalmomi 12 waɗanda ke da ƙarin abubuwa kamar yogurt, man shanu, furotin foda, dandano syrup, ko tsummaran tsami. Shan adadin kuzari shine tabbatacciyar hanya don samun nauyi tunda jikin ku baya yin rijistar waɗancan adadin kuzari a matsayin wadatarwa-ma'ana zaku ci abin da kuka saba yi akan duk ruwan. Idan kun yi ciki har zuwa mashaya, hana ciki daga faɗaɗa ta hanyar manne zuwa oza takwas. Don ruwan 'ya'yan itace, mai da hankali kan kayan lambu masu ƙarancin kalori kamar cucumber, ganye, da karas. Idan kuka fi son smoothies ko kofi, tsallake babban mai, mai ƙara kalori kamar syrups, sugars, da tsumman tsami, kuma ku ɗanɗana tare da ɗan zuma ko kayan ƙanshi kamar kirfa ko nutmeg a maimakon.

Ma'aikatar Cuku

Cikakkun cukui na musamman sun zo tare da sunaye masu ban sha'awa-Brien Faransanci, taleggio Italiyanci, goat na Sipaniya-amma da wuya suna zuwa tare da alamun abinci mai gina jiki, kuma har zuwa mai da adadin kuzari, ana ɗora su. Oza ɗaya (kimanin girman bututun lipstick) na yawancin cuku shine kusan adadin kuzari 100 da gram 10 na cikakken mai, ya danganta da iri-iri. Lokacin tsara farantin ɗanɗano ku, tunatar da kanku cewa kodayake ba za ku iya ganin adadin kalori akan lakabin ba, har yanzu yana ɓarkewa, kuma ku yi ƙoƙari ku manne da ƙima guda ɗaya ko biyu ko yanki ɗaya na bakin ciki.

Abincin da aka riga aka dafa shi da Gishiri

Yi tafiya a cikin sassan kifaye da nama kuma za ku sami shigarwar da aka riga aka yi amfani da su, marinated, da breaded, wanda ya yanke ko ya kawar da aikin shiryawa amma yana ƙara ƙarin adadin kuzari-kuma mintuna da za ku iya ajiyewa ba su da daraja. Rubs da marinades cinch ne don yin da ɗaukar lokaci kaɗan. Tambayi mahauci ko mai siyar da kifi abin da suka yi amfani da shi kuma ku haɗa cakuda da kanku a gida. Za ku kuma adana kuɗi tunda an ƙididdige farashin waɗannan hadayun da yawa.

Bita don